Tại Hội nghị giao thương Việt – Lào năm 2018, chả mực DASAVINA đã trở thành một trong những sản phẩm thu hút sự chú ý của thực khách tại Viêng Chăn. Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu, sản phẩm còn tạo được ấn tượng rõ rệt ngay khi khách tham quan trực tiếp thưởng thức tại gian hàng.

Mục lục Hiện

Chả mực DASAVINA thu hút sự quan tâm tại hội chợ Việt – Lào

Hội chợ hàng Việt – Lào tổ chức tại trung tâm ITECC (Viêng Chăn) là dịp để các doanh nghiệp hai nước giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm cơ hội hợp tác. Trong số nhiều gian hàng tham gia, khu trưng bày của DASAVINA nhận được lượng khách ghé thăm đông đảo nhờ cách chế biến thực phẩm trực tiếp.

Tại đây, chả mực được giã tay ngay tại chỗ, nặn thành từng miếng và chiên nóng để phục vụ khách dùng thử. Cách làm này giúp thực khách dễ dàng cảm nhận rõ hương thơm, độ dai và vị ngọt của sản phẩm ngay sau khi chế biến.

Thực khách Viêng Chăn ấn tượng với hương vị chả mực

Phản hồi từ người tham quan cho thấy sự tò mò ban đầu nhanh chóng chuyển thành hứng thú khi thưởng thức. Một thực khách chia sẻ ngắn gọn: “Ngon quá… tôi được ăn thử chả mực DASAVINA của Việt Nam và rất là ngon.”

Chả mực DASAVINA mới chiên xong vàng ruộm tại hội chợ Việt Lào — Chả mực DASAVINA mới chiên xong vàng ruộm được các thực khách Lào yêu thích

Nhiều người lần đầu tiếp cận với món ăn này nhưng vẫn dễ dàng cảm nhận được điểm khác biệt. Một khách tham quan khác nhận xét rằng chả mực có vị đậm đà, được làm từ mực nguyên chất và mang hương vị đặc trưng của hải sản.

Đáng chú ý, một số người Việt cũng đánh giá cao cách chế biến: “Đây là sản phẩm mới với Viêng Chăn… mực được giã tay và chế biến rất ngon.” Điều này cho thấy sản phẩm không gặp rào cản lớn về khẩu vị khi tiếp cận thị trường mới.

Trải nghiệm trực tiếp giúp tăng độ tin cậy

Một trong những yếu tố tạo nên sức hút tại gian hàng là việc khách hàng được chứng kiến toàn bộ quá trình chế biến. Từ khâu giã mực, nặn chả đến chiên nóng đều diễn ra ngay tại chỗ, giúp người xem có cái nhìn trực quan về chất lượng sản phẩm.

Việc ăn thử ngay sau khi chế biến cũng giúp giữ trọn hương vị, tạo ấn tượng rõ rệt hơn so với các sản phẩm đóng gói sẵn. Nhiều thực khách sau khi dùng thử đã quay lại gian hàng hoặc giới thiệu thêm cho người quen cùng trải nghiệm.

Mở rộng cơ hội phân phối tại thị trường Lào

Chả mực DASAVINA còn bước đầu tạo được nền tảng tại thị trường Viêng Chăn thông qua kết nối với đối tác địa phương. Một doanh nhân người Việt, anh Dũng đang kinh doanh tại Lào cho biết sản phẩm phù hợp với mô hình nhà hàng và có thể phục vụ cả khách Việt lẫn khách Lào.

Anh Dũng trở thành đại lý phân phối chả mực DASAVINA tại Lào — Anh Dũng trở thành đại lý phân phối chả mực DASAVINA ở Lào

Việc tìm được đại lý phân phối ngay sau hội chợ cho thấy tiềm năng phát triển của sản phẩm trong khu vực và bước tiến quan trọng trong việc đưa đặc sản Việt tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng nước ngoài.

Tín hiệu tích cực cho đặc sản Việt tại thị trường quốc tế

Sự đón nhận của thực khách tại Viêng Chăn cho thấy chả mực DASAVINA có khả năng thích nghi tốt với thị trường mới. Hương vị dễ tiếp cận, cách chế biến trực quan và trải nghiệm thực tế đã góp phần tạo nên ấn tượng tích cực.

Thông qua sự kiện này, chả mực đã được biết đến như một món ăn đặc sản và trở thành sản phẩm có tiềm năng phát triển ở thị trường quốc tế, đặc biệt tại các quốc gia có sự giao thoa văn hóa ẩm thực như Lào.

>> Xem thêm: Thực khách Lào tin chọn Mực Khô, Chả Mực DASAVINA

Đánh giá post