1kg cá chỉ vàng được bao nhiêu con?

Cá chỉ vàng là món nhậu quen thuộc được nhiều người yêu thích. Một đĩa cá chỉ vàng, tương ớt cay bùng vị cùng với chút bia giải nhiệt là combo tuyệt vời mỗi khi Hè về, dù là ở quán hay ở nhà? Với những ai đang tìm mua cá chỉ vàng khô, 1kg cá chỉ vàng được bao nhiêu con có lẽ là thắc mắc chung? Nắm được thông tin này giúp bạn xác định lượng cá cần mua một cách chuẩn nhất. Câu trả lời sẽ được DASAVINA giải đáp ngay trong bài viết này. Cùng theo dõi nhé! 

DASAVINA – Thương hiệu Đặc sản Việt uy tín với 12 năm đồng hành cùng thực khách. Bạn đang tìm mua cá chỉ vàng ngon hay những món ăn đặc sản như chả rươi, chả mực, cá thu, tôm khô, ruốc tôm…? Liên hệ ngay tới DASAVINA để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất qua địa chỉ: 

• Hotline: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
• Website: https://dasavina.com.vn/ 
• Địa chỉ cửa hàng: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cá chỉ vàng là cá gì?

Cá chỉ vàng là một loài cá biển thuộc họ cá khế, phân bố rộng rãi ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Tại Việt Nam, cá chỉ vàng được tìm thấy nhiều ở vùng biển miền Trung và miền Nam, nhưng nổi tiếng hơn cả vẫn là các vùng biển phía Bắc như Quảng Ninh, Hải Phòng, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho sự phát triển của loài cá này.

Đặc điểm nổi bật nhất của cá chỉ vàng chính là hình dáng thon dài, dẹp hai bên, và đặc biệt là một sọc vàng óng ánh chạy dọc thân từ sau mắt đến tận vây đuôi, cũng chính là nguồn gốc tên gọi của chúng. Cá thường có chiều dài trung bình từ 10-15cm, thân màu xanh xám ở lưng, bụng trắng bạc.

Trong ẩm thực Việt Nam, cá chỉ vàng là nguyên liệu quen thuộc để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là khô cá chỉ vàng. Quá trình phơi khô không chỉ giúp bảo quản cá được lâu hơn mà còn làm tăng thêm độ dai, ngọt, và hương vị đặc trưng, khiến nó trở thành món ăn vặt, món nhậu lý tưởng hoặc bổ sung tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

1kg cá chỉ vàng được bao nhiêu con?

Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi mua khô cá chỉ vàng, đặc biệt là khi mua số lượng lớn hoặc để biếu tặng. Việc nắm rõ 1kg khô cá chỉ vàng được bao nhiêu con sẽ giúp bạn dễ dàng ước tính số lượng cần mua, cân đối ngân sách và lựa chọn loại phù hợp với mục đích sử dụng.

Thực tế, không có một con số cố định tuyệt đối cho câu hỏi này, bởi số lượng khô cá chỉ vàng trên 1kg sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Đặc biệt là kích thước cá. 

• Nếu cá chỉ vàng tươi có kích thước nhỏ (khoảng 8-10cm), sau khi phơi khô, 1kg có thể chứa từ 150 đến 200 con.
• Với kích thước cá tươi khoảng 10-13cm/con, 1kg cá chỉ vàng loại trung bình thường có khoảng 80-120 con.
• Với kích thước cá tươi từ 14-16cm trở lên, sau khi làm khô, 1kg có khoảng 50-80 con. Cá lớn thường có thịt dày, phù hợp cho những ai thích thưởng thức độ chắc của thịt cá.

Cá được phơi càng khô thì trọng lượng càng giảm, do đó số lượng con trên mỗi kilogram sẽ nhiều hơn. Ngoài ra, một số nơi có thể sơ chế bằng cách xẻ đôi cá trước khi phơi, trong khi số khác để nguyên con. Điều này cũng ảnh hưởng đến cách cân đong và số lượng trên mỗi kilogram nếu bạn mua theo con.

Để biết chính xác 1kg khô cá chỉ vàng được bao nhiêu con khi mua, cách tốt nhất là hỏi trực tiếp người bán. Họ sẽ cung cấp thông tin dựa trên lô hàng cụ thể và kích thước cá mà họ đang cung cấp.

>> Xem thêm: 

• Cá chỉ vàng khô bao nhiêu calo?
• Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị

Cá chỉ vàng giá bao nhiêu?

Cá chỉ vàng giá bao nhiêu 1kg luôn là một trong những câu hỏi hàng đầu khi khách hàng quyết định mua. Trên thị trường hiện nay, giá khô cá chỉ vàng có sự dao động khá lớn, thường nằm trong khoảng từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng cho mỗi kilogram, tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: 

• Nguồn gốc và chất lượng tôm nguyên liệu: Cá chỉ vàng được đánh bắt từ những vùng biển sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đặc biệt là cá tươi sống 100% khi làm khô sẽ cho ra sản phẩm chất lượng cao và đương nhiên giá thành sẽ cao hơn. Cá đánh bắt tự nhiên luôn có giá trị hơn cá nuôi.
• Kích thước cá: Như đã đề cập ở phần trên, cá chỉ vàng có kích thước càng lớn thì giá thành trên mỗi kilogram thường sẽ cao hơn do thịt dày và ít xương hơn.
• Mùa vụ đánh bắt: Giá cá chỉ vàng có thể biến động theo mùa. Vào mùa cá dồi dào, giá có thể giảm nhẹ. Ngược lại, vào mùa khan hiếm, giá có thể tăng lên.
• Thương hiệu và uy tín nhà cung cấp: Các thương hiệu đã có tên tuổi, đảm bảo quy trình sản xuất sạch sẽ, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có mức giá cao hơn. Giá này phản ánh chất lượng sản phẩm, sự tin cậy và cam kết của nhà sản xuất.

