Cách làm nước mắm sá sùng tại nhà đúng chuẩn vị đặc sản

Những mẻ nước mắm sá sùng thơm ngon dường như bù đắp lại công sức bỏ ra của bạn ròng rã 24 tháng

Nếu đã là người con của đất Việt ai ai cũng đều rất quen thuộc với vị mắm trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn khi có mắm đều trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn cả, trong vô số các loại mắm chắc có lẽ loại mắm sá sùng được xếp vào loại hảo hạng và được nhiều người hóm hỉnh ví rằng “đắt như vàng” bởi lẽ loại sinh vật sá sùng là loại quý hiếm có nhiều tác dụng trong Đông y cũng như cuộc sống. Vì thế, cách làm nước mắm sá sùng cũng được nhiều người tìm hiểu để thực hiện ngay tại nhà.

Hôm nay, DASAVINA sẽ chia sẻ đến mọi người cách làm nước mắm sá sùng cực dễ chỉ với vài bước đơn giản ngay tại nhà là bạn đã có ngay một phần mắm sá sùng trứ danh. Ở Việt Nam, loại nước mắm sá sùng nổi tiếng nhất đó chính là nước mắm sá sùng Quảng Ninh, theo cách hướng dẫn sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn theo công thức tương tự chuẩn vị đặc sản.

Hướng dẫn cách làm nước mắm sá sùng

Cách làm nước mắm sá sùng không quá phức tạp chỉ với một số nguyên liệu đúng loại và với vài bước cơ bản là bạn có thể hoàn thành xong mẻ nước mắm thơm ngon không thua kém gì so với đặc sản nước mắm sá sùng Quảng Ninh.

Nguyên liệu làm nước mắm sá sùng

  • 3 kg cá cơm
  • 1 kg sá sùng khô
  • 1 trái thơm (dứa)
  • 1 kg muối trắng
  • Mật ong hoặc nước đường
  • Chum đất hoặc lọ thuỷ tinh

Để làm nước mắm sá sùng ngon thì chọn mua sá sùng khá quan trọng, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các siêu thị hay cửa hàng phân phối uy tín. Hoặc yên tâm hơn bạn nên mua sá sùng khô của thương hiệu Đặc sản Bá Kiến đã được kiểm định chất lượng nhiều năm liền. Còn các nguyên liệu còn lại chắc đã quá quen thuộc đối với chị em phụ nữ, bạn hoàn toàn dễ tìm mua ở mọi nơi.

Sá sùng khô là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nước mắm sá sùng, bạn nên tìm mua tại các đơn vị uy tín và đảm bảo chất lượng
Sá sùng khô là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nước mắm sá sùng, bạn nên tìm mua tại các đơn vị uy tín và đảm bảo chất lượng

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm nước mắm sá sùng không quá phức tạp tuy nhiên bạn cần kỹ càng trong khâu sơ chế và làm sạch nguyên liệu.

Rửa sạch cá cơm để loại bỏ bụi bẩn và khử tanh bằng ngâm cá với nước muối trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ở rổ cho ráo nước.

Dứa gọt bỏ vỏ và lọc lấy phần lõi rồi thái lát mỏng ra để sẵn ra đĩa.

Rửa sạch và tiệt trùng các hũ đất hoặc lọ thuỷ tinh để cho ráo nước nên phơi ở nơi có ánh sáng trực tiếp chiếu vào để giảm thiểu ruồi đậu vào và diệt được vi khuẩn

Ướp sá sùng cùng với các loại gia vị khác theo công thức 3 : 1 ( 3 kg nguyên liệu cùng 1 kg muối).

Những con sá sùng khô chất lượng khi mua về bạn nhớ vặn vòi làm sạch cát bên trong rồi rang giòn lên sau đó đem đi nghiền nát thành bột bỏ vào chum đất nước mắm sẽ thơm lừng và ngon ngọt, vị mặn vừa đủ không quá mặn chát gây gắt như các loại mắm thông thường khác trên thị trường

Cá cơm tươi khi mua về bạn nhớ khử mùi tanh sẽ giúp nước mắm sá sùng có mùi thơm quyến rũ đặc trưng khó nhầm lẫn các loại nước mắm khác trên thị trường
Cá cơm tươi khi mua về bạn nhớ khử mùi tanh sẽ giúp nước mắm sá sùng có mùi thơm quyến rũ đặc trưng khó nhầm lẫn các loại nước mắm khác trên thị trường

Cách làm nước mắm sá sùng với vài bước đơn giản

Bước 1: Rải một lớp muối mỏng ở đáy chum đất phủ một lớp kín bề mặt đáy rồi tiếp tục cho 1 lớp cá cơm vào xen kẽ cùng muối, sá sùng và dứa lên trên. Cứ tiếp tục xếp cho đến khi hết cá và muối rồi đậy nắp kín lại. Bạn nên phủ một lớp muối trên bề mặt cuối cùng để bảo quản được mắm lâu hơn.

Nguyên liệu làm nước mắm sá sùng đều là sá sùng, cá cơm, dứa,... hòa trộn với muối theo tỉ lệ nhất định rồi cho vào các chum đất đã được phơi khô tiệt trùng từ trước
Nguyên liệu làm nước mắm sá sùng đều là sá sùng, cá cơm, dứa,… hòa trộn với muối theo tỉ lệ nhất định rồi cho vào các chum đất đã được phơi khô tiệt trùng từ trước

Bước 2: Mỗi ngày bạn nên mở nắp ra và đảo trộn đều các nguyên liệu lại với nhau cứ như vậy từ 12 – 24 tháng tuỳ thuộc vào số lượng nguyên liệu bạn có mà thời gian kéo dài ra sao.  Trong các ngày kiểm tra nếu thấy xuất hiện hiện tượng bọt khí trắng thì cho thêm một ít muối trắng lên mặt trên cùng rồi khuấy đều lên. Bạn chỉ nên bổ sung từ 0,1 đến 0,2kg muối, hoặc tối đa là 0,3kg so với lượng cá có sẵn.

Mỗi ngày bạn nhớ phải đều đặn mở nắp chum đất ra để đón được ánh nắng mặt trời trực tiếp, sau đó dùng cây gậy thật dài và sạch sẽ trộn các nguyên liệu làm nước mắm sá sùng lên
Mỗi ngày bạn nhớ phải đều đặn mở nắp chum đất ra để đón được ánh nắng mặt trời trực tiếp, sau đó dùng cây gậy thật dài và sạch sẽ trộn các nguyên liệu làm nước mắm sá sùng lên

Bước 3: Sau thời gian, khi thấy xác cá đã rã ra và sền sệt thì lúc này mắm đã chín, xác cá sẽ chìm dưới đáy chum đất. Lúc này, lấy một ít sá sùng khô rang giòn lên và nghiền nhỏ thành dạng bột và cho phần bột này vào cho phần bột này ngâm vào nước cốt mắm cá và mắm tép đã rút được.

Bước 4: Sau khoảng 3 tháng, múc hồn hộp mắm từ chum đất ra lọc và cho mắm vào lọ thuỷ tinh để dùng dần là hoàn thành xong công đoạn của cách làm nước mắm sá sùng.

Các bước giai đoạn lọc tinh, lọc thô vô cùng quan trọng giúp nước mắm sá sùng không bị lợn cợn, sánh mịn vô cùng hấp dẫn ánh nhìn người xem
Các bước giai đoạn lọc tinh, lọc thô vô cùng quan trọng giúp nước mắm sá sùng không bị lợn cợn, sánh mịn vô cùng hấp dẫn ánh nhìn người xem

Lưu ý quan trọng mà bạn bắt buộc phải nhớ là lớp trên cùng của chum đất phải là muối để bảo quản lâu hơn, thành phẩm nước mắm ngon hơn. Dùng một tấm bao nilon để phủ lên lớp muối, dùng sức vừa phải ép chặt xuống từng lớp để hạn chế tối đa không khí xen giữa, tạo môi trường kị khí (ép hết khí ra ngoài). Bạn cần đảm bảo hũ phải được đậy nắp kín và để nơi khô thoáng, không chịu tác động của ánh sáng trực tiếp. 

Bước 5: Hằng ngày nên mở nắp hũ để trộn đều nguyên liệu. Công đoạn này sẽ mất từ 12 – 24 tháng tùy số lượng nguyên liệu và thành phẩm bạn mong muốn. Với 4kg cá thì chỉ sau khoảng 12 đến 15 tháng là có thể dùng mắm được.

Bước 6: Khi thấy xác cá rã ra thành chất lỏng sền sệt nghĩa là mắm đã chín, xác cá chìm xuống dưới đáy hũ. Bạn lấy sá sùng khô rang giòn, vàng đều và đem nghiền nhỏ. Sau đó. Từ 1 – 3 tháng, bạn đem lọc và rót vào hũ đã tiệt trùng để dùng dần. Trải qua nhiều công đoạn từ sơ chế, ủ chượp nhiều tháng trời, những giọt nước cốt nước mắm nguyên chất chảy xuống, chỉ chờ ngày đóng vào chai để cả nhà cùng thưởng thức.

Những mẻ nước mắm sá sùng thơm ngon dường như bù đắp lại công sức bỏ ra của bạn ròng rã 24 tháng
Những mẻ nước mắm sá sùng thơm ngon dường như bù đắp lại công sức bỏ ra của bạn ròng rã 24 tháng

Thành phẩm nước mắm sá sùng 

Sau khi hoàn thành các bước làm nước mắm sá sùng bạn sẽ thu về những chai nước mắm hảo hạng. Với cách làm tập trung, tỉ mẩn, cẩn thận để cho ra những giọt nước mắm ngon nhất, nước mắm sá sùng có màu vàng nâu sậm vị đậm đà đúng tinh chất hương vị biển. Thưởng thức nước mắm sá sùng ăn cùng cơm trắng bạn sẽ tận hưởng được mùi vị nguyên chất và thơm ngon của loại mắm này. Bên cạnh đó có thể thêm vào trong chế biến nấu ăn, làm các loại mắm chua, tỏi ớt để ăn cùng các món ăn khác cũng sẽ rất tuyệt vời.

Những giọt nước mắm sá sùng sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn thêm phần trọn vẹn, có vị mặn vừa đủ không quá chát, hậu ngọt khiến ai cũng tấm tắc khen ngon
Những giọt nước mắm sá sùng sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn thêm phần trọn vẹn, có vị mặn vừa đủ không quá chát, hậu ngọt khiến ai cũng tấm tắc khen ngon

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nước mắm sá sùng đúng cách

Cách làm nước mắm sá sùng không quá cầu kỳ và phức tạp nhưng đổi lại để có thể lưu trữ để sử dụng lâu dài thì việc bảo quản cũng quan trọng không kém. Để bảo quản tốt bạn nên lưu ý những điều cơ bản dưới đây để mắm luôn chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh theo thời gian nhé!

Lưu ý về cách bảo quản và sử dụng

Sau khi hoàn thành và chắt lọc vào những chai thuỷ tinh bạn nên cất trữ mắm ở nhiệt độ thoáng mát, 20 – 27 độ C và không nên để nơi có ánh sáng trực tiếp soi vào.

Mỗi lần rót mắm ra để thưởng thức bạn nhớ đậy kín nắp lại và đặc biệt không để lẫn các tạp chất khác vào trong chai mắm.

Cất giữ mắm ở trên cao, không gần mặt đất tránh tiếp xúc đối với côn trùng có thể vào gây ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn vệ sinh của mắm.

Mắm sau khi sử dụng dư có thể dùng để nấu ăn không nên rót ngược lại trong chai mắm sẽ không an toàn.

Để xa tầm tay trẻ em để tránh va chạm gây đổ vỡ hoặc có tác động ngoài ý muốn đối với trẻ nhỏ.

Nước mắm sá sùng được đựng vào những chai thủy tinh đậy kín nắp sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon và sử dụng lâu hơn
Nước mắm sá sùng được đựng vào những chai thủy tinh đậy kín nắp sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon và sử dụng lâu hơn

Hướng dẫn sử dụng

Người Việt Nam hầu như ai cũng đều sử dụng mắm vào trong khâu chế biến ẩm thực hàng ngày. Đặc biệt hơn với loại nước mắm sá sùng có hương vị đậm đà, thơm ngon bạn có thể thưởng thức mắm bằng nhiều cách khác nhau như:

Nước mắm sá sùng ngon nhất là dùng nguyên chất, bạn không cần thêm các gia vị như bột ngọt bởi nước mắm đã có độ ngọt thanh ngon tuyệt cú mèo từ những con sá sùng. Để nước mắm thêm phần dậy mùi bạn có thể cho thêm các gia vị khác như tiêu, tỏi, ớt,… hợp khẩu vị với gia đình. Khi bạn chấm cùng với các món luộc giúp thưởng thức món ăn ngon đến khó cưỡng.

Bên cạnh đó, nước mắm sá sùng dùng làm gia vị ướp các món nướng, món kho đều thích hợp bởi màu sắc bắt mắt của chính nước mắm thượng hạng này khi chế biến sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn ánh nhìn mọi người, ai ai cũng đều muốn thưởng thức ngay và luôn. 

Hơn nữa, khi bạn sử dụng nước mắm sá sùng dùng cho chiên, xào, nấu cháo, nấu canh hoặc tẩm ướp gia vị khiến món ăn thẩu thấm nhanh hơn giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng vì tỉ lệ chế biến thành công rất cao, bởi món ăn nào cũng đậm đà, mùi thơm nồng nàn làm gắn chặt và yêu thêm bữa cơm gia đình.

Nước mắm sá sùng có thể sử dụng làm gia vị nêm nếm khi nấu cháo giúp món ăn thơm ngon và người thưởng thức phục hồi cơ thể nhanh chóng
Nước mắm sá sùng có thể sử dụng làm gia vị nêm nếm khi nấu cháo giúp món ăn thơm ngon và người thưởng thức phục hồi cơ thể nhanh chóng

Với hàm lượng dinh dưỡng cao trong nước mắm sá sùng cùng với công đoạn trải qua nhiều bước mới có mẻ nước mắm cực kì an toàn đến sức khỏe mọi người. Vì thế, bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng làm gia vị cho các bé nhỏ trong nhà ăn dặm sẽ giúp con mau lớn, xương chắc khỏe, giải quyết tình trạng biếng ăn ở trẻ.

> Xem thêm:

Nơi mua nước mắm sá sùng chất lượng

Cách làm nước mắm sá sùng tại nhà đòi hỏi tốn kém thời gian gần 2 năm bạn mới thu được thành phẩm ngon như ngoài thị trường bán. Mặc khác, bạn cần phải có nhiều kinh nghiệm trong việc chọn lựa nguyên liệu, pha tỉ lệ đúng chuẩn không phải ai ai cũng đều rành rọt, thông thạo các bước làm nước mắm sá sùng. Vì thế, khi bạn tự làm tại nhà tỉ lệ thành công của mẻ nước mắm sá sùng khá thấp vừa tốn kém thời gian, tiền bạc và công sức.

Do đó, bạn chỉ cần bỏ tí thời gian tìm hiểu địa chỉ sản xuất nước mắm sá sùng uy tín và tìm mua về thưởng thức món chấm ngon thượng hạng. Việc làm này sẽ là lựa chọn khôn ngoan giúp bạn đỡ tốn nhiều công sức khi tự làm nước mắm tại nhà. Tuy vậy, mặt hàng nước mắm sá sùng có giá bán khá cao, nhiều người vì lòng tham lợi nhuận mà sản xuất sản phẩm kém chất lượng, hàng giả được bày bán tràn lan trên thị trường. Do đó, bạn cần phải tìm hiểu kĩ lượng các cơ sở sản xuất nước mắm sá sùng nên chọn loại có thương hiệu nổi tiếng, lâu đời để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé!

Bạn có thể tìm mua nước mắm sá sùng ngon tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Với phương châm làm việc luôn đặt lợi ích khách hàng lên trên hết nên cửa hàng Đặc sản Bá Kiến thuộc đơn vị phân phối của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA – Công ty lớn và nổi tiếng trong và ngoài nước nơi chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản trứ danh Việt Nam.

Khi sử dụng nước mắm sá sùng DASAVINA tại đây khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi cơ sở sản xuất lấy nguồn nguyên liệu đầu vào được đắt bắt ngay trên bãi biển Vân Đồn – Quảng Ninh cho ra những mẻ sá sùng, cá cơm tươi ngon nhất để khi chế biến thành nước mắm thượng hạng này vẫn giữ nguyên trọn vẹn độ tươi sống và giá trị dinh dưỡng cao.

Các bước cách làm nước mắm sá sùng DASAVINA khá phức tạp, phải trải qua khâu sơ chế kĩ càng nhằm loại bỏ mùi tanh cũng như làm sạch cát, ủ chượp trong thời gian khá dài mất khoảng hơn 2 năm, nhiều công đoạn lọc thô, lọc tim mới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mang đến nước mắm vô cùng chất lượng tới tận tay người tiêu dùng.

Đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, khách hàng sẽ được dịp trải nghiệm mua sắm tại đây vô cùng chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm, hiểu rõ ngọn ngành sản phẩm, tư vấn tận tâm và nhiệt tình giúp bạn học hỏi thêm kiến thức hay khi chọn mua nước mắm sá sùng chất lượng. Hơn thế, bạn sẽ được miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua 2 lít nước mắm sá sùng DASAVINA trở lên, giao hàng nhanh chóng.

Nước mắm sá sùng DASAVINA được đóng gói trong bao bì, nhãn mác vô cùng sang trọng đầy tinh tế, khách hàng cầm trên tay sản phẩm cao cấp này chắc chắn sẽ hài lòng
Nước mắm sá sùng DASAVINA được đóng gói trong bao bì, nhãn mác vô cùng sang trọng đầy tinh tế, khách hàng cầm trên tay sản phẩm cao cấp này chắc chắn sẽ hài lòng

Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu xuất hóa đơn đỏ VAT vì cửa hàng luôn hỗ trợ tối đa cho khách hàng. Mặt khác, bạn có thể yên tâm thưởng thức nước mắm sá sùng thượng hạng này, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến sẵn sàng hoàn trả 100% nếu khách hàng sử dụng hàng kém chất lượng. Đặc biệt hơn, nước mắm sá sùng DASAVINA là nước mắm độc quyền đầu tiên đã được giấy chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn vào năm 2017 cho đến tận ngày nay.

Nước mắm sá sùng DASAVINA mang đến hương thơm thoang thoảng khó phai, gây nhung nhớ cho người sử dụng. Bởi ai cũng sẽ ấn tượng với chai nước mắm thủy tinh chứa đựng trọn vẹn nguyên con sá sùng không bị đứt gãy cùng màu vàng đỏ sang trọng như rượu vang. Để rồi, khi khách hàng nếm thử cảm nhận rõ vị mặn vừa phải không quá chát, vị hậu ngọt nên chấm cùng món ăn nào cũng đều ngon xuất sắc. Nước mắm sá sùng DASAVINA không chỉ mang đến bữa ăn đầy chất lượng thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe mọi người. Sản phẩm thượng hạng này xứng đáng có mặt trong tất cả bữa cơm gia đình của mọi nhà.

Sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA giá bán bình thường 400.000 đồng/ 500ml. Hiện nay, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến áp dụng chương trình khuyến mãi giảm giá nhằm tri ân đến khách hàng đã tin tưởng sử dụng nước mắm cao cấp của chúng tôi trong thời gian quá với mức giá ưu đãi chỉ với 350.000 đồng/ 500ml là bạn có thể sở hữu nó giúp gắn chặt thêm bữa cơm gia đình. Hơn nữa, nước mắm sá sùng xứng đáng là món quà ý nghĩa sức khỏe dành tặng cho người thân, bạn bè, sếp lớn. Bạn nhanh chân đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tìm mua sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA chính hãng nhé!

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến nơi cung cấp rất nhiều đặc sản nức tiếng của Việt Nam, trong đó nước mắm sá sùng DASAVINA đã làm mưa làm gió thị trường nước mắm suốt thời gian bởi độ thơm ngon và tốt cho sức khỏe người dùng
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến nơi cung cấp rất nhiều đặc sản nức tiếng của Việt Nam, trong đó nước mắm sá sùng DASAVINA đã làm mưa làm gió thị trường nước mắm suốt thời gian bởi độ thơm ngon và tốt cho sức khỏe người dùng

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến (DASAVINA)

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hoặc liên hệ số điện thoại:  024.66.82.3737 – 0351.384.9986

                                                 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ về cách làm nước mắm sá sùng tại nhà. Tuy nhiên, để có một mẻ nước mắm sá sùng ngon như mong đợi thật khó vì đòi hỏi nhiều kinh nghiệm, khá tốn công sức và tiền bạc. Vì thế, những bạn đam mê nấu nướng nên tìm đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để sở hữu ngay những chai nước mắm sá sùng chất lượng đảm bảo, ngon thượng hạng. Nước mắm sá sùng DASAVINA tin chắc rằng sẽ mang đến bữa cơm ngon đúng điệu cho cả nhà bạn.

Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu? Mua ở đâu đảm bảo nhất?

Đặc sản nổi tiếng đến từ Quảng Ninh – Nước mắm sá sùng DASAVINA chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính bởi độ thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Chắc hẳn, nhiều gia đình còn khá xa lạ với món nước mắm sá sùng vì chúng chưa thực sự phổ biến như nước mắm công nghiệp hiện nay. Tuy vậy, nước mắm sá sùng chính là gia vị đặc sản vùng biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon mang đến giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người dùng. Đây là loại nước chấm khá đắt đỏ, nguyên liệu sá sùng quý hiếm trong bài thuốc Đông Y và ẩm thực. Vậy nước mắm sá sùng giá bao nhiêu và mua ở địa chỉ nào uy tín? Hãy cùng DASAVINA giải đáp thắc mắc của bạn nhé!

Giới thiệu về nước mắm sá sùng

Trước khi biết nước mắm sá sùng giá bao nhiêu bạn nên tìm hiểu sơ qua về một số thông tin về nguồn gốc, tính chất của loại nước mắm đặc sản này như thế nào mà lại được nhiều người biết đến nhé! Nước mắm sá sùng là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh, Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc. Đặc biệt hơn, nước mắm sá sùng tại Quan Lạn – Quảng Ninh luôn có những con sá sùng chất lượng to béo ụ, thân mình dày cùng cá cơm tươi ngon được đánh bắt ngay tại vùng biển nước sâu này.

Nước mắm sá sùng được làm từ những con sá sùng tươi ngon màu sắc tựa trông như giun đất nhưng lại mang đến nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Nước mắm sá sùng được làm từ những con sá sùng tươi ngon màu sắc tựa trông như giun đất nhưng lại mang đến nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Để làm loại gia vị nước mắm hảo hạng nức tiếng khắp vùng này phải trải qua nhiều công đoạn, tốn kém thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ, yêu nghề của người dân nơi đây mong muốn mang hương vị biển cả đến gần hơn cho mọi gia đình. Nước mắm sá sùng khá kĩ lưỡng trong khâu nguyên liệu đầu vào tươi sống, sơ chế sạch sẽ, quá trình ủ chượp lên men cẩn thận cùng giai đoạn lọc thô, lọc tinh bài bản mới tạo nên thương hiệu nước mắm sá sùng đậm đà, thơm lừng.

Ngoài thành phần chính là sá sùng và cá cơm, nước mắm thượng hạng này còn được làm từ các nguyên liệu phụ khác như muối, gia vị thảo dược, tóp moi,… tạo nên hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn so với các loại nước mắm thông thường được bày bán phổ biến bên ngoài thị trường hiện nay.

Những mẻ nước mắm sá sùng sẽ có màu sắc vàng đỏ cuốn ánh nhìn để rồi khi dùng để chế biến các món kho sẽ làm món ăn hấp dẫn khiến ai nhìn thấy chỉ muốn chén sạch cơm. Không chỉ thế, nước mắm hảo hạng này có kích thích vị giác của bạn với sự ngon ngọt, vị mặn vừa vặn.

Dường như, nước mắm sá sùng có thể thay thế bột ngọt mang đến nồi nước dùng vị ngọt thanh tự nhiên rất an toàn cho sức khỏe. Một chai nước mắm sá sùng giàu giá trị dinh dưỡng giúp bạn khi chấm ăn kèm món nào cũng ngon vượt trội xứng tầm gia vị thượng hạng trong ẩm thực Việt Nam. Gia đình nào cũng nên có sẵn một chai để dùng vào dịp đặc biệt chiêu đãi khách quý, giỗ hay ngày lễ, Tết.

Người thợ đòi hỏi sự tỉ mỉ, chăm chỉ, yêu nghề mới làm ra được những mẻ nước mắm sá sùng chất lượng
Người thợ đòi hỏi sự tỉ mỉ, chăm chỉ, yêu nghề mới làm ra được những mẻ nước mắm sá sùng chất lượng

Nước mắm sá sùng hoàn toàn được làm theo phương thức truyền thống trải qua quá trình gần 2 năm mới có thành phẩm thơm ngon. Hơn nữa, nước mắm không sử dụng bất kì chất phụ gia, chất tạo màu, chất điều vị hay chất bảo quản nào gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng nên cũng hiểu lí do một phần giá thành khá đắt đỏ hơn nhiều loại mắm khác trên thị trường.

Nước mắm sá sùng Quan Lạn – Quảng Ninh có mùi hương đặc trưng vừa đủ để cảm nhận sự thơm ngon vì khâu sơ chế kì công đã loại bỏ mùi tanh của sá sùng, cá biển bằng cách ướp thêm các loại gia vị thảo dược tự nhiên khiến khi bạn thưởng thức nước chấm hảo hạng này giúp khai thông mọi giác quan từ thị giác, khứu giác cho đến vị giác. Chính vì thế, khách du lịch thường đến đây tìm mua sản phẩm nước mắm sá sùng chính hiệu mua về làm quà tặng, biếu cho người thân, bạn bè, sếp công ty mang nhiều ý nghĩa, giá trị về sức khỏe.

Khi khách hàng thưởng thức nước mắm sá sùng sẽ cảm thấy bất ngờ có nguyên con trọn vẹn sá sùng trong những chai nước mắm vàng cánh giá đẹp mắt
Khi khách hàng thưởng thức nước mắm sá sùng sẽ cảm thấy bất ngờ có nguyên con trọn vẹn sá sùng trong những chai nước mắm vàng cánh giá đẹp mắt

Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu

Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu sẽ có sự chênh lệch rõ ràng từ vùng biển khác nhau như Quảng Ninh, Vũng Tàu, Nha Trang,.. sự đậm đặc, tỉ lệ sá sùng chiếm phần cao hoặc bao bì, nhãn mác,… cũng ảnh hưởng đến giá bán sản phẩm.

Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu cũng phụ thuộc rất nhiều về vị trí địa lí, độ đậm đặc, sự ngon ngọt nguyên con sá sùng trọn vẹn trong chai nước mắm,… mà cũng có sự chênh lệch khá nhiều. Nhìn chung, nước mắm sá sùng Quan Lạn sẽ có giá thành nhỉnh hơn một tí so với nhiều vùng biển sản xuất nước mắm truyền thống này ở các nơi khác như Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc. Bởi vì, vùng biển sâu Quan Lạn được thiên nhiên ban tặng nguồn nước biển sạch sẽ, khí hậu mát mẻ quanh năm tạo nhiều điều kiện thuận lợi để sá sùng và các loại hải sản khác sinh sôi và phát triển nhanh chóng.

Thông thường, nước mắm sá sùng Quan Lạn – Quảng Ninh sẽ có giá bán cao hơn so với những nơi khác nhưng chênh lệch không quá nhiều. Những chai mắm có tỉ lệ sá sùng cao hơn sẽ có giá bán đắt hơn. Hoặc những chai mắm sá sùng được đóng gói sang trọng, đẹp mắt, đựng trong chai thủy tinh sẽ có giá bán cao hơn so với loại đựng trong chai nhựa, bao bì kém hấp dẫn người xem.

Nước mắm sá sùng có giá bán khá đắt gấp từ 8 đến 10 lần so với nước mắm công nghiệp trên thị trường hiện nay. Mỗi chai nước mắm sá sùng có giá bán từ 350.000 đồng cho loại 500ml đóng chai. 

Những chai nước mắm sá sùng chất lượng cao giữ lại trọn vẹn nguyên con sá sùng, không bị đứt gãy thường có giá thành cao hơn
Những chai nước mắm sá sùng chất lượng cao giữ lại trọn vẹn nguyên con sá sùng, không bị đứt gãy thường có giá thành cao hơn

Cũng thật dễ hiểu, một sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, phương pháp chế biến thủ công truyền thống, quy trình sơ chế kĩ lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, bạn sẽ được dịp thưởng thức trọn vẹn nguyên con sá sùng trong dòng nước mắm này. Tốt nhất, bạn nên chọn sản phẩm sá sùng ở những nơi uy tín, chất lượng đảm bảo, hạn chế vì giá rẻ mà mua phải hàng kém chất lượng gây tổn hại đến sức khỏe.

> Xem thêm:

Mua nước mắm sá sùng ở đâu ngon?

Sau câu hỏi “Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu” thì DASAVINA cũng nhận được nhiều băn khoăn của các bạn về việc tìm mua sản phẩm chất lượng thơm ngon này ở đâu. Thời buổi công nghệ số, bạn chỉ cần cú nhấp chuột hoặc điện thoại có thể biết được muôn vàn địa chỉ bán nước mắm sá sùng.

Tuy nhiên, những thông tin trên mạng khá trôi nổi, chưa có sự kiểm chứng từ các cơ quan quản lí, đặc biệt các bạn bận rộn sẽ không có thời gian chọn lọc địa chỉ uy tín. Vì thế, chúng tôi giới thiệu địa chỉ mà bạn nên tìm đến mua tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến nơi có bán nước mắm sá sùng DASAVINA khá nổi tiếng, có thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng tới lui tin dùng trong suốt nhiều năm qua.

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là nơi chuyên cung cấp nước mắm sá sùng mang thương hiệu DASAVINA nổi tiếng được nhiều khách hàng tin sử dụng trong nhiều năm qua
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là nơi chuyên cung cấp nước mắm sá sùng mang thương hiệu DASAVINA nổi tiếng được nhiều khách hàng tin sử dụng trong nhiều năm qua

Cửa hàng đặc sản Bá Kiến là trực thuộc Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA, đơn vị phân phối chính hãng, độc quyền nước mắm sá sùng DASAVINA được chọn nguyên liệu từ những loại cá cơm, cá thu, sá sùng,… tại vùng biển Quan Lạn – Quảng Ninh.

Khách hàng khi đến với cửa hàng tìm mua nước mắm sá sùng sẽ khá yên tâm bởi nơi đây luôn đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng lên trên hàng đầu. Sở dĩ, nước mắm sá sùng DASAVINA nổi tiếng trên mọi miền Tổ quốc hay vươn xa ra ngoài Quốc tế bởi chất lượng được đảm bảo. Đây cũng chính là nước mắm sá sùng đạt chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng tin tưởng sử dụng trong nhiều năm qua bình chọn cho sản phẩm.

Nước mắm sá sùng DASAVINA ai thưởng thức qua đều nhung nhớ mùi hương khó phai, có vị ngọt hậu mang đến bữa ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mọi người. Sản phẩm nước chấm hảo hạng hứa hẹn mang đến không gian biển cả nho nhỏ cho gia đình của bạn.

Sản phẩm nước mắm sá sùng tại đây dưới đôi bàn tay lành nghề, chăm chỉ, cần mẫn của người nghệ nhân tạo nên hương vị thơm đặc trưng cùng ánh vàng đỏ đẹp hút hồn để rồi lúc thưởng thức cảm nhận rõ vị khác biệt hẳn so với các loại mắm thông thường khác bởi sự mặn vừa đủ không quá gắt và vị ngọt hậu.

Nước mắm sá sùng DASAVINA đánh thức thị giác người xem bằng màu sắc vàng đỏ như rượu vang vô cùng đẹp mắt, nổi bật là trọn vẹn nguyên con sá sùng trong chai mắm
Nước mắm sá sùng DASAVINA đánh thức thị giác người xem bằng màu sắc vàng đỏ như rượu vang vô cùng đẹp mắt, nổi bật là trọn vẹn nguyên con sá sùng trong chai mắm

Nước mắm sá sùng DASAVINA thượng hạng được sản xuất theo phương thức truyền thống nên không sử dụng bất kì chất độc hại nào gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cả. Ngược lại, nước mắm này sẽ giúp mọi người mau lấy lại sức khỏe, gắn chặt thêm tình cảm gia đình qua bữa cơm được chấm kèm theo nước mắm sá sùng hảo hạng.

Dù cho bạn thuộc khi khách hàng khó tính, chắc hẳn khi nhìn thấy nước mắm sá sùng DASAVINA sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như độ ngon khó cưỡng. Tuyệt vời hơn, khi bạn thưởng thức trọn vẹn những con sá sùng trong chai nước mắm của cửa hàng Đặc sản Bá Kiến với vị béo ngậy, ngọt thanh, độ đạm cao rất tốt cho sức khỏe.

Đặc sản nổi tiếng đến từ Quảng Ninh – Nước mắm sá sùng DASAVINA chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính bởi độ thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Đặc sản nổi tiếng đến từ Quảng Ninh – Nước mắm sá sùng DASAVINA chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính bởi độ thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Nước mắm sá sùng mang thương hiệu DASAVINA được chứa đựng trong những chai thủy tinh hợp vệ sinh giúp ổn định chất lượng mắm ngon, thêm bao bì được trang trí vô cùng sang trọng và tinh tế khiến khách hàng có thể tự tin mua sản phẩm cao cấp này về sử dụng trong dịp đặc biệt như ngày lễ, Tết hay biếu tặng người thân, bạn bè, sếp. Bạn nhanh chân đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tìm mua sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA chính hiệu nhé!

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến (DASAVINA)

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hoặc liên hệ số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0351.384.9986

0962.08.3232 – 0915.08.5151

Giá trị dinh dưỡng của nước mắm sá sùng

Sở dĩ, nước mắm sá sùng được nhiều khách hàng tìm mua về sử dụng cho cả gia đình vì đã biết qua công dụng tuyệt vời mang đến một sức khỏe tốt, đặc biệt trong thời buổi đại dịch covid vẫn còn đang diễn ra khá phức tạp.

Theo các nhà nghiên cứu của viện dinh dưỡng khoa học đã phân tích rõ thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng và phong phú. Khác hẳn với những loại nước mắm thông thường, nước mắm sá sùng có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao hơn có tới 17 nguyên khoáng như niken, sắt, mangan, canxi, kẽm,… cùng với 18 loại axit am cực kì cần thiết với con người mà cơ thể không tự thay thế được, phải bổ sung trực tiếp từ thực phẩm bên ngoài.

Ngoài ra, trong quá trình chế biến để có được nước mắm sá sùng ngon nhưng vẫn giữ nhiều dưỡng chất tốt một cách tối đa, cụ thể như chất glyxin, glutamic, succinic,… cùng nhiều loại vitamin khác nhau như A, B1, B6, B12, E.

Bạn có thể sử dụng nước mắm sá sùng trong bữa cơm hằng ngày vì những thành phần giàu giá trị dinh dưỡng cùng vị ngọt thanh sẽ giúp nồi nước nấu lẩu ngon tuyệt cú mèo
Bạn có thể sử dụng nước mắm sá sùng trong bữa cơm hằng ngày vì những thành phần giàu giá trị dinh dưỡng cùng vị ngọt thanh sẽ giúp nồi nước nấu lẩu ngon tuyệt cú mèo

Khách hàng sử dụng nước mắm sá sùng sẽ có nhiều công dụng tương tự khi dùng sản phẩm sá sùng khô hoặc tươi bởi quá trình sơ chế, lên men tuy khá nhiều thời gian nhưng vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp điều trị một số bệnh cũng như bồi bổ, phục hồi cơ thể nhanh chóng.

Nước mắm sá sùng phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già. Các bạn nhỏ có thể sử dụng làm gia vị nêm nếm cho bé ăn dặm, giúp hỗ trợ khung xương cứng cáp, kích thích trẻ ăn ngon, cơ thể dễ dàng hấp thụ được nhiều dưỡng chất nên cũng giúp hỗ trợ tăng cân.

Nước mắm sá sùng góp phần bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể người lớn lần trẻ nhỏ. Các thành phần dinh dưỡng trong nước mắm sá sùng giúp tăng cường sức đề kháng cũng như thanh lọc cơ thể, giảm các cơn hen suyễn, điều trị các bệnh ho khan, ho có đờm, ho cảm, giảm ngay chứng đổ mồ hôi trộm, tiểu đêm nhiều lần khi sử dụng ở mức độ vừa đủ và hợp lý.

Trong nước mắm sá sùng có nhiều chất giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, ai thưởng thức nước chấm thượng hạng này rồi cũng cảm thấy khỏe khoắn lên hẳn
Trong nước mắm sá sùng có nhiều chất giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, ai thưởng thức nước chấm thượng hạng này rồi cũng cảm thấy khỏe khoắn lên hẳn

Hi vọng bài viết đã giúp bạn giải quyết được nỗi băn khoăn về nước mắm sá sùng giá bao nhiêu. Hơn thế, bạn cũng để hiểu thêm về sản phẩm nước mắm sá sùng giàu giá trị dinh dưỡng mang đến sức khỏe an toàn và tốt lành đến cho người tiêu dùng. Bạn hãy đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là nơi có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề với đa dạng chủng loại, mẫu mã đặc sản của vùng miền khác nhau, chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình cùng mức giá bán vô cùng hợp lí.

Mua nước mắm sá sùng ở đâu chất lượng mà giá lại siêu hạt dẻ

Sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA được đóng gói bao bì sang trọng, tinh tế thích hợp là món quà biếu tặng vào dịp lễ quan trọng của bạn

Nước mắm là một gia vị thiết yếu trong ẩm thực mang lại bữa cơm đậm đà và ngon miệng. Trên thị trường hiện nay, nước mắm cũng có nhiều loại đa dạng và phong phú cho người tiêu dùng lựa chọn như nước mắm cá cơm, nước mắm nhĩ, nước mắm công nghiệp,… Trong đó, nổi bật nhất vẫn là nước mắm sá sùng, một trong những đặc sản nổi tiếng tại vùng biển Quan Lạn – Quảng Ninh với giá trị dinh dưỡng cao đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe cả nhà.

Vậy làm thế nào khách hàng có thể tìm được địa chỉ đáng tin cậy để mua nước mắm sá sùng ở đâu thật chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây DASAVINA sẽ cung cấp nhiều thông tin hữu ích về nước mắm sá sùng, bạn hãy cùng theo dõi nhé!

Đặc sản nước mắm sá sùng – gia vị thượng hạng

Câu hỏi mua nước mắm sá sùng ở đâu luôn được mọi người quan tâm bởi vì sá sùng là một loại hải sản quý hiếm tốt cho sức khỏe được sử dụng nhiều trong Đông Y và ẩm thực. Nhiều người biết đến sá sùng qua bài thuốc tốt chữa bệnh trong Đông Y, những món ngon bổ dưỡng như sá sùng xào chua ngọt, sá sùng khô rang, cháo sá sùng hay tạo hương vị ngọt thanh sử dụng làm nước dùng nấu phở. Không chỉ vậy, người dân đã dùng sá sùng sáng tạo nên nước mắm sá sùng thượng hạng nổi tiếng khắp trong và ngoài nước.

Nước mắm sá sùng được sản xuất theo kiểu truyền thống mang đến hương vị tự nhiên của biển cả thơm ngon, nguyên chất. Thành phần nguyên liệu chính là sá sùng cùng một số các nguyên liệu khác như cá cơm tươi, cá thu, tóp moi và gia vị thảo mộc truyền thống.

Những con sá sùng phải được làm sạch để loại bỏ cát mới khiến nước mắm sá sùng chất lượng đảm bảo và thơm lừng
Những con sá sùng phải được làm sạch để loại bỏ cát mới khiến nước mắm sá sùng chất lượng đảm bảo và thơm lừng

Chính vì thế, nước mắm sá sùng chỉ sản xuất ở những nơi có điều kiện về nguồn nước biển, khí hậu thích hợp với con sá sùng sinh sôi và phát triển. Sá sùng có nhiều ở biển Nha Trung, Vũng Tàu, Phú Quốc, Quảng Ninh. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến vùng biển sâu Quan Lạn – Quảng Ninh cho những con sá sùng mập ú, béo khỏe bởi mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho hòn đảo này thời tiết ôn hòa mát mẻ quanh năm, thủy triều không dao động quá nhiều tạo nhiều điều kiện để phát triển mạnh mẽ.

Nước mắm sá sùng đánh thức mọi giác quan của bạn từ thị giác, khứu giác lẫn cả vị giác. Bạn sẽ ấn tượng với nước mắm có màu vàng cánh gián giúp khi nêm nếm sẽ tạo màu sắc món ăn trở nên hấp dẫn, đẹp mắt hơn. Hơn nữa, nước mắm sá sùng dễ dàng nhận ra bởi mùi hương đặc trưng, thoang thoảng vừa đủ, không có mùi quá nồng như các loại mắm khác trên thị trường hiện nay. Không chỉ vậy, nước mắm sá sùng khi người tiêu dùng thưởng thức sẽ nhớ mãi hậu vị ngọt thanh, không quá mặn nên thích hợp sử dụng để pha nước chấm hay làm gia vị nêm nếm đều lí tưởng.

Đặc biệt hơn, bạn không chỉ được nếm vị nước mắm thơm ngon mà còn thưởng thức trọn nguyên con sá sùng vô cùng chất lượng
Đặc biệt hơn, bạn không chỉ được nếm vị nước mắm thơm ngon mà còn thưởng thức trọn nguyên con sá sùng vô cùng chất lượng

Để làm ra được một mẻ nước mắm sá sùng thơm ngon nhiều bổ dưỡng đòi hỏi người làm bỏ ra nhiều công sức và trải qua các giai đoạn phức tạp trong thời gian ủ chượp lâu dài. Từ khâu đánh bắt nguyên liệu đầu vào là sá sùng cũng tốn kém thời gian, đòi hỏi kĩ thuật chuyên môn cao.

Người ngư dân phải thức dậy từ 3 giờ sáng lúc mà thủy triều đi xuống, nước rút hết làm lộ rõ dấu vết hang ổ của sá sùng thì mới bắt được, thêm nữa thân sá sùng khá trơn nên việc bắt chúng lại càng khó hơn. Rồi đến khâu sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ, chế biến theo đúng công thức truyền thống mới làm quá trình lên men những con sá sùng hòa quyện các loại thảo dược, gia vị, muối và nhiều loại cá biển mà không sử dụng bất kì chất phụ gia, chất bảo quản, chất điều vị, chất phẩm màu nào gây hại đến sức khỏe. 

Chính vì thế, nước mắm sá sùng đậm đà hơn xứng đáng trở thành gia vị hảo hạng trong ẩm thực với hương vị không quá mặn gắt chỉ ngọt nhẹ nhàng có thể thay thế bột ngọt giúp mang đến nước dùng vị ngọt thanh tự nhiên an toàn cho sức khỏe mọi người và thưởng thức món ăn ngon hơn.

Nước mắm sá sùng ai thưởng thức qua rồi đều nhớ mãi hương vị thượng hạng đặc biệt khó nhầm lẫn so với các loại nước mắm thông thường khác
Nước mắm sá sùng ai thưởng thức qua rồi đều nhớ mãi hương vị thượng hạng đặc biệt khó nhầm lẫn so với các loại nước mắm thông thường khác

Vì vậy, khi bạn tìm mua nước mắm sá sùng ở đâu cần phải đến địa chỉ uy tín bởi nhiều cơ sở sản xuất chạy theo lợi nhuận làm ra sản phẩm kém chất lượng gây hại đến sức khỏe. Thông thường, mức giá sẽ tương xứng tầm với chất lượng nên khi bạn chọn mua với giá rẻ bèo so với nhiều nơi khác nên thận trọng và cân nhắc bởi gia vị hảo hạng này đắt đỏ tựa như vàng ròng.

Địa chỉ mua nước mắm sá sùng ở đâu?

Trên thị trường trôi nổi hiện nay, nước mắm sá sùng được bày bán tràn lan chưa qua kiểm chứng khiến nhiều người lo lắng. Vì vậy, khi bạn muốn tìm mua nước mắm sá sùng ở đâu với chất lượng luôn đảm bảo hàng đầu thì hãy đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến mang thương hiệu nước mắm sá sùng DASAVINA sẽ mang đến bữa ăn giàu dưỡng chất vô cùng thơm ngon.

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến cung cấp nước mắm sá sùng DASAVINA thượng hạng hài lòng nhiều thực khách khó tính
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến cung cấp nước mắm sá sùng DASAVINA thượng hạng hài lòng nhiều thực khách khó tính

Nước mắm sá sùng DASAVINA là sản phẩm của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) là một trong những công ty lớn hàng đầu chuyên cung cấp đặc sản nổi tiếng tại Việt Nam. Để làm ra mẻ thành phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA thơm lừng, ngọt hậu phải trải qua nhiều quá trình ủ chượp lên men, lọc thô, lọc tinh hoàn toàn tự nhiên kì công phải mất khá nhiều thời gian mới có đạt được hương vị trọn vẹn mang biển cả gần hơn đến mọi nhà.

Người nghệ nhân làm ra nước mắm sá sùng DASAVINA luôn tỉ mỉ, cần mẫn trong từng khâu một nhằm đem đến đặc sản nổi tiếng tại vùng biển Quảng Ninh
Người nghệ nhân làm ra nước mắm sá sùng DASAVINA luôn tỉ mỉ, cần mẫn trong từng khâu một nhằm đem đến đặc sản nổi tiếng tại vùng biển Quảng Ninh

Nước mắm sá sùng DASAVINA không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản, chất điều vị, chất điều màu được tạo nên hương vị tự nhiên nhất. Với sự cẩn thận trong từ khâu, nước mắm tại đây xuất sắc hơn nhiều nơi khác với màu vàng đỏ bắt mắt, dậy mùi thơm nồng nàn, khi chấm vào sẽ cảm nhận vị mặn nhè nhẹ nơi đầu lưỡi và vị ngọt hậu. Khác biệt nhất, bạn có thể thưởng thức những sá sùng nguyên con ngon ngọt tươi trong nước mắm sá sùng DASAVINA với vị thanh ngọt, béo ngậy, đậm đà cùng độ đạm cao mang đến sức khỏe tốt cho người tiêu dùng.

Những chai nước mắm sá sùng DASAVINA thượng hạng được đóng gói cực kì cẩn thận, bao bì mẫu mã vô cùng sang trọng và tinh tế. Bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng với sản phẩm đạt chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm qua do chính tay người tiêu dùng bình chọn.

Khách hàng sẽ ấn tượng những sá sùng còn nguyên con trọn vẹn trong chai nước mắm sá sùng DASAVINA với chất lượng cao cấp, xứng tầm nước chấm thượng hạng
Khách hàng sẽ ấn tượng những sá sùng còn nguyên con trọn vẹn trong chai nước mắm sá sùng DASAVINA với chất lượng cao cấp, xứng tầm nước chấm thượng hạng

Bởi lẽ đó, nước mắm sá sùng DASAVINA được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm gia đình gắn chặt thêm tình cảm thành viên. Đồng thời, nước mắm hảo hạng thích hợp là một món quà biếu sang trọng mang nhiều ý nghĩa về sức khỏe dành vào những dịp đặc biệt như giỗ, ngày Lễ, Tết. Bạn có đến trực tiếp cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tại Hà Nội để tìm mua sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA cao cấp, các tỉnh thành khác có thể liên hệ số điện thoại mà chúng tôi cung cấp dưới đây:

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến (DASAVINA)

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hoặc liên hệ số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0351.384.9986

0962.08.3232 – 0915.08.5151

Giá nước mắm sá sùng bao nhiêu?

Chắc hẳn, sau khi DASAVINA giải đáp nỗi băn khoăn của nhiều khách hàng về mua nước mắm sá sùng ở đâu đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng tốt thì giá thành nước mắm sá sùng ra sao cũng đón nhận nhiều sự quan tâm không kém. Nếu so sánh với các loại nước mắm công nghiệp trên thị trường thì nước mắm sá sùng có giá cao gấp 8 – 10 lần. Cũng dễ hiểu, để làm ra thành phẩm vô cùng vất vả, tốn kém nhiều thời gian, đòi hỏi sự yêu nghề mới bám trụ nổi. Hơn nữa, tùy thuộc vào vị trí địa lí mà giá bán cũng có sự chênh lệch nhất định.

Hiện nay, nước mắm sá sùng DASAVINA thượng hạng tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến có giá bán 350.000 đồng/ 500ml cực kì phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Sở dĩ, giá thành khá cao so với nhiều nơi khác vì quy trình quản lý vô cùng nghiêm ngặt trong từng khâu nhỏ. Các con sá sùng, cá cơm được lựa chọn loại 1 với chất lượng đồng đều về kích thước to béo khỏe, độ tươi ngon làm nguyên liệu đầu vào để sản xuất nước mắm. Hơn thế, quá trình chế biến kết hợp nhiều giai đoạn dài cùng các gia vị truyền thống mới đảm bảo nước mắm sá sùng ngon tuyệt vời.

Tiếp đến, khâu đóng gói, bao bì áp dụng máy móc tiên tiến, hiện đại giúp rút gọn thời gian mà sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng vô cùng tinh tế và đẹp mắt. Vì vậy, bạn không nên ham rẻ mà mua phải sản phẩm kém chất lượng, gây ảnh ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Nước mắm sá sùng DASAVINA có chai 500ml thích hợp nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng hiện nay
Nước mắm sá sùng DASAVINA có chai 500ml thích hợp nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng hiện nay

Mức giá khá cao nhưng vẫn có nhiều gia đình sẵn sàng chi trả để đầu tư một sức khỏe bền vững vì nước mắm sá sùng DASAVINA chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời như 17 loại nguyên tố, 18 loại acid amin cùng nhiều khoáng chất như canxi, kẽm, sắt,… tốt cho cơ thể mà những loại nước mắm thông thường trên thị trường đều không cung cấp được.

Tại sao nước mắm sá sùng DASAVINA tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến được nhiều người tin dùng?

Khách hàng tìm mua sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tin tưởng sử dụng trong nhiều năm liền bởi chất lượng đạt chuẩn, nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp, tận tâm mang đến trải nghiệm mua sắm vô cùng hài lòng.

Không giống các loại nước mắm công nghiệp khác, nước mắm sá sùng chỉ sử dụng nguyên liệu thuần tự nhiên như sá sùng, cá biển, gia vị, muối, thảo dược làm quá trình lên men tự nhiên không phải thêm bất cứ chất phụ gia, chất điều vị, chất tạo màu gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Ngược lại, nước mắm sá sùng DASAVINA giúp sức khỏe mọi người ngày càng dẻo dai, chị em phụ nữ hoàn toàn sử dụng có thể giảm cân lấy lại vóc dáng eo con kiến và trổ tài bếp núc với gia vị hảo hạng mang đến bữa cơm ngon khó cưỡng cho gia đình cùng nước chấm thượng hạng.

Nước mắm sá sùng DASAVINA phải trả qua nhiều công đoạn, tốn kém thời gian lên đến 2 năm mới có được đặc sản nổi tiếng được nhiều khách du lịch trong và ngoài nước săn đón bởi hương vị ngọt thanh, dậy mùi đặc trưng, có độ đạm cao nên bạn chỉ cần nêm nếm một lượng nhỏ đã khiến món ăn hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều.

Sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA được đóng gói bao bì sang trọng, tinh tế thích hợp là món quà biếu tặng vào dịp lễ quan trọng của bạn
Sản phẩm nước mắm sá sùng DASAVINA được đóng gói bao bì sang trọng, tinh tế thích hợp là món quà biếu tặng vào dịp lễ quan trọng của bạn

Không chỉ vậy, khách hàng được cửa hàng Đặc sản Bá Kiến hỗ trợ giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội khi mua 2 lít nước mắm sá sùng DASAVINA, sẵn sàng xuất VAT khi bạn có nhu cầu hay hoàn tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm không đảm bảo. Sản phẩm có hạn sử dụng lên đến 2 năm nên bạn có thể mua về dùng từ từ, tính ra chi phí không quá cao lại được thưởng thức nước chấm hảo hạng tốt cho sức khỏe cả gia đình.

> Xem thêm:

Cách bảo quản nước mắm sá sùng đúng cách

Bạn tìm mua nước mắm sá sùng ở đâu đã không còn gặp trở ngại bởi chúng tôi đã cung cấp địa chỉ uy tín cửa hàng Đặc sản Bá Kiến cung cấp nước mắm sá sùng DASAVINA cực kì đảm bảo chất lượng. Vậy sau khi mua về, bạn muốn sử dụng lâu dài hãy tham khảo các bảo quản nước mắm chúng tôi gợi ý nhé!

Để nơi khô thoáng, đậy kín nắp chai khi không sử dụng

Nước mắm sá sùng ngày nay được đóng chai sẵn bài bản vì thế sau khi mở nắp bạn cần đóng lại kĩ lại liền tránh làm nước mắm tiếp xúc với không khí. Nếu bạn kĩ tính hơn, bạn bao túi nilon bịt kín miệng vừa ngăn côn trùng xâm nhập nước mắm mà mùi hương đảm bảo giữ được tốt và lâu hơn. Hoặc để chai nước mắm ở những nơi ẩm ướt sẽ khiến sản phẩm dễ bị nấm mốc, vi khuẩn xâm nhập làm dẫn đến quá trình hư hại nhanh chóng.

Không  để lẫn bất cứ nguyên liệu khác vào nước mắm sá sùng

Khi sử dụng nước mắm sá sùng, bạn nên dùng các loại muỗng, vá sạch sẽ khi tiếp xúc trực tiếp với nước mắm bởi nếu mắm dính chất bẩn từ dụng cụ sẽ dễ bị hư hại. Bạn tuyệt đối không cho thêm các nguyên liệu hoặc thực phẩm khác như tỏi, ớt,… vào nước mắm sá sùng hiện tại sẽ chỉ để được lâu vài ngày khiến sản phẩm hư hỏng nhanh chóng.

Chai nước mắm sá sùng không được thêm bất cứ nguyên liệu khác vào sẽ làm sản phẩm hư hại nhanh chóng
Chai nước mắm sá sùng không được thêm bất cứ nguyên liệu khác vào sẽ làm sản phẩm hư hại nhanh chóng

Nước mắm khác loại cần phải bảo quản riêng biệt

Hiện nay, thị trường nước mắm có nhiều loại khác nhau vô cùng phong phú và đa dạng. Mỗi loại đều có nét đặc trưng, mùi hương, tính đậm đặc khác nhau. Vì thế, bạn không nên hòa trộn các loại nước mắm với nhau khiến mất đi hương vị đặc trưng vốn có, làm gia vị nước chấm chẳng còn đậm đà, tuyệt hảo lại còn dễ bị nhanh hỏng hơn. Bạn cần phải bảo quản các loại nước mắm riêng biệt, đặt mỗi loại vào trong chai đựng khác nhau. Khi bạn cần dùng loại nào thì chỉ cần mở chai đựng đó ra dùng là xong, sử dụng vô cùng đơn giản lại tiện nghi.

Một số lưu ý khi sử dụng nước mắm

Ngoài quan tâm mua nước sá sùng ở đâu ngon và chất lượng bạn cũng nên lưu ý một số thông tin để việc sử dụng nước mắm an toàn và đảm hơn cho sức khoẻ của cả nhà nhé!

Thông thường, những chai nước mắm sá sùng sẽ có màu vàng, vàng rơm, vàng cánh gián hấp dẫn ánh nhìn. Vì thế, bạn nên kiểm tra thường xuyên màu sắc của nước mắm để đảm bảo sức khỏe cả nhà nhé. Mách bạn mẹo hay khi kiểm tra chính xác màu của nước mắm, bạn đặt chai mắm đối diện với ánh sáng mặt trời tự nhiên sẽ quan sát rõ hơn so với khu vực tối thiếu ánh sáng. Nếu bạn phát hiện ra màu chai nước mắm bất thường có màu đậm đen, xanh xám nên loại bỏ ngay, tuyệt đối không sử dụng.

Màu sắc nước mắm sá sùng phản ánh chất lượng sản phẩm, những chai mắm chuyển màu đậm đen bạn nên loại bỏ không được sử dụng vì gây hại đến sức khỏe
Màu sắc nước mắm sá sùng phản ánh chất lượng sản phẩm, những chai mắm chuyển màu đậm đen bạn nên loại bỏ không được sử dụng vì gây hại đến sức khỏe

Nước mắm để lâu hoặc lắc mạnh sẽ thấy rõ nhiều lợn cợn có dấu hiệu kết tủa. Vì vậy, bạn cần lọc lại qua rây để loại bỏ kết tủa đó và nước mắm sá sùng vẫn giữ được mùi hương thoang thoảng đặc trưng như ban đầu thì bạn có thể yên tâm sử dụng tiếp tục. Ngược lại, nước mắm có mùi lạ, ươn thối khác hẳn hương vị ban đầu thì bạn tuyệt đối không nên sử dụng.

Nước mắm sá sùng chất lượng còn tốt sẽ giữ được mùi hương thơm lừng như ban đầu vì thế bạn cần để ngửi trước khi dùng để bảo sức khỏe cho cả nhà nhé
Nước mắm sá sùng chất lượng còn tốt sẽ giữ được mùi hương thơm lừng như ban đầu vì thế bạn cần để ngửi trước khi dùng để bảo sức khỏe cho cả nhà nhé

Nước mắm sá sùng có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe cả nhà. Và là một trong những nước mắm thượng hạng cao cấp thích hợp biếu, tặng vào dịp đặc biệt. Bài viết đã chia sẻ tận tình về việc mua nước mắm sá sùng ở đâu chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lí. Đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến nơi cung cấp nước mắm sá sùng DASAVINA thương hiệu nổi tiếng khắp cả trong và ngoài nước được nhiều khách hàng tin dùng đánh giá khá cao. Hi vọng, bạn sẽ mua được nước mắm sá sùng giúp bữa cơm gia đình thêm mặn nồng và hấp dẫn.

Xem ngay chả cá thu chiên mua ở đâu TPHCM đảm bảo?

Chả cá thu chiên mua ở đâu TPHCM?

Chả cá thu chiên xơ giúp quá trình chế biến các món ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Chả cá thu chiên mua ở đâu TPHCM là câu hỏi của nhiều thực khách. Xin mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của DASAVINA để tìm kiếm câu trả lời.

Chả cá thu chiên mua ở đâu?

Nếu bạn không có thời gian tự làm, tự chế biến thì chả cá thu chiên sẽ là lựa chọn được ưu tiên. Không khó để bạn có thể tìm mua chả cá thu chiên sẵn. Dưới đây là một số địa điểm tham khảo dành cho quý khách.

Mua chả cá thu chiên ở chợ

Chợ dân sinh là địa điểm đầu tiên được các chị em nội trợ Việt nghĩ tới khi muốn mua thực phẩm. Hiện nay, tại các chợ dân sinh hầu như đều bày bán chả cá thu chiên sẵn để phục vụ nhu cầu của thực khách. Tuy nhiên, chả cá thu chiên sẵn ở chợ được bày bán đôi khi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng không thể kiểm chứng được nguồn gốc, chất lượng đầu vào.

Vì vậy, nếu không có địa chỉ mua hàng thực sự uy tín thì bạn nên hạn chế mua tại các chợ dân sinh. Nếu mua phải chả cá thu kém chất lượng không những phí tiền mà còn đem đến những tác động không tốt đến sức khỏe của bạn và những người thân yêu.

Mua chả cá thu chiên ở siêu thị

Chả cá thu chiên mua ở đâu TPHCM? Hiện nay, tại các hệ thống siêu thị như Go, Vinmart, AEON Mall, Bách hóa xanh,… đều có bán chả cá chiên. Sản phẩm trong siêu thị có giá thành cao hơn so với chả cá bán ở chợ. Tuy nhiên, sản phẩm lên kệ tại các siêu thị đã được kiểm tra chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chả cá thu được bày bán tại các siêu thị sẽ đảm bảo chất lượng hơn
Chả cá thu được bày bán tại các siêu thị sẽ đảm bảo chất lượng hơn

Mua chả cá thu chiên ở cửa hàng

Ngoài hai địa chỉ trên, người tiêu dùng hiện nay có thể mua chả cá chiên tại các cửa hàng chuyên phân phối đặc sản. Đây là những địa chỉ phân phối chả cá chính hiệu từ các vùng biển nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc biệt của món ăn.

Mua chả cá thu chiên ở TPHCM

Hiện nay, chả cá thu chiên được phân phối rộng rãi trên thị trường với nhiều mức giá, chất lượng khác nhau. Điều này càng khiến khách hàng hoang mang vì không biết nên mua chả cá ở đâu cho đảm bảo và đáng tiền.

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến (thuộc công ty TNHH Đặc sản Việt Nam DASAVINA) là địa chỉ cung cấp chả cá thu Hạ Long chất lượng trên phạm vi toàn quốc. Đây cũng là địa chỉ uy tín được khách hàng tin tưởng lựa chọn trong nhiều năm qua. Mặc dù cửa hàng được đặt tại Hà Nội nhưng chả cá thu Bá Kiến giao hàng toàn quốc, phục vụ cả khách hàng trong TP.HCM

>> Xem thêm:

Tại sao khách hàng tin tưởng lựa chọn Đặc sản Bá Kiến

Chả cá thu chiên mua ở đâu ở TPHCM? Chắc hẳn sau khi đọc những thông tin phía trên thì khách hàng cũng không khỏi thắc mắc là tại sao Đặc sản Bá Kiến lại được tin tưởng như vậy. Dưới đây chính là câu trả lời từ DASAVINA:

  • Chả cá thu Bá Kiến là chả cá thu Hạ Long chính hiệu, được chế biến từ cá thu tươi 100% đánh bắt từ vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh (nơi có hải sản ngon bậc nhất nước ta)
  • Chả cá thu Bá Kiến là thương hiệu Chả cá thu DUY NHẤT tại Việt Nam được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính Người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
  • Chả cá thu Bá Kiến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Quy trình chế biến truyền thống giúp món ăn đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của vùng biển Hạ Long.
  • Chả cá thu Hạ Long được đóng gói và hút chân không, đảm bảo chất lượng khi đến tay khách hàng.
  • Công ty cam kết hoàn tiền 100% nếu phát hiện sản phẩm kém chất lượng.
  • Xuất hóa đơn VAT theo yêu cầu của khách hàng.
Chá cá thu Bá Kiến - Hương vị thơm ngon chuẩn chả cá Hạ Long
Chá cá thu Bá Kiến – Hương vị thơm ngon chuẩn chả cá Hạ Long

Hướng dẫn cách mua chả cá thu chiên Bá Kiến ở TP HCM

Vậy làm thế nào để mua chả cá thu Bá Kiến ở TP HCM? Đầu tiên thì khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm vì chả cá thu Bá Kiến giao hàng toàn quốc. Ban có thể mua hàng tại TPHCM bằng một trong hai cách sau:

Mua tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Khách hàng có thể đặt hàng online tại của hàng đặc sản Bá Kiến. Chả cá thu Bá Kiến sẽ được ship hỏa tốc bằng đường hàng không và giao hàng tận tay cho bạn trong thời gian sớm nhất. Trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ có quy cách bảo quản để đảm bảo chất lượng cho đến khi đến tay khách hàng.

Thực khách có thể đặt hàng qua hotline 0962.08 3232 – 0915.08 5151 hoặc qua Website: dacsanbakien.com

Tuy nhiên, nếu có thể, khách hàng nên mua trực tiếp tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để có giá rẻ nhất và hàng đúng chuẩn nhất. Quý khách hàng ở TP. HCM có dự định đặt mua chả cá thu Hạ Long tại Đặc sản Bá Kiến nên liên hệ đặt trước, chốt số lượng để công ty chuẩn bị sản phẩm và vận chuyển chu đáo nhất. Do khoảng cách xa nên mỗi lần đặt hàng, khách hàng có thể gom cùng bạn bè để đặt số lượng lớn.

Mua tại đại lý

Nếu không đặt hàng trực tiếp tại cửa hàng, thực khách có thể mua chả cá thu Bá Kiến ở TP HCM thông qua các đại lý phân phối chính hãng của đặc sản Bá Kiến. Tuy nhiên, công ty không chịu trách nhiệm về sản phẩm tại các đại lý không thuộc hệ thống của Đặc sản Bá Kiến. Khách hàng cần kiểm tra và cân nhắc kỹ trước khi mua hàng.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc chả cá thu chiên mua ở đâu TPHCM cho bạn đọc. DASAVINA luôn sẵn sàng để được phục vụ khách hàng trên mọi miền tổ quốc. Quý khách có nhu cầu mua chả cá thu Hạ Long thương hiệu Bá Kiến hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua hàng và giao hàng tận nhà nhé.

Chả cá thu bao nhiêu 1kg? Mua chả cá thu Hạ Long chất lượng tại DASAVINA

Chả cá thu bao nhiêu 1kg

Chả cá thu bao nhiêu 1kg? Chả cá thu mua ở đâu đảm bảo? Bảo quản chả cá thu thế nào để sử dụng được lâu nhất? đều là những câu hỏi được nhiều chị em nội trợ đặt ra. Là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, chả cá thu thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Bài viết dưới đây của DASAVINA sẽ giúp bạn đọc trả lời những câu hỏi trên.

Chả cá thu và giá trị dinh dưỡng

Chả cá thu được làm từ cá thu – một loại cá nổi tiếng, quen thuộc tại các vùng biển của Việt Nam. Chả cá thu không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng.

Chả cá thu là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng
Chả cá thu là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng

Trong các loại thực phẩm bổ sung protein tốt, cá được ưa chuộng do chứa hàm lượng rất ít chất béo xấu. Ngược lại, cá thu lại chứa nhiều axit béo omega – 3, những dưỡng chất cực kỳ tốt cho não bộ, tăng cường sự liên kết giữa các tế bào não, hỗ trợ phát triển trí não tốt. Đối với trẻ nhỏ, ăn cá nói chung và chả cá thu nói riêng giúp trẻ phát triển sức khỏe não bộ và trí thông minh.

Bên cạnh những lợi ích kể trên, chả cá thu còn tốt cho hệ tim mạch, cung cấp lượng protein và năng lượng cho các hoạt động sống hàng ngày của cơ thể. Ăn chả cá thu ở mức độ vừa đủ sẽ giúp sức khỏe của bạn cải thiện và ổn định.

Chả cá thu bao nhiêu 1kg

Chả cá thu bao nhiêu 1kg là câu hỏi của nhiều người khi chưa có kinh nghiệm mua sản phẩm này. Hiện nay, giá cá thu trên thị trường dao động từ 180.000 đồng đến 300.000 đồng/ kg. Giá cụ thể của chả cá thu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, địa chỉ phân phối, nguồn gốc xuất xứ. Đặc biệt là mức lãi mà người bán muốn thu lại là bao nhiêu.

Cụ thể, chả cá thu mua ở siêu thị hay cửa hàng thường đắt hơn mua ở chợ. Sản phẩm chính hiệu, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ đắt hơn những mặt hàng trôi nổi, bình dân. Sản phẩm mới sản xuất sẽ có giá thành cao hơn chả cá đã làm một thời gian rồi.

>> Xem thêm:

Địa chỉ mua chả cá thu uy tín hàng đầu

Khi nền kinh tế phát triển, nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng tăng cao. Mặt hàng chả cá thu được phân phối rộng rãi trên thị trường với mức giá và chất lượng đa dạng. Đây cũng là cơ hội cho nhiều kẻ xấu lợi dụng, bán sản phẩm chả cá kém chất lượng để thu lợi nhuận cao. Tiền mất tật mang, bỏ tiền ra không những không mua được sản phẩm tương xứng mà còn chịu những ảnh hưởng cho sức khỏe. Điều này khiến phần lớn người tiêu dùng băn khoăn không biết nên mua chả cá thu ở đâu để đảm bảo chất lượng.

Với kinh nghiệm 10 năm phân phối đặc sản, góp phần lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt Nam, DASAVINA là đơn vị bán chả cá thu an toàn, chất lượng, uy tín hàng đầu tại Hà Nội. Chả cá thu DASAVINA là chả cá thu Hạ Long – vùng biển nổi tiếng với hải sản ngon nhất cả nước. Từng miếng chả giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà do quá trình lựa chọn nguyên liệu tươi, chất lượng và quy trình chế biến truyền thống.

DASAVINA - Địa chỉ phân phối chả cá thu uy tín hàng đầu thị trường
DASAVINA – Địa chỉ phân phối chả cá thu uy tín hàng đầu thị trường

Đặc biệt, chả cá thu DASAVINA hoàn toàn không sử dụng hóa chất làm dai, phẩm màu, hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Cá thu được lựa chọn từ những mẻ cá thu mới đánh bắt, sau khi làm sạch bỏ hết xương, đầu, da được ướp cùng các loại gia vị trong khoảng 1 giờ. Sau đó được xay nhuyễn, hấp chín và dán vàng theo từng miếng. Chả cá thu DASAVINA được đóng gói hút chân không, đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển và đến tay khách hàng.

Địa chỉ mua hàng

Khách hàng đang tìm mua chả cá thu Hạ Long chất lượng chuẩn 100% hãy tham khảo sản phẩm của DASAVINA tại:

Tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232

Tại Hạ Long:

Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904.750.363

Hoặc, đặt mua ngay tại website: dacsanbakien.com 

Chả cá thu DASAVINA bao nhiêu 1kg?

Chả cá thu bao nhiêu 1kg? Hiện nay, chả cá thu Hạ Long thương hiệu Bá Kiến tại DASAVINA đang được bán với mức giá như sau:

Bảng giá chả cá thu Bá Kiến
Trọng lượng 500g 1kg
Giá 160.000 đồng 320.000 đồng

Chả cá thu Hạ Long tại DASAVINA được đóng gói theo trọng lượng 500g hoặc 1kg. Toàn bộ sản phẩm được hút chân không, bảo quản trong môi trường lý tưởng đảm bảo sự tươi ngon, chất lượng khi đến tay khách hàng. Giá bán chả cá thu DASAVINA có thể nhỉnh hơn thị trường một chút, nhưng chúng tôi cam kết chất lượng đảm bảo 100% sẽ không khiến bạn thất vọng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản chả cá thu

Từ chả cá thu, bạn có thể chế biến được nhiều món ngon như chả cá thu chiên, bún chả cá thu, bánh canh chả cá thu, bánh mì chả cá, canh chả cá, chả cá kho, chả cá thu sốt cà chua, lẩu chả cá thu,…

Từ chả cá thu có thể chế biến được nhiều món ăn ngon
Từ chả cá thu có thể chế biến được nhiều món ăn ngon

Chả cá thu mua về sử dụng không hết bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Nếu dùng lâu thì bảo quản trong ngăn đá, nếu dùng trong vài ngày thì bạn có thể bảo quản ở ngăn mát. Trước khi để vào tủ lạnh, bạn cần bọc thật kín chả cá bằng hộp, túi nilon thực phẩm hoặc hút chân không.

Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc chả cá thu bao nhiêu 1kg của bạn đọc. Cùng với đó là những thông tin liên quan về món ăn này. Mời quý khách hàng ghé thăm cửa hàng Đặc sản Bá Kiến thuộc công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam để mua chả cá thu Hạ Long và rất nhiều đặc sản vùng miền nổi tiếng khác nhé.

Chả cá thu làm món gì ngon? Xem ngay 12 món ngon hấp dẫn từ chả cá

Chả cá thu làm món gì?

Chả cá thu là một món ăn ngon, nổi tiếng, được biết đến như đặc sản tại nhiều vùng biển như Hạ Long, Nha Trang. Vào thực đơn của bữa cơm gia đình, chả cá thu có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy chả cá thu làm món gì ngon? Hi vọng bài viết dưới đây của DASAVINA sẽ giúp các chị em nội trợ bỏ túi thêm một số công thức nấu ăn hữu ích.

Chả cá chiên giòn truyền thống

Chả cá thu làm món gì ngon? Món ăn đầu tiên từ chả cá thu không thể bỏ qua chính là món chả cá thu chiên giòn truyền thống. Đây là một món ăn cực kỳ đơn giản, dễ làm, lại phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Chả cá có thể ở dạng sống hoặc đã hấp chín/ chiên sơ. Bạn chỉ cần chiên chả cá chín vàng đều với dầu ăn. Chả cá thu chiên có thể chấm cùng tương ớt hay nước mắm pha tỏi ớt tùy khẩu vị. Món ăn thơm ngon, đậm đà với hương vị tự nhiên của thịt cá cực kỳ hấp dẫn. Từng miếng chả cá vàng rộm, dai, giòn cực kỳ đưa cơm. Món chả cá chiên giòn được dùng như món chính trong mâm cơm gia đình hàng ngày.

Nếu bạn là người theo chủ nghĩa tối giản trong nấu nướng, hoặc không có quá nhiều thời gian thì món chả cá thu chiên giòn sẽ là lựa chọn hàng đầu.

Chả cá thu chiên
Chả cá thu chiên

Bún chả cá

Bún là một trong những món ăn nổi tiếng, quen thuộc trong ẩm thực Việt. Với các loại bún đa dạng, cách chế biến phong phú, mỗi món bún Việt đều mang hương vị và dấu ấn riêng đến với thực khách. Trong đó có món bún chả cá.

Món bún chả cá có nước dùng trong veo, ngọn ngọt đậm vị cá. Từng sợi bún trắng dai ăn kèm với chả cá đậm đà, thơm giòn, dai dai cực kỳ hấp dẫn. Bún chả cá là món ăn rất phổ biến tại các vùng biển ở nước ta, nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại căn bếp của gia đình mình. Để tăng hương vị và độ hài hòa, bún chả cá thường ăn kèm với các loại rau sống như húng quế, rau giá, diếp cá, bắp cải,… tùy khẩu vị của từng người.

Nếu bạn chưa biết chả cá thu làm món gì ngon thì bún chả cá sẽ làm một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.

Bún chả cá thu - món ăn sáng đủ dinh dưỡng
Bún chả cá thu – món ăn sáng đủ dinh dưỡng

Bánh canh chả cá

So với bún, bánh canh chả cá nổi tiếng và phổ biến hơn ở các vùng biển phía Nam như Nha Trang, Quy Nhơn, Vũng Tàu. Từng sợi bánh canh mềm, dai ăn kèm với chả cá giòn giòn, đậm đà ngập trong vị nước dùng thanh ngọt tự nhiên tạo nên sự kết hợp tuyệt vời về hương vị.

Bánh canh chả cá có hình thức đơn giản nhưng cách chế biến đòi hỏi sự tinh tế, cẩn thận và khéo léo. Là một trong những món ăn tinh hoa của ẩm thực miền trong, bánh canh chả cá chắc chắn không khiến bạn thất vọng. Nếu có thời gian, hãy thử một lần làm món ăn này tại nhà bạn nhé.

Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá

Bánh cuốn chả cá

Bánh cuốn là món ăn quen thuộc của người Việt. Chả cá làm món gì ngon chắc chắn không thể bỏ qua món bánh cuốn chả cá vừa đơn giản, lại đầy đủ dinh dưỡng. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa sáng.

Chỉ cần bánh cuốn đã tráng, chả cá chiên vàng thái thành từng miếng vừa ăn và một bát nước chấm đậm vị, bạn đã có thể thưởng thức món bánh cuốn chả cá rồi. Nếu bình thường bạn vẫn hay ăn bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn trứng thì thử thay đổi thực đơn với món ăn lạ miệng này nhé.

Bánh cuốn có thể ăn kèm với nhiều "topping", trong đó có chả cả
Bánh cuốn có thể ăn kèm với nhiều “topping”, trong đó có chả cả

>> Xem thêm:

Bánh mì chả cá

Bánh mì kẹp – một món ăn ẩm thực tinh hoa của người Việt, niềm tự hào của ẩm thực Việt. Vậy bạn đã bao giờ thử ăn bánh mì chả cá hay chưa? Thực tế, món ăn này đã xuất hiện được một thời gian và được nhiều thực khách yêu thích.

Người Việt Nam thường ăn bánh mì vào bữa sáng. Sự kết hợp giữa những chiếc bánh mì nóng hổi cùng những miếng chả cá thơm dai đậm vị, kết hợp cùng dưa chuột, các loại rau và tương ớt đem đến một món ăn nhanh, ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Tự làm bánh mì chả cá tại nhà giúp bạn có thể tự do biến tấu nước sốt theo ý thích. Tuy vậy, hương vị chủ đạo từ món ăn vẫn là từng miếng chả cá thơm lừng. Chả cá làm món gì ngon không còn là câu hỏi khó với món ăn này đúng không nào.

Những chiếc bánh mì chả cá hấp dẫn
Những chiếc bánh mì chả cá hấp dẫn

Chả cá thu sốt cà chua

Món ăn tiếp theo cũng vô cùng phổ biến, quen thuộc là món chả cá sốt cà chua. Có thể nói, sốt cà chua là thứ nước sốt “quốc dân” khi có thể dễ dàng kết hợp và tạo ra hương vị hài hòa cho bất kỳ món ăn nào.

Chả cá chiên sơ, thái miếng vừa ăn, xào qua và rim trong sốt cà chua cho đến khi ngấm gia vị. Cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng tạo nên một món ăn cực kỳ tốn cơm. Chả cá thu sốt cà chua với màu đỏ cam đặc trưng, hương vị đậm đà, dậy mùi thơm của chả cá vùng vị chua chua, ngọt ngọt của nước sốt. Chả cá sốt cà chua ăn kèm cơm trắng thì không có điểm nào để chê.

Chả cá sốt cà chua là món ăn rất đưa cơm
Chả cá sốt cà chua là món ăn rất đưa cơm

Canh chả cá

Chả cá thu làm món gì ngon? Canh chả cá cũng là một món ăn được nhiều người biết đến. Bạn có thể kết hợp và biến tấu nguyên liệu một cách đa dạng trong món canh chả cá. Chả cá nấu canh chua, nấu canh bầu, bí, mướp,… đều rất hợp vị. Canh chả cá là một món ăn thanh mát và giàu dinh dưỡng cho những ngày Hè nóng nực.

Canh chua chả cá
Canh chua chả cá

Chả cá thu kho

Chả cá thu làm món gì ngon không thể bỏ qua món chả cá kho truyền thống với hương vị đậm đà, dùng để ăn với cơm nóng. Bạn có thể kết hợp chả cá kho với thịt heo, trứng cút. Món chả cá kho không thể thiếu gia vị là nước mắm cho món ăn dậy vị. Cùng với đó là một chút cay nồng từ ớt, hạt tiêu.

Chả cá kho tiêu
Chả cá kho tiêu

Lẩu chả cá

Lẩu là một món ăn hấp dẫn vào những ngày thời tiết mát mẻ. Bên cạnh lẩu gà, lẩu thái, lẩu cá thì lẩu chả cá cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Từng miếng chả cá thơm ngon, đậm đà nhúng lẩu nóng hổi cực kỳ hấp dẫn.

Lẩu chả cá thu ăn kèm với những loại rau nhúng lẩu quen thuộc là món ăn tuyệt vời nên thử.

Lẩu chả cá khổ qua
Lẩu chả cá khổ qua

Chả cá thu sốt cay

Chả cá thu làm món gì ngon? Nếu bạn là tín đồ ăn cay thì không nên bỏ lỡ món chả cá thu sốt cay. Nguyên liệu chả cá thu chất lượng kết hợp cùng bột ớt, ớt tươi cho món ăn với màu sắc hấp dẫn và hương vị bùng nổ.

Chả cá sốt cay Hàn Quốc
Chả cá sốt cay Hàn Quốc

Chả cá thu nướng

Món nướng là món ăn rất được yêu thích bởi màu sắc, hương vị và cách thưởng thức. Trong những món ăn ngon từ chả cá thì chả cá thu nướng hấp dẫn thực khách với hương vị đặc biệt so với các món ăn khác. Chả cá được tẩm ướp gia vị nướng, đặc biệt có nghệ và lá lốt. Sau khi nướng trên bếp than hồng sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời.

Chả cá thu nướng ăn kèm với bún, rau thơm và chấm nước mắm tỏi ớt thì ngon hết sảy.

Chả cá nướng Hà Nội
Chả cá nướng Hà Nội

Chả cá thu cuốn bánh tráng

Món ăn cuối cùng được gợi ý để trả lời cho câu hỏi “Chả cá thu làm món gì ngon” chính là ón chả cá thu cuốn bánh tráng. Đây là món cuốn quen thuộc. Tuy nhiên, nguyên liệu nem nướng, giò lụa, thịt nướng được thay bằng chả cá. Được đánh giá là món ăn thanh đạm, dễ chế biến, chả cá thu cuốn bánh tráng hấp dẫn với màu sắc, hương vị và cung cấp đủ nhóm chất dinh dưỡng cho thực khách.

Chả cá cuốn bánh tráng - món ăn quen thuộc
Chả cá cuốn bánh tráng – món ăn quen thuộc

Chả cá thu làm món gì ngon? Chắc hẳn bài viết trên đây của DASAVINA đã đưa ra cho bạn những món ăn ngon, đơn giản và dễ làm nhất. Từ chả cá thu, chúng ta có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon nữa. Chúc bạn thành công với những món ngon này nhé.

Kinh nghiệm: làm chả cá cho bột gì và cách làm chả cá tại gia

Làm chả cá cho bột gì?

Chả cá là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng lại vô cùng tiện lợi. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng, các chị em nội trợ luôn muốn dành thời gian để tự làm món chả cá thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Trong quá trình chế biến chả cá, đầu bếp cần thêm bột để tăng độ dai, độ kết dính của món ăn. Làm chả cá cho bột gì là câu hỏi được đặt ra bởi nhiều người. Bài viết dưới đây của DASAVINA sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Làm chả cá cho bột gì ngon?

Chả cá là một món ăn quen thuộc, được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon, sự kết hợp cầu kỳ của các nguyên liệu để cho ra vị chuẩn nhất và giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay, với nền kinh tế thị trường, sản xuất công nghiệp – thực phẩm đều phát triển thì bạn có thể dễ dàng tìm mua chả cá đã chế biến sẵn, đóng túi hay chả cá đông lạnh. Về nhà chỉ cần chiên lên là có thể ăn ngay. Thế nhưng nhiều người vẫn muốn tự tay làm chả cá tại nhà. Tự chế biến tại nhà vừa là một thú vui, vừa là cách đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo sự yên tâm khi tự tay lựa chọn nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn.

Các chị em có thể dùng nhiều loại bột làm chả cá, tuy nhiên, bột mì là thông dụng nhất
Các chị em có thể dùng nhiều loại bột làm chả cá, tuy nhiên, bột mì là thông dụng nhất

Hơn nữa, tự làm chả cá tại nhà còn là một cách biểu đạt yêu thương, sự quan tâm đến các thành viên trong gia đình. Đây là một cách tạo niềm vui và động lực nấu nướng rất tốt. Tuy vậy, để tự làm được những miếng chả cá dai, ngon chuẩn bị tại nhà là cả một quá trình. Nhiều người thắc mắc tại sao miếng chả cá lại dai ngon, thơm mịn được như ở ngoài hàng thì câu trả lời chính là người chế biến đã phải thêm bột vào trong chả. Lượng bột này không nhiều nhưng vừa đủ để tạo sự kết dính giữa các nguyên liệu, giúp chả cá thật nhuyễn, thật hòa quyện. Đồng thời, tạo độ dai cho món ăn.

Vậy làm chả cá cho bột gì? Mục đích của việc thêm bột là tăng độ dai và khả năng kết dính. Khi làm chả cá, người ta thường thêm bột mì, bột bắp, bột năng, bột khoai mì, tinh bột biến tính, thậm chí là gelatin,… Khi có thêm bột, chả cá sẽ phồng lên khi chiên nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên, để giữ hương vị chủ đạo của món ăn là vị thơm, ngọt tự nhiên của thịt, lượng bột thêm vào khi làm chả cá cần được điều chỉnh sao cho phù hợp. Bạn chỉ nên thêm một lượng vừa đủ, không nên lạm dụng bột sẽ khiến chả cá bị biến đổi cấu trúc dinh dưỡng, không cho hương vị chuẩn.

>> Xem thêm:

Công thức làm chả cá tại nhà đơn giản

Cùng với câu hỏi làm chả cá cho bột gì thì rất nhiều chị em nội trợ cũng tò mò về cách làm chả cá tại nhà. Công thức làm chả cá cực đơn giản sau đây của DASAVINA chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để thực hiện món ăn này bao gồm:

  • Cá phi lê: bạn có thể dùng cá ba sa, cá thu hoặc cá rô nếu không tìm được hai loại cá trên.
  • Bột mì
  • Trứng gà
  • Rau thì là, hạt tiêu, hành, tỏi, ớt.
  • Nước mắm, hạt nêm, bột canh.

Các bước thực hiện

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế và thực hiện món chả cá.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Bạn có thể mua cá tươi về tự mổ, làm sạch và phi lê cá. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua thịt cá đã phi lê sẵn. Nếu mua cá ở chợ, bạn có thể nhờ người bán mổ và phi lê cá luôn giúp sẽ tiết kiệm thời gian hơn.
  • Thịt cá bạn cần rửa thật sạch, có thể khử bớt mùi tanh của cá bằng giấm, muối hoặc chanh. Sau khi rửa sạch, ướp thịt cá với một chút hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu. Để cá nghỉ khoảng 15 – 30 phút cho ngấm gia vị.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
  • Thì là rửa sạch, thái thỏ.
  • Đập trứng gà vào bát, thêm bột vì và khuấy đều cho bột tan trong trứng, không còn vón cục.

Bước 2: Chế biến

  • Cho phần cá đã băm nhuyễn cùng hành, tỏi, thì là và ớt (nếu có) vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, mịn..
  • Trộn đều phần cá đã xay nhuyễn cùng hỗn hợp trứng và bột mì.
  • Để món chả cá thêm mịn và dai, bạn có thể đập chả cá lên mặt phẳng có quết dầu ăn.
  • Bạn có thể tạo hình chả cá thành từng viên hoặc thành những miếng mỏng vừa ăn. Chả cá có thể đem đi hấp, chiên để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
  • Để chả cá sử dụng tiện lợi, dễ bảo quản hơn, bạn có thể hấp chín và chiên sơ. Sau đó, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.
Các nguyên liệu được xay nhuyễn
Các nguyên liệu được xay nhuyễn

Không cần bột có làm được chả cá hay không?

Bên cạnh câu hỏi làm chả cá cho bột gì, nhiều người cũng thắc mắc rằng liệu không dùng bột có thể làm được chả cá hay không? Việc thêm bột vào chả cá sẽ giúp miếng chả dai hơn, giòn hơn bởi tăng độ kết dính. Tuy nhiên, không cần bột chúng ta vẫn có thể thực hiện được món ăn này.

Thực tế, thay vì dùng cả bột và trứng, nhiều  người chỉ thêm trứng vào món ăn để có thể thưởng thức hương vị thơm ngon trọn vẹn của thịt cá. Tuy nhiên, miếng chả cá không có bột sẽ không được giòn, dai và phồng như chả cá thông thường. Thêm một lượng bột vừa đủ sẽ không ảnh hưởng đến hương vị mà còn giúp món ăn của chúng ta bắt mắt hơn.

Hướng dẫn pha bột làm chả cá đúng cách

Làm chả cá cho bột gì? Không chỉ đơn giản là chọn loại bột mà cách pha bột cũng là một kỹ năng quan trọng quyết định đến độ dai, ngon và hương vị của món chả cá. Bên cạnh việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, sơ chế cẩn thận, chế biến đúng quy trình thì lượng bột, tỉ lệ bột – trứng – thịt cá và cách pha bột rất rất quan trọng. Nếu bạn chưa biết thì hãy tham khảo một số mẹo pha bột làm chả cá dưới đây của DASAVINA:

  • Đầu tiên, bạn phải chọn loại bột chất lượng. Bất kỳ loại bột nào dùng để làm chả cá phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho sức khỏe người dùng.
  • Pha bột chung với trứng để tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, lại đảm bảo bột tan đều.
  • Nên cân đối tỉ lệ bột sao cho hợp lý. Nếu ít bột quá thì chả cá sẽ không được giòn, dai, nếu  nhiều bột quá thì sẽ khiến món ăn bị giảm đi đáng kể về hương vị.
  • Không nên lạm dụng bột trong quá trình chế biến. Rất nhiều cơ sở sản xuất lợi dụng nguyên liệu này để kinh doanh kiếm lời, gây ảnh hưởng đến chất lượng chả cá và sức khỏe người dùng.
Tỉ lệ bột đóng vai trò quan trọng quyết định hương vị món ăn
Tỉ lệ bột đóng vai trò quan trọng quyết định hương vị món ăn

Địa chỉ mua chả cá uy tín tại Hà Nội

Làm chả cá không quá cầu kỳ và phức tạp, tuy nhiên đòi hỏi sự tỉ mỉ, đầu tư về mặt thời gian. Trong cuộc sống hiện đại, khi con người tất bật với guồng quay cuộc sống, khi phụ nữ cung xông xáo trong công cuộc kinh tế thì không phải ai cũng có thời gian để tự làm chả cá tại nhà. Nếu vẫn muốn thưởng thức món chả cá thơm ngon thì các chị em nội trợ phải tìm mua chả cá chế biến sẵn. Lúc này, địa chỉ bán chả cá uy tín, chất lượng lại là câu hỏi của nhiều người.

Chả cá là một món ăn thông dụng, quen thuộc và được nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Trên thị trường, chả cá các loại được bày bán với chất lượng và mức giá khác nhau. Đây cũng là cơ hội để nhiều kẻ xấu lợi dụng, kinh doanh sản phẩm chả cá kém chất lượng để kiếm lời. Không phải ai khi mua hàng cũng đủ kinh nghiệm và sự sắc sảo để phân biệt được đâu là chả cá ngon, đâu là chả cá không ngon.

Khách hàng muốn tìm mua chả cá vẫn thường đến các địa điểm quen thuộc như chợ, siêu thị hay các cửa hàng đặc sản. Nếu như hàng hóa trong siêu thị khiến người tiêu dùng yên tâm và xuất xứ cũng như chất lượng thì chả cá mua ở chợ lại khó kiểm chứng về điều này. Cùng với việc mua hàng xong siêu thị, người dân ngày càng có xu hướng tìm đến các cửa hàng chuyên phân phối đặc sản, hải sản. Trong đó, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) là địa chỉ được khách hàng tại thành phố Hà Nội và lân cận tin chọn trong nhiều năm qua.

Khách hàng quan tâm đến sản phẩm chả cá của DASAVINA có thể mua hàng tại địa chỉ:

Tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.323

Tại Hạ Long:

Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904.750.363

Hoặc, đặt mua ngay tại website: dacsanbakien.com

Tại sao khách hàng tin tưởng lựa chọn Đặc sản Bá Kiến?

Chả cá được bán tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là chả cá thu Hạ Long, được chế biến từ nguyên liệu cá thu đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long (Quảng Ninh). Quy trình chế biến truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đem đến hương vị thơm ngon, tự nhiên, đậm vị biển cho món ăn.

Chả cá thu Bá Kiên - thương hiệu chả cá Hạ Long uy tín, chất lượng
Chả cá thu Bá Kiên – thương hiệu chả cá Hạ Long uy tín, chất lượng

Đặc biệt, chả cá thu Hạ Long thương hiệu Bá Kiến được làm từ 100% nguyên liệu là cá thu Hạ Long, cùng các gia vị cần thiết. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Để hiểu thêm về lí do khách hàng tin tưởng lựa chọn chả cá thu thương hiệu Bá Kiến, mời bạn tham khảo một số thông tin sau:

  • Chả cá thu Bá Kiến đã vinh dự đạt Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính Người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
  • Hạ Long – quê hương của món ăn là vùng biển nổi tiếng với hải sản ngon bậc nhất cả nước.
  • Chả cá thu Bá Kiến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm.
  • Chính sách mua hàng tốt: Cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện Chả cá thu kém chất lượng, xuất hóa đơn VAT theo yêu cầu của khách hàng, miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội từ 2kg trở lên.

Bài viết trên đã giải đáp câu hỏi làm chả cá cho bột gì của nhiều bạn đọc. Thông qua bài viết, DASAVINA cũng đã chia sẻ thêm nhiều thông tin bổ ích về món ăn ngon, tiện lợi, bổ dưỡng này. Nếu bạn muốn thưởng thức chả cá thu Hạ Long thơm ngon chính hiệu, không cần đến Hạ Long, hãy ghé ngay cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để mua hàng hoặc đặt hàng online và nhận hàng tại nhà nhé.

3 cách làm chả cá thu ngon ngất ngây và cách bảo quản mà bạn nên biết

Chả cá thu chiên kết hợp với giò sống cùng các gia vị nêm nếm khác tạo hương vị đậm đà, dậy mùi khiến trở thành món ăn hao cơm hay ăn vặt khoái khẩu cho cả nhà đều thích hợp

Cá thu mang đến nhiều dưỡng chất Omega-3, chất béo, nguồn đạm dồi dào,… giúp cải thiện trí nhớ, phục hồi nhanh sức khỏe và hiệu quả trong việc giảm cân hiệu quả. Dưới khối óc sáng tạo của con người chân chất vùng biển đã làm nên nhiều món ăn hấp dẫn từ cá thu. Trong đó, chả cá thu được nhiều chị em nội trợ chế biến món ngon cuối tuần cho cả nhà. Vậy cách làm chả cá thu ngon có khó không? Hãy cùng DASAVINA chế biến cá thu hấp, chiên nhiều cách đều thơm ngon, giòn dai, thấm đẫm các gia vị khiến ai cũng yêu thích, ăn hoài chẳng ngán.

Cách làm chả cá thu ngon chiên với thịt xay

Nếu bạn muốn tìm hương vị mới lạ từ món chiên thì chả cá thu chiên với thịt xay vô cùng đơn giản có ngay miếng chả cá dai ngon, dễ làm tại nhà. Cách làm chả cá thu ngon này không quá phức tạp với nguồn nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản chỉ vài bước là bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng mà từ trẻ em cho đến người lớn trong nhà đều yêu thích.

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

  • 1kg cá thu
  • 200g thịt xay
  • 6 củ hành tím
  • 6 tép tỏi
  • 1 lòng trắng trứng
  • Gia vị cơ bản: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay
Nguyên liệu chuẩn bị để làm chả cá thu chiên kết hợp với thịt xay đều là những nguyên liệu đơn giản sẵn có, bạn có thể dễ dàng mua tại các chợ hay siêu thị
Nguyên liệu chuẩn bị để làm chả cá thu chiên kết hợp với thịt xay đều là những nguyên liệu đơn giản sẵn có, bạn có thể dễ dàng mua tại các chợ hay siêu thị

Sơ chế nguyên liệu

Cá thu khử mùi tanh bằng cách chà xát muối rồi đem đi rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng dao nhỏ, sắc, bạn cắt 1 bên thân cá loại bỏ xương và da cá. Sau đó, bạn dùng muỗng nhựa nạo để lấy thịt cá, chỉ lấy phần phi lê. Thông thường, 1kg cá sẽ lấy được khoảng 0,8kg thịt cá. 

Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng và để riêng ra bát nhỏ.

Cách chiên chả cá thu ngon cần có các nguyên liệu tươi mới, bạn nên sơ chế sẵn thịt cá để ướp chả cá cùng thịt xay cho thấm đều gia vị
Cách chiên chả cá thu ngon cần có các nguyên liệu tươi mới, bạn nên sơ chế sẵn thịt cá để ướp chả cá cùng thịt xay cho thấm đều gia vị

Ướp gia vị cho chả cá

Cho tất cả thịt cá đã được nạo vào tô để ướp cùng hành tím, tỏi cắt lát mỏng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều tất cả lên cho gia vị thấm vào cá. 

Sau khi thịt cá đã được tán đều cùng với gia vị thật nhuyễn, bạn cho thêm thịt xay vào nhào hỗn hợp cho đến khi trở thành khối dẻo là được. Để biết chả cá đã vừa ăn hay chưa, bạn hãy đun sôi nước rồi thả một ít chả cá vào nồi chờ chín rồi ăn thử. Nếu chưa chả cá chưa được thì bạn nêm nếm lại cho vừa miệng. Bạn khối dẻo trên vào túi zip để ngăn đông tủ lạnh qua đêm để khi xay giúp chả cá vẫn giữ được độ sánh mịn, không bị bở.

Bạn cho hỗn hợp chả cá vào túi zip bảo quản ngăn đông khi xay thịt sẽ dai ngon hơn
Bạn cho hỗn hợp chả cá vào túi zip bảo quản ngăn đông khi xay thịt sẽ dai ngon hơn

Cách làm chả cá thu chiên với thịt xay

Bước 1: Sau khi để đông qua đêm, bạn lấy chả cá ra rồi cắt thành những miếng nhỏ, thêm vào 1 lòng trắng trứng và tiến hành xay cá. Bạn nên sử dụng tốc độ xay trung bình để hạn chế ma sát làm máy nóng lên, chỉ xay khoảng 2 – 3 phút rồi để máy nghỉ trong vòng 30 giây rồi mới xay lại. Bạn cứ xay, nghỉ cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Trong quá trình xay, bạn luôn phải giữ cá lạnh mới đảm bảo được chất lượng chả cá dai ngon và không bị bở.

Xay chả cá bạn nên nhấp nhả, tránh xay liên tục chả cá thu dễ bị bở
Xay chả cá bạn nên nhấp nhả, tránh xay liên tục chả cá thu dễ bị bở

Bước 2: Tạo hình chả cá thu bằng cách dùng tay bôi đều dầu ăn lên và lấy chả cá đã xay nhuyễn sánh mịn ở trên tạo hình tròn dẹp với kích cỡ to nhỏ sao cho phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Bạn tạo hình tròn dẹp với kích thước to nhỏ phù hợp với nhu cầu của gia đình
Bạn tạo hình tròn dẹp với kích thước to nhỏ phù hợp với nhu cầu của gia đình

Bước 3: Bắc 1 cái chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu sôi già bạn cho những miếng chả cá thu vào chiên ngập mặt. Bạn nhớ chỉ chiên vừa đủ chả cá mới chín vàng đều, tránh chiên cùng lúc quá nhiều khiến chả không ngon. Khi chả cá đạt yêu cầu, bạn vớt ra cho vào dĩa lót thấm dầu.

Cách chế biến chả cá thu ngon cùng với thịt xay khá đơn giản chỉ qua vài bước cơ bản bạn đã có ngay một phần chả cá hấp dẫn thơm nức mũi
Cách chế biến chả cá thu ngon cùng với thịt xay khá đơn giản chỉ qua vài bước cơ bản bạn đã có ngay một phần chả cá hấp dẫn thơm nức mũi

Thành phẩm chả cá thu chiên với thịt xay

Cách làm chả cá thu ngon chính là sau khi hoàn thành miếng chả có màu vàng ruộm bên ngoài, bên trong trắng tinh vô cùng đẹp mắt với mùi hương thơm nồng nàn cực kì hấp dẫn. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của hỗn hợp cá và thịt xay thấm đẫm các gia vị ngon miệng thích hợp thưởng thức cùng cơm nóng hay bún tươi trong bữa cơm gia đình thì thật là hết ý.

Chả cá thu chiên kết hợp với thịt xay thành công là miếng chả cá có màu vàng ươm thịt dai ngon ngọt thấm đều gia vị, khi ăn cùng cơm cực kỳ bắt miệng
Chả cá thu chiên kết hợp với thịt xay thành công là miếng chả cá có màu vàng ươm thịt dai ngon ngọt thấm đều gia vị, khi ăn cùng cơm cực kỳ bắt miệng

Cách làm chả cá thu chiên với giò sống

Tương tự với cách làm chả cá thu ngon ở trên, bạn chỉ thay thịt xay là giò sống là có ngay món chả cá vô cùng ngon, dai mà lại đơn giản, dễ chế biến. Còn chần chờ gì mà không thử bắt tay vào bếp, thực hiện ngay món ăn này chiêu đãi gia đình mình đi nào.

Chả cá thu chiên kết hợp với giò sống cùng các gia vị nêm nếm khác tạo hương vị đậm đà, dậy mùi khiến trở thành món ăn hao cơm hay ăn vặt khoái khẩu cho cả nhà đều thích hợp
Chả cá thu chiên kết hợp với giò sống cùng các gia vị nêm nếm khác tạo hương vị đậm đà, dậy mùi khiến trở thành món ăn hao cơm hay ăn vặt khoái khẩu cho cả nhà đều thích hợp

Bạn sẽ cảm nhận rõ miếng chả cá thu tươi ngon cùng giò sống dai giòn, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Với cách làm chả cá thu ngon này miếng chả cá được chiên vừa chín tới, bên ngoài vàng giòn hấp dẫn kích thích nhãn quan, bên trong vẫn giữ được độ ẩm mịn, không bị khô. Món chả cá này bạn chỉ cần ăn kèm đơn giản với cơm trắng thì đã rất ngon hoặc dùng làm món ăn vặt nhâm nhi bên li bia tươi mát cũng hợp gu không kém!

Cách làm chả cá thu hấp với trứng gà

Bạn hoàn toàn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng cách làm chả cá thu ngon không chỉ chiên lên mà còn hấp siêu ngon mang đậm hương vị ngọt thanh, cuốn hút sẽ trở thành món siêu đưa cơm và bắt miệng. Bạn còn chần chờ gì mà không cùng vào bếp thực hiện ngay món chả cá thu hấp tuyệt vời này nhé!

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

  • 1kg cá thu
  • 200g thịt xay nhuyễn
  • 2 củ hành tím, 2 nhánh hành lá, 1 tép tỏi
  • 2 quả trứng
  • 3 muỗng cà phê bột khoai tây
  • 11g bột năng
  • Gia vị cơ bản: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, tiêu hột
Đối với chả cá thu hấp, trứng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khiến món ăn của bạn có màu sắc vàng sặc sỡ vô cùng đẹp mắt
Đối với chả cá thu hấp, trứng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khiến món ăn của bạn có màu sắc vàng sặc sỡ vô cùng đẹp mắt

Sơ chế nguyên liệu

Cá thu để thuận tiện bạn có thể nhờ người bán làm sạch và phi lê trước sau khi mua về nhà bạn chỉ cần khử đi mùi tanh của thịt cá bằng cách ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại 2 lần với nước sạch và để ráo.

Tiếp bạn, bạn cắt thịt cá thành các miếng nhỏ có chiều dài khoảng 1.5 lóng tay rồi để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 tiếng để cá chuyển sang trạng thái xốp kem. Sau đó, bạn lấy chả cá ra cho vào máy xay sau đó khởi động máy và xay với tốc độ nhanh khoảng 2 phút cho đến khi thịt cá nhuyễn thì bạn tắt máy và cho vào tô.

Hành lá bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi, hành tím lột vỏ, cắt nhỏ.

Cá thu hấp thơm ngon phụ thuộc rất nhiều vào bước sơ chế xử lí mùi tanh, cắt cá thành miếng nhỏ và để ngăn đông trong vòng 4 tiếng
Cá thu hấp thơm ngon phụ thuộc rất nhiều vào bước sơ chế xử lí mùi tanh, cắt cá thành miếng nhỏ và để ngăn đông trong vòng 4 tiếng

Ướp gia vị cho chả cá 

Cho thịt cá thu đã xay nhuyễn và thịt xay vào một cái tô. Tiến hành ướp chả cá như sau: 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 3 muỗng cà phê bột khoai tây, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 11gr bột năng trộn đều để khoảng 15 phút cho hỗn hợp thấm đẫm gia vị.

Sau khi hỗn hợp đã ngấm gia vị, bạn cho vào máy xay một lần nữa và xay với tốc độ vừa khoảng 1 phút thì bạn cho 2/3 số hành lá cắt nhỏ vào để hỗn hợp thật nhuyễn thì tắt máy.

Bạn nên dành ít nhất 15 phút để ướp gia vị thì miếng chả cá mới đậm đà
Bạn nên dành ít nhất 15 phút để ướp gia vị thì miếng chả cá mới đậm đà

Cách làm chả cá hấp trứng

Bước 1: Bạn bôi 1 lớp mỏng dầu ăn vào các mặt trong khay đựng chả cá, dàn đều hỗn hợp chả cá thu đã xay nhuyễn mịn vào khay, dùng muỗng hoặc phới dẹt trải đều bề mặt sao cho thật mịn màng.

Bạn nên lựa khay có đáy không quá sâu, bề mặt rộng thì khi hấp chả cá mới chín đều được
Bạn nên lựa khay có đáy không quá sâu, bề mặt rộng thì khi hấp chả cá mới chín đều được

Bước 2: Bạn đập 2 quả trứng gà vào chén, thêm vào 1/3 số hành lá còn lại vào đánh bông đều trứng gà thì ngưng.

Sau khi bạn đánh bông trứng gà cho thêm hành lá vào để làm mặt chả cá hấp dẫn hơn
Sau khi bạn đánh bông trứng gà cho thêm hành lá vào để làm mặt chả cá hấp dẫn hơn

Bước 3: Bạn bắc 1 nồi xửng hấp khay chả cá lên bếp, nấu sôi với lửa lớn trong khoảng 2 phút thì đậy nắp lại. Hấp thêm khoảng 30 phút cho chả cá hấp chín và nở phồng lên.

Bước 4: Bạn dùng cọ phết hỗn hợp trứng và hành lá đã đánh bông trước đó lên trải đều xung quanh mặt chả cá hấp rồi tiếp tục đậy nắp lại. Bạn sẽ hấp thêm khoảng 3 phút nữa cho mặt trứng vừa phết lên ráo lại thì tắt bếp.

Món chả cá thu hấp với trứng gà thơm mùi nồng nàn chả cá hòa quyện với trứng làm khiến cả nhà muốn thưởng thức ngay
Món chả cá thu hấp với trứng gà thơm mùi nồng nàn chả cá hòa quyện với trứng làm khiến cả nhà muốn thưởng thức ngay

Thành phẩm chả cá thu hấp với trứng gà

Cách làm chả cá thu ngon này cực kì dễ làm thành công khi đã hấp chín cùng với trứng sẽ mùi thơm hấp dẫn thoang thoảng mùi cá thu và tỏi băm. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được miếng chả dai mềm, beo béo vị trứng, ngọt thanh vị cá thu đặc trưng. Món ăn béo thơm, đậm đà này bạn có thể ăn cùng với cơm trắng nóng dẻo thêm vài miếng dưa leo nữa thì siêu bắt vị luôn. Hãy lưu lại ngay công thức này và thực hiện nó cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chả cá hấp hứa hẹn mang đến bữa cơm gia đình ngon miệng cho cả nhà vào dịp cuối tuần
Chả cá hấp hứa hẹn mang đến bữa cơm gia đình ngon miệng cho cả nhà vào dịp cuối tuần

> Xem thêm:

Mách bạn địa chỉ mua chả cá thu ngon 

Những cách làm chả cá thu ngon trên tuy chế biến khá dễ dàng nếu bạn là người quá bận rộn, không có thời gian vào bếp lại muốn có ngay món ăn hấp dẫn này chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì có thể tìm mua chả cá đã sơ chế sẵn.

Bạn có thể tìm mua dễ dàng món chả cá thu ngon ở tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến được làm từ những con cá thu Hạ Long cùng công thức truyền thống đậm đà gia vị khiến từng miếng chả cá thơm ngon, ai đã từng thưởng thức qua đều dành những lời tấm tắc khen ngợi.

Chả cá thu Hạ Long mang thương hiệu Bá Kiến là nơi duy nhất tại Việt Nam được cơ quan quản lí thị trường cấp cao chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 cho đến nay. Khi khách hàng tìm mua chả cá tại đây hoàn toàn yên tâm về chất lượng nhé!

Chả cá thu Bá Kiến đạt chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao được nhiều khách hàng tin sử dụng trong nhiều năm liền
Chả cá thu Bá Kiến đạt chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao được nhiều khách hàng tin sử dụng trong nhiều năm liền

Hơn nữa, chất lượng chả cá thu Bá Kiến được đánh bắt từ những con cá thu tươi, sơ chế kĩ lưỡng cùng chế biến với công thức đậm vị tạo nên hương vị hoàn hảo của biển cả. Đặc biệt, chả nơi đây không sử dụng bất kì hóa chất làm dai, phẩm màu hay chất bảo quản nào, được làm hoàn toàn bằng bí kíp gia truyền được người xưa để lại.

Cá thu được làm sạch, loại bỏ hết đầu, xương và da rồi tiến hành ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau rồi để vào tủ lạnh khoảng hơn 1 giờ mới xay nhuyễn, nặn thành từng miếng vừa ăn, hấp sơ qua. Cuối cùng, chả cá chiên sơ chín 40% qua chảo ngập dầu, có màu vàng nhạt là đạt thành phẩm.

Chả cá thu thương hiệu Bá Kiến được nhiều mẹ nội trợ tin dùng bởi cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe và có thể chế biến nhiều món ăn phong phú, đa dạng khác nhau như chả cá thu rán chấm tương ớt, chả cá thu nấu canh, nấu lẩu, chả cá thu sốt cà chua, chả cá thu ăn kèm với bún… Chắc chắn, đây sẽ là những món ăn khiến các thành viên trong gia đình bạn ai cũng mê mẩn.

Chả cá thu Bá Kiến là một trong những sản phẩm rất được ưa chuộng nhờ độ uy tín về thương hiệu cũng như giá thành hợp lý, chất lượng tuyệt vời. Hiện nay, chả cá thu tại cửa hàng bán với giá tham khảo khoảng từ 160.000 đồng/ 0,5kg cho đến 320.000 đồng/kg. Đối với gói 1kg chả cá thu Bá Kiến thường có khoảng 16 – 17 miếng chả cá dày thịt, hấp dẫn đầy chất lượng. Còn loại gói 0,5kg thì sẽ có khoảng 8 – 9 miếng chả cá với chất lượng đồng đều, thích hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều người. Sản phẩm hút chân không cẩn thận để giữ được hương vị của chả cá tới tay người tiêu dùng.

Chả cá thu Bá Kiến có hộp 0,5kg thích hợp với khách hàng có nhu cầu sử dụng không nhiều
Chả cá thu Bá Kiến có hộp 0,5kg thích hợp với khách hàng có nhu cầu sử dụng không nhiều

Hơn nữa, khi khách hàng đến tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến được nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, tận tình, có chính sách hỗ trợ hoàn trả lại tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm, hàng kém chất lượng. Công ty sẵn sàng xuất hóa đơn đỏ VAT khi khách hàng có nhu cầu. Khách hàng sẽ được miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua trên 2kg chả cá Hạ Long trở lên. Bạn muốn sở hữu miếng chả cá thu thơm ngon đúng vị đặc sản của vùng biển Hạ Long ngay tại Hà Nội hãy đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tại đây:

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hoặc liên hệ số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0351.384.9986 – 0962.08.3232

0915.08.5151 – 0904.704.750.363.

Với 3 cách làm chả cá thu ngonDASAVINA vừa hướng dẫn ở trên với nguồn nguyên liệu dễ kiếm, chế biến rất đơn giản, dễ thực hiện. Bạn chỉ cần bỏ chút công sức ra để tìm mua cá thu, thịt xay, giò sống, trứng gà tươi ngon về làm chả cá thu cho cả nhà có một bữa cơm ngon đầy bổ dưỡng lại an toàn cho sức khỏe từ trẻ nhỏ cho đến người già. Nếu bạn không có thời gian lại muốn đổi vị bữa cơm có thể liên hệ cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tìm mua chả cá thu tại vùng biển Hạ Long cung cấp nhiều dưỡng chất giúp trẻ xương cứng cáp, người già mau phục hồi sức khỏe, phụ nữ giảm cân đáng kể. Vậy bạn còn ngần ngại gì nữa mà không bắt tay vào làm món chả cá thu ngon đầy hấp dẫn ngay và luôn nào!

Mách bạn chả cá kho gì ngon và loại nào đỉnh nhất

Thưởng thức chả cá kho thơm cùng dưa leo, rau sống và ăn cùng cơm trắng hay bún đều rất ngon vừa miệng khiến bạn ăn hoài không ớn

Chả cá là nguyên liệu thực phẩm vừa giàu dưỡng chất vừa lại rất thông dụng và tiện lợi được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để chế biến thành món ngon cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn. Có vô số món ngon được kết hợp cùng chả cá mà hôm nay DASAVINA muốn chia sẻ đến mọi người các bí quyết mách bạn chả cá kho gì ngon nhất để làm món ăn mặn trong mỗi bữa ăn.

Tin chắc rằng với những chia sẻ của DASAVINA về các món chả cá kho dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều món bỏ túi để thực đơn bữa ăn hàng sẽ trở nên phong phú hơn nhé! 

Chả cá kho gì ngon nhất – chả cá kho cà chua

Đầu tiên trong thực đơn chả cá kho gì ngon thì không thể không kể đến món chả cá kho cà chua hay còn gọi là chả cá sốt cà chua. Có thể nói đây là món ăn cực dân dã và quen thuộc mà hầu như ai cũng đã từng thưởng thức.

Chả cá sốt cà chua có vị mằn mặn kết hợp với vị chua ngọt tạo cảm giác ngon miệng và cực bắt cơm, qua chế biến những miếng chả cá kho thấm đượm gia vị, vừa béo ngậy, đậm đà thơm phức đun trong xốt cà chua đỏ tươi ăn cùng cơm nóng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này không chỉ quen thuộc ở mâm cơm gia đình mà các nhà hàng, quán ăn hầu như đều có món ăn này trong thực đơn chính.

Chả cá kho gì ngon phải kể đến chả cá kho cà chua bởi món ăn này cực kỳ dễ làm và dễ ăn vừa khẩu vị cho từng người với vị béo ngậy của chả cá kết hợp vị chua, mặn, ngọt rất dễ ăn cơm và kích thích vị giác
Chả cá kho gì ngon phải kể đến chả cá kho cà chua bởi món ăn này cực kỳ dễ làm và dễ ăn vừa khẩu vị cho từng người với vị béo ngậy của chả cá kết hợp vị chua, mặn, ngọt rất dễ ăn cơm và kích thích vị giác

Cách chế biến món chả cá kho cà chua cực kỳ đơn giản và không mấy khó khăn ai cũng có thể làm được tuy nhiên làm sao để món ăn thơm ngon dậy mùi và không nghe mùi tanh là những điều cần lưu ý và chọn mua được loại chả cá chính hiệu và chất lượng tươi mới nhất.

Chỉ với một chiếc nồi nhỏ để phi hành, tỏi thơm vàng và cho cà chua vào đảo đều tay đến khi mềm tạo thành sốt rồi cho gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm cho đến khi sôi bùng lên thì cho phần chả cá vào đảo đều cho thấm gia vị để lựa liu riu và kho đến khi nước sốt sệt lại óng ánh, rắc thêm tiêu để món ăn thêm hấp dẫn.

Chả cá kho thịt

Nếu bạn là người thích ăn vị hơi béo và đậm đà thì món chả cá kho thịt sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Hương vị của món ăn này cực kỳ lạ miệng dù kho cùng thịt ba chỉ nhưng khi thưởng thức bạn sẽ không hề ngán tí nào.

Cách làm món chả cá kho thịt cũng khá đơn giản chỉ với vài ba bước cơ bản là bạn đã hoàn thành xong món ăn hấp dẫn cho gia đình. Chả cá bạn có thể mua loại chả tươi về quết và tạo hình rồi chiên hoặc có thể mua sẵn loại chả cá thu cấp đông đúng hiệu đặc sản Hạ Long về rã đông là có thể kho liền. 

Nhìn thành phẩm của món chả cá kho thịt khiến ai cũng muốn ăn cùng cơm trắng ngay lập tức
Nhìn thành phẩm của món chả cá kho thịt khiến ai cũng muốn ăn cùng cơm trắng ngay lập tức

Sau khi làm chảo nóng và phi thơm hành tỏi bạn cho thịt vào xào cùng một ít nước đường màu cho thịt vàng, đảo đều cho đến khi thịt chín sơ qua thì tiếp tục cho chả cá vào rồi nêm nếm gia vị cùng một ít nước và điều chỉnh lửa nhỏ lại liu riu để kho cho đến khi nước kho thịt sệt lại cả thịt và chả đều chuyển sang màu vàng óng thì cho thêm một ít hạt tiêu hay ớt để dậy hương vị là có thể bày ra để cùng thưởng thức

Chả cá kho với thơm

Cũng tương tự như món chả cá sốt cà chua món chả cá kho thơm cũng là một trong những món chả cá kho gì ngon nhất bởi có vị chua chua, ngọt ngọt có điều khắc biệt món chả cá kho thơm có vị đậm đà hơn đôi chút. Với hương vị ngậy ngậy của chả cá cộng với vị chua dịu ngọt ngọt của thơm và mùi thơm mát từ nước dừa tươi khiến ai ăn không cảm thấy ngán và rất ngon miệng.

Thưởng thức chả cá kho thơm cùng dưa leo, rau sống và ăn cùng cơm trắng hay bún đều rất ngon vừa miệng khiến bạn ăn hoài không ớn
Thưởng thức chả cá kho thơm cùng dưa leo, rau sống và ăn cùng cơm trắng hay bún đều rất ngon vừa miệng khiến bạn ăn hoài không ớn

Cách chế biến cũng khá đơn giản khi mua loại chả cá chế biến sẵn về là nấu ngay hoặc tự làm bằng cách trộn thịt cá với tiêu, hành tím, hạt nêm sau đó vo viên tạo hình cho miếng chả tròn dẹt và chiên áo qua một lớp 2 mặt là có thể đem đi kho.

Thơm sau khi gọt vỏ, cắt mắt và rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn rồi sắp xếp cho vào nồi xen kẽ một lớp thơm cùng một lớp chả cá và cho thêm các loại gia vị như nước mắm, hạt nêm, nước hàng, dầu ăn, ớt tươi rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, rồi cho thêm một ít nước dừa vào đun tiếp cho đến khi nước sắc lại sền sệt vừa ăn là xong

Chả cá kho trứng cút

Chả cá kho trứng cút là sự kết hợp của chả cá dai ngọt và trứng cút béo bùi bổ dưỡng đặc biệt được nhiều trẻ em yêu thích. Nếu muốn chế biến cho trẻ em ăn cùng cơm bạn có thể không cho tiêu để hạn chế vị cay cho trẻ, cách làm lại siêu đơn giản tin chắc rằng đây sẽ là món ăn ngon cho cả nhà.

Chả cá kho gì ngon không thể thiếu trứng cút kho cùng, hương vị của món chả cá kho trứng cút đậm đà và thơm ngon dễ hao cơm khi thưởng thức món ăn này. 

Chả cá kho trứng cút có vị bùi bùi của trứng kết hợp vị béo của chả đậm đà hương vị khiến bạn chỉ muốn xới cơm liên tục
Chả cá kho trứng cút có vị bùi bùi của trứng kết hợp vị béo của chả đậm đà hương vị khiến bạn chỉ muốn xới cơm liên tục

Việc thắng đường làm caramel trước khi kho chắc có lẽ đã quá đơn giản với các chị em hay vào bếp, tiếp đến cho phần chả cá đã được sơ chế trước chiên áo sơ và cắt miếng vào cùng với một ít nước màu, ớt tươi, hạt tiêu, nước mắm vào chung một nồi rồi đun ở lửa vừa cho chả săn lại. Tiếp đến cho trứng cút luộc đã bóc vỏ vào kho chung cho đến khi trứng đổi sang vàng óng, thấm đều gia vị và dậy lên mùi thơm là hoàn thành.

Chả cá kho măng

Hương vị chả cá kho măng đậm đà là món ăn đơn giản của bữa cơm gia đình Việt, nguyên liệu để chế biến món này lại cực kỳ gần gũi, dễ mua. Để chế biến chả cá kho gì ngon và nhanh nhất bạn có thể chọn mua chả cá chế biến sẵn và măng tại các siêu thị nhỏ về ngâm muối rửa sơ là có thể chế biến được luôn.

Vị chả cá béo bùi, ngấm đều gia vị của măng chua, giòn giòn sần sật dùng cho bữa cơm nóng hổi quả là một cảm giác tuyệt vời.

Cách kho chả cá với măng khá đơn giản bạn chỉ cần phi thơm hành tỏi và cho tất cả nguyên liệu như măng, ớt, dứa vào đảo đều rồi cho thêm một ít nước lọc cùng gia vị rồi đun sôi lên tiếp đến cho chả cá vào kho với lửa vừa để chả thấm đều gia vị và nước kho bắt đầu sệt lại thì món ăn đã hoàn thành.

Chả cá kho măng ăn cùng cơm nóng hổi sẽ rất phù hợp cho những ngày mưa se lạnh càng trở nên ngon miệng hơn nữa
Chả cá kho măng ăn cùng cơm nóng hổi sẽ rất phù hợp cho những ngày mưa se lạnh càng trở nên ngon miệng hơn nữa

Chả cá kho sả ớt 

Chả cá kho gì ngon chắc nhiều bạn cũng đã biết kha khá nhiều món từ món canh thanh mát đến chiên rán, xào nấu… trong đó phải kể đến món chả cá kho sả ớt là món vừa có thể là món ăn cơm hoặc làm đồ nhậu quá bắt miệng với vị thơm của xả cùng vị beo béo của chả quả là một sự kết hợp vô cùng hấp dẫn.

Để thực hiện món chả cá kho sả ớt bạn nên mua loại chả miếng to chế biến sẵn và về cắt thành từng miếng hình thoi vừa ăn. Sau đó phi thơm hành tỏi trên chảo dầu nóng rồi cho sả băm vào đảo đều tay ở lửa tương đối rồi tiếp đến cho ớt băm nhuyễn vào để đảo tiếp rồi nêm gia vị nước tương hạt đậu nành, đường, mì chính, tiêu xay cùng ớt bột đảo cho dậy mùi. Khi đã nêm vừa khẩu vị thì cho chả vào trộn đều lên, rồi đảo đều hỗn hợp lên, rim lửa nhỏ cho thấm đều.

Chả cá kho sả ớt quá là một món hấp dẫn với mùi vị thơm ngon vừa có thể là món ăn chính và cũng là đồ nhắm rượu khá ngon miệng ăn cùng tương ớt hay mắm chua đều rất ngon miệng
Chả cá kho sả ớt quá là một món hấp dẫn với mùi vị thơm ngon vừa có thể là món ăn chính và cũng là đồ nhắm rượu khá ngon miệng ăn cùng tương ớt hay mắm chua đều rất ngon miệng

Chả cá kho với đậu hũ

Món ăn này chắc có lẽ sẽ được lòng khá nhiều người lớn tuổi bởi những miếng chả cá thơm ngon cùng đậu hũ mềm mại, béo ngậy có hương vị đậm đà, ngọt  dịu nhẹ rất lạ miệng kích thích vị giác hao cơm khá nhiều.

Chả cá kho gì ngon không chỉ đáp ứng yếu tố hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, bổ sung được protein và rất nhiều vitamin, chất xơ dồi dào phù hợp cho gia đình có người lớn tuổi.

Chả cá kho đậu hũ là món ăn giàu dưỡng chất có hương vị thơm ngon phù hợp với gia đình có người lớn tuổi
Chả cá kho đậu hũ là món ăn giàu dưỡng chất có hương vị thơm ngon phù hợp với gia đình có người lớn tuổi

Nguyên liệu để chế biến món chả cá kho với đậu hũ khá đơn đơn giản: phần đậu phụ cắt thành miếng vuông nhỏ, thấm khô còn chả cá có thể mua loại chả cá thu của đặc sản Bá Kiến đảm bảo chất lượng về có thể sử dụng ngay bạn chỉ cần cắt  thành miếng vừa ăn hình con thoi để sẵn. 

Cho vào nồi hỗn hợp gồm: nước tương, nước lọc, đường, dầu ăn, hành tím và tỏi băm nhuyễn cùng một chút mè rang, ớt tươi và đun sôi ở lửa vừa, khi nước đã sôi bùng lần lượt cho đậu hũ và chả cá vào rim trên lửa liu riu, tiếp đến nêm lại gia vị và đun cho đến khi hỗn hợp sắc nước lại, cả chả cá và đậu hũ có màu vàng óng thơm phức là bạn đã thu được chiến lợi phẩm. 

>> Xem thêm:

Chả cá loại nào là kho ngon nhất và mua ở đâu?

Theo thống kê thì chả cá thu là loại chả cá chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể mọi người đặc biệt là người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, chả cá thu được nhiều người đánh giá cao về độ tươi ngon và vị ăn bùi bùi không quá béo, khi ăn ai cũng cảm nhận được vị dai, giòn giòn, sần sật cực lạ miệng quan trọng là bạn biết cách lựa và chọn mua đúng cách.

Để có chả cá thu bạn có thể mua các tươi về lọc lấy thịt và kết hợp cùng hành tím, tiêu, gia vị và quết lại tự làm ở nhà hoặc có thể chọn mua loại chả cá thu được chế biến sẵn khá tiện dụng về có thể chế biến thành món ăn ngay.

Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dưỡng chất cao nhất và được nhiều người đánh giá cao về chất lượng khi thưởng thức có vị khác lạ
Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dưỡng chất cao nhất và được nhiều người đánh giá cao về chất lượng khi thưởng thức có vị khác lạ

Chả cá thu hiện nay được bán nhiều tại chợ và các siêu thị với nhiều loại cho khách hàng lựa chọn. Tuy vậy, nếu mua chả cá thu tại chợ khiến bạn không yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc không rõ ràng. Hoặc nếu chọn mua tại siêu thị bạn sẽ yên tâm hơn về nguồn gốc xuất xứ của loại chả cá đó tuy vậy giá thành lại cao hơn mà lại không biết chắc có phải loại đặc sản đúng hiệu chưa bởi vì có quá nhiều loại làm bạn phân vân.

Nếu ai đã từng đi đến vùng biển Hạ Long sẽ có dịp thưởng thức ngay món chả cá thu đúng hiệu đặc sản nổi tiếng của vùng biển này. Món chả cá thu Hạ Long không chỉ nổi tiếng ở khắp mọi miền đất nước mà còn được xuất khẩu đi nước ngoài để phục vụ thực khách trên thế giới. 

Chả cá thu Hạ Long mang thương hiệu Đặc sản Bá Kiến đã nhiều năm liền là sản phẩm được người tiêu dùng là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 đến nay. Bên cạnh đó còn trao nhiều chứng nhận khác về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế khi lựa chọn chả cá thu bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, xuất xứ, nguồn gốc của chả cá thu Hạ Long của Đặc sản Bá Kiến.

Mỗi phần chả cá thu Hạ Long được đóng gói kỹ càng bằng công nghệ hút chân không luôn đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng được đảm bảo nhất
Mỗi phần chả cá thu Hạ Long được đóng gói kỹ càng bằng công nghệ hút chân không luôn đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng được đảm bảo nhất

Bên cạnh đó, Đặc sản Bá Kiến luôn đề cao quyền lợi của người tiêu dùng lên hàng đầu cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện chả cá thu có dấu hiệu chất lượng kém, không đảm bảo. Với dây chuyền sản xuất khép kín, mỗi phần chả cá thu được hút chân không từ 8-9 miếng/gói có trọng lượng 0.5kg và được bán với giá 160.000đ để mỗi sản phẩm đến tay khách hàng luôn đảm bảo nhất về chất lượng dù có vận chuyển đường xa.

Khi bạn có bất kỳ nhu cầu nào muốn thưởng thức món chả cá thu đặc sản Hạ Long có thể liên hệ ngay với Đặc sản Bá Kiến theo thông tin dưới đây, dù bạn ở xa hay bất kỳ nơi nào cũng đều được hỗ trợ gửi hàng nhanh nhất:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232

Tại Hạ Long –  Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904.750.363

Hoặc đặt mua hàng online tại website: https://dasavina.com.vn/ sẽ được gửi hàng nhanh nhất!

Qua những chia sẻ của DASAVINA gửi đến Quý bạn đọc ở phía trên chắc có lẽ bạn đã bỏ túi mình kha khá cách chế biến chả cá kho gì ngon rồi đúng không nào? Chả cá kho không hề phức tạp một tí nào khi bạn đã tìm mua được loại chả cá chất lượng và đảm bảo cùng với một vài thao tác bếp núc đơn giản là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình. Bữa cơm gia đình sẽ trở nên sum vầy, ấm cúng hơn khi có thêm những món ăn ngon đặc biệt từ chả cá thu đa dạng và phong phú. Bỏ túi ngay một số công thức trên để cuối tuần có thể triển ngày một món cho gia đình nhé!

Chả cá bao nhiêu calo và những điều nên biết trước khi thưởng thức

Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng từ lâu đã chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước với chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu

Chả cá là món ăn quen thuộc được nhiều người biết đến và lựa chọn có thể là món ăn vặt hay chế biến thành món ăn trong bữa cơm gia đình khá ngon miệng và bắt cơm. Tuy vậy, chả cá bao nhiêu calo là điều mà khá nhiều chị em phụ nữ quan tâm bởi e rằng không biết những viên hay miếng chả cá nhỏ nhắn ăn khá vui miệng ăn không biết chán có dễ làm tăng cân hay không.

Để giải đáp những thắc mắc đó của hội chị em thì hôm nay DASAVINA sẽ chia sẻ tất tần tật các thông tin về hàm lượng dinh dưỡng cũng như calo trong mỗi miếng chả cá là bao nhiêu để chị em ứng dụng một cách hoàn hảo nhất nhé!

Chả cá bao nhiêu calo? 

Chả cá không chỉ được làm thuần chỉ là thịt cá không còn kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau băm nhỏ hoặc xay nhuyễn rồi trộn lại và tán nhuyễn hoà quyện lại với nhau và được thành hình thành từng viên tròn nhỏ, miếng to hay từng đoạn bằng ngón tay và với 100 gram chả cá được phân chia thì sẽ chưa trung bình khoảng 84 calo. Đây là con số thuần để tính trên 100 gram khi chưa được chế biến qua bất kỳ hình thức nào.

Bên cạnh đó, chả cá được làm khi kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác và được chế biến thì có mức calo thay đổi khác nhau như: 

  • 100g cá viên chiên khi kết hợp với các nguyên liệu như: bột bắp, hàn thê, trứng gà, hay bột chiên xù sẽ chứa khoảng 140 calo.
  • 100g chả cá chiên vào khoảng 160 calo.
  • 100g cá viên luộc chỉ chứa khoảng 123 calo.
  • 100g chả cá hấp vào khoảng 110 calo.
  • 100g cá viên chiên thập cẩm khoảng 130 calories
Chả cá là món ăn yêu thích được nhiều gia đình chọn để làm món ăn cho gia đình, theo ước tính thì cứ 100gram chả cá thuần chưa chế biến sẽ chứa khoảng 84 calo
Chả cá là món ăn yêu thích được nhiều gia đình chọn để làm món ăn cho gia đình, theo ước tính thì cứ 100gram chả cá thuần chưa chế biến sẽ chứa khoảng 84 calo

Bên cạnh đó chả cá bao nhiêu calo không chỉ tính trên 100 gram chả cá mà khi chế biến chả cá có khá nhiều hình thức khác nhau người ta thường ăn cơm với chả cá hấp hoặc chả cá chiên, chả cá nấu lẩu,… thì lúc này lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào món ăn mà bạn chế biến làm tăng giá trị dinh dưỡng của chá cá lên rất nhiều lần. Chính vì thế, bạn nữ nào muốn kiểm soát cân nặng của mình thì nên lưu ý kỹ về lượng calo mà trong mỗi miếng chả có để có thể giữ gìn vóc dáng của mình nhé.

Ăn chả cá có béo không?

Hầu như ai đã từng quan tâm chả cá bao nhiêu calo đều có chung suy nghĩ về việc ăn chả cá nhiều có béo không? Với lượng calo trong mỗi 100 gram chả cá được chia sẻ phía trên bạn dễ dàng có thể tính toán được về khả năng tăng cân khi nạp chá cả vào người.

Đối với cơ thể của một người trưởng thành mỗi ngày lượng calo cần thiết nạp vào cơ thể sẽ là 1800-2000 là đủ năng lượng hoạt động trong ngày, điều này tương đương với mỗi bữa ăn bạn sẽ cần một lượng calo vào khoảng 667 calo. 

Với cơ thể của người trưởng thành thì lượng calo của của 1 tô bún chả cá có thể cung cấp năng lượng cho 1 ngày vì thế bạn cũng nên ăn điều độ để có thể kiểm soát được cân nặng của mình
Với cơ thể của người trưởng thành thì lượng calo của của 1 tô bún chả cá có thể cung cấp năng lượng cho 1 ngày vì thế bạn cũng nên ăn điều độ để có thể kiểm soát được cân nặng của mình

Với mức năng lượng trung bình đó thì với việc bạn ăn 1 tô bún chả cá, 100g chả cá thu chiên dạng miếng hay 1 ổ bánh mì chả cá thì sẽ không bị béo nhưng ngược lại nếu như ăn nhiều hơn thì đồng nghĩa lượng calo nạp vào cơ thể khoảng 100 – 900 calo thì có thể rất dễ dàng bạn sẽ không thể nào kiểm soát được cân nặng của mình.

Như vậy, ở mức năng lượng của những món ăn có chả cá kể trên thì năng lượng này cao hơn rất nhiều so với một bữa ăn cần thiết và đầy đủ cho cơ thể của người trưởng thành. Điều này đồng nghĩa lượng thức ăn hàng ngày nên giới hạn ở mức 100 gram chả cá hay 1 tô bún là có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày, do đó nếu ăn thường xuyên với lượng nhiều như vậy bạn sẽ dễ bị béo bạn nhé!

Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của chả cá

Chả cá được đánh giá là loại thực phẩm có tính lành dễ chế biến và phù hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em. Chả cá thường được làm từ thịt cá thác lác, cá thu, cá bò, cá basa,… đều là những loại có có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.

Thường thì trong 100 gam cá sẽ có chứa 11,3 gam chất béo và 15,4 gam chất đạm và được đánh giá là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất do được làm từ những loại cá biển giàu giá trị. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của 2 loại chả cá phổ biến được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng làm món ăn trong gia đình, giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100 gram theo từng loại thực phẩm để bạn có thể hình dung được nhóm thực phẩm này: 

Chất dinh dưỡng tính trên 100g Chả cá thác lác Chả cá thu
Lượng calo 133 189
Chất béo 9.7 11.9
Natri 0.7 89
Carbohydrate 0 0
Chất xơ 0.04 0
Đường 0.2 0
Chất đạm 11.3 19
Hàm lượng dinh dưỡng trong chả cá được đánh giá khá cá và được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em
Hàm lượng dinh dưỡng trong chả cá được đánh giá khá cá và được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em

Theo hàm lượng như trên bạn có thể nhận định rằng chả cá rất tốt cho sức khỏe người lớn tuổi và cả trẻ em hay cả phụ nữ đang mang thai, bởi chả cá có tính lạnh, vị ngọt thanh và không độc do được làm từ những loại cá biển ít béo và giàu axit omega-3, hơn nữa các thành phần chủ yếu trong omega – 3 là DHA hỗ trợ kích thích tạo ra chất xám trong não và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh. 

Đối với những người béo phì thì lựa chọn chả cá để làm món ăn cực kỳ lý tưởng bởi có thể cải thiện được lưu lượng máu lưu thông và nhất là ngăn chặn các bệnh về tim mạch do giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục do mỡ chèn, đây là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới việc nghẽn mạch máu.

Thực đơn của những người bị béo phì được bác sĩ khuyên dùng nên chế biến chả cá thành các món như hấp, luộc để bổ sung đạm thay thế cho các nhóm thịt là phương án tuyệt vời nhất.

> Xem thêm:

Chả cá loại nào là ngon nhất và mua ở đâu là chất lượng?

Ngoài việc quan tâm chả cá bao nhiêu calo ra thì việc chọn mua loại chả cá nào ngon và địa chỉ nào uy tín cũng là vấn đề đáng chú ý. Dựa vào bảng giá trị dinh dưỡng trên bạn có thể so sánh được lượng dưỡng chất trong từng loại chả cá, bạn có thể thấy được lượng chất trên chả cá thu có phần cao hơn các loại chả cá khác. Không chỉ vậy, chả cá thu còn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hạ Long, từng  miếng chả cá thu thơm ngon, đậm đà hương vị biển và giàu tính truyền thống khiến mọi người luôn phải tấm tắc khen ngợi.

Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại chả cá khác. Hơn nữa chả cá thu có vị dai khi ăn có cảm giác giòn giòn, sần sật tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng
Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại chả cá khác. Hơn nữa chả cá thu có vị dai khi ăn có cảm giác giòn giòn, sần sật tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng

Tại vùng đất này có loại chả cá thu của đặc sản Bá Kiến nổi tiếng khắp mọi miền và cả ngoài nước, được xuất khẩu đi khá nhiều nước bởi chất lượng chả cá luôn được đánh giá cao cũng như cách đóng gói, bảo quản bảo đảm an toàn cho người sử dụng.

Có lẽ bạn chưa biết chả cá thu của Đặc sản bá Kiến còn là thương hiệu đặc biệt và duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 đến nay. 

Chả cá thu Bá kiến được sản xuất theo dây chuyền khép kín với cách đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng
Chả cá thu Bá kiến được sản xuất theo dây chuyền khép kín với cách đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng

Chả cá thu của đặc sản Bá Kiến có hương vị đặc trưng bởi được làm từ 100% cá thu tươi đánh bắt tại vùng biển Hạ Long và kết hợp cùng các gia vị như  đường, muối, tỏi, hành tím, tiêu… tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Chả cá thu tại đơn vị này được làm theo công thức gia truyền và đặc biệt nhất là không sử dụng hóa chất làm dai, phẩm màu, hay chất bảo quản chính vì thế được nhiều khách hàng tin dùng có thể làm quà tặng ý nghĩa hay làm món ăn an toàn cho cả gia đình. 

Đặc sản Bá Kiến đóng gói chả cá thu theo dạng hút chân không mỗi gói khoảng 8 – 9 miếng chả dày thịt với quy cách 0.5kg/gói, hấp dẫn và chất lượng tiện dụng cho các bà nội trợ chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. 

Với hạn sử dụng lên đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất phù hợp cho những ai bận rộn có thể mua về sẵn để có lúc nhỡ bữa sẽ có đồ chế biến liền hoặc nếu khi  mua về, nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản chả cá thu trong ngăn đá tủ lạnh chỉ cần rã đông tự nhiên khoảng 20 – 30 phút là có thể chế biến luôn được món ăn hấp dẫn.

Chả cá thu Bá Kiến được đóng gói khoảng 8 - 9 miếng có dạng tròn vừa ăn tiện lợi cho mỗi bữa ăn gia đình chỉ cần rã đông khoảng 20 phút là có thể chiến biến được luôn
Chả cá thu Bá Kiến được đóng gói khoảng 8 – 9 miếng có dạng tròn vừa ăn tiện lợi cho mỗi bữa ăn gia đình chỉ cần rã đông khoảng 20 phút là có thể chiến biến được luôn

Chả cá thu của Đặc sản Bá Kiến có giá 160.000đ/0.5kg và 320.000đ/kg được sản xuất và đóng gói với dây chuyền khép kín đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng. Hơn nữa, chả cá thu Bá Kiến có nguồn gốc rõ ràng toàn bộ cá được đánh bắt tại vùng biển Hạ Long và được tuyển chọn kỹ càng trước khi đưa vào chế biến. 

Qua nhiều năm hoạt động, các Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước nhận được nhiều chứng nhận về Vệ sinh An toàn Thực phẩm cũng như là thương hiệu uy tín Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính Người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.

Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng từ lâu đã chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước với chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu
Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng từ lâu đã chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước với chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu

Dịch vụ cung cấp hàng của cửa hàng Bá Kiến luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu bởi chính sách mua hàng chu đáo tạo lòng tin tuyệt đối cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện Chả cá thu chất lượng kém, không đảm bảo.

Để có thể đặt mua Chả cá thu Bá Kiến theo hình thức Online hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng theo thông tin dưới đây:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232

Tại Hạ Long –  Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904.750.363

Hoặc đặt mua hàng online tại website: https://dasavina.com.vn/ sẽ được gửi hàng nhanh nhất!

Qua những chia sẻ trên của DASAVINA không chỉ giải đáp cho các chị em phụ nữ muốn giữ dáng và luôn thắc mắc chả cá bao nhiêu calo mà còn cho bạn nhiều thông tin hơn về loại chả cá đặc biệt của Đặc sản Bá Kiến. Chả cá thu không chỉ có nhiều dưỡng chất cho cơ thể phù hợp với thể trạng người cao tuổi hay trẻ em mà lại rất dễ chế biến được nhiều chị em nội trợ yêu thích để biến tấu nhiều món ăn như: chiên, xào, hấp, nấu lẩu, kho,… với cách làm dễ dàng nhanh chóng. Nếu biết cách thưởng thức ở mức độ vừa phải thì chắc chắn rằng ăn chả cá sẽ không bao giờ bị tăng cân mà lại còn tốt cho sức khoẻ, lúc này thì hội chị em nhà mình cứ vô tư mà thưởng thức không cần phải quan tâm về chả cá bao nhiêu calo nữa nhé!