Tại DASAVINA, đơn vị phân phối chính thức khô cá chỉ vàng Hạ Long chính hiệu, đặc sản này được bán với giá từ 230.000 đồng – 300.000 đồng/kg (cả chỉ vàng loại đặc biệt). Cá chỉ vàng đóng hộp sẽ có giá cao hơn so với cá chỉ vàng đóng túi. Tuy nhiên, chất lượng hoàn toàn tương đương nhau, đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn tuyệt đối. 

• Túi cá chỉ vàng khô loại đặc biệt: túi 0.5kg có giá là 115.000 đồng, túi 1kg có giá là 230.000 đồng
• Cá chỉ vàng khô đóng hộp tiện lợi, dễ sử dụng có giá là 60.000 đồng/hộp 200gr

Mẹo chọn mua cá chỉ vàng ngon không phải ai cũng biết

Cá chỉ vàng là sản phẩm quen thuộc thuộc trên thị trường. Tuy nhiên, ngày càng xuất hiện nhiều sản phẩm kém chất lượng, đội lốt đặc sản cá chỉ vàng từ những vùng biển nổi tiếng. Không ít khách hàng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng với mức giá cao, tiền mất – tật mang. 

Với kinh nghiệm hơn 10 năm đồng hành cùng thực khách, dưới đây là một số kinh nghiệm chọn mua cá chỉ vàng ngon được tổng hợp lại bởi DASAVINA. 

• Cá chỉ vàng ngon có thân hình thoi, dẹp sang hai bên, dọc thân cá có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vây đuôi (đây chính là lý do mà cá có tên cá chỉ vàng). Các loại cá không có đặc điểm này không phải cá chỉ vàng. 
• Phần lưng cá chỉ vàng có màu xanh xám và hồng, bụng cá trắng bạc, phần trên của nắp mang có chấm đen, vây đuôi màu vàng. Nếu bắt gặp những sản phẩm có màu lạ, mùi lạ, tuyệt đối không mua bạn nhé! 
• Đầu cá có hình hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra.
• Chiều dài của cá chỉ vàng loại ngon thường khoảng 10 – 15cm. Đây cũng là loại cá chỉ đang được phân phối tại DASAVINA. Khách hàng không nên mua những loại cả quá nhỏ vì nhiều xương, ít thịt, hương vị không được thơm ngon bằng. 

Gợi ý địa chỉ mua cá chỉ vàng uy tín, chất lượng, giá tốt

Trên thị trường hiện nay, bạn có thể tìm mua khô cá chỉ vàng tại các chợ hải sản truyền thống, siêu thị lớn, hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương. Bên cạnh câu hỏi 1kg cá chỉ vàng được bao nhiêu con, thực khách cũng không ngừng tìm kiếm địa chỉ mua cá chỉ vàng đáng tin cậy. 

Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp đặc sản vùng miền, DASAVINA đã khẳng định vị thế và giành được sự tin tưởng của đông đảo khách hàng trên cả nước. Đặc biệt với các sản phẩm hải sản khô như cá chỉ vàng.

DASAVINA cam kết sử dụng 100% cá chỉ vàng tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào và chất lượng. Việc kiểm soát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đầu vào đảm bảo sản phẩm luôn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon đặc trưng của biển cả.

Cá chỉ vàng DASAVINA có gì đặc biệt?

Sản phẩm cá chỉ vàng của DASAVINA nổi bật với những đặc điểm riêng biệt, làm nên chất lượng và hương vị khó quên:

• Thân hình thoi, dẹp, có sọc vàng đặc trưng
• Cá có màu vàng óng tự nhiên, không quá đậm hay nhợt nhạt, không có dấu hiệu của phẩm màu hay chất bảo quản.
• Cá chỉ vàng tại DASAVINA được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo thịt dày, săn chắc sau khi phơi khô, mang lại cảm giác dai ngon khi thưởng thức.
• Cá được phơi khô đúng độ, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá biển, thơm lừng và hấp dẫn.

Ngoài ra, sản phẩm cá chỉ vàng khô DASAVINA đảm bảo 100% vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận VSATTP bởi Sở Y Tế Quảng Ninh, cam kết không sử dụng chất phụ gia trong quá trình chế biến. Khi tìm hiểu khô cá chỉ vàng giá bao nhiêu tại DASAVINA, bạn sẽ thấy mức giá được niêm yết rõ ràng , hợp lí và xứng đáng với chất lượng sản phẩm. 

Như vậy, bài viết trên đã trả lời câu hỏi 1kg cá chỉ vàng được bao nhiêu con. Đồng thời chia sẻ cho bạn đọc một số thông tin hữu ích. Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng sản phẩm, sự minh bạch trong nguồn gốc và cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm, DASAVINA là một địa chỉ đáng tin cậy để bạn lựa chọn khi có nhu cầu mua khô cá chỉ vàng cho gia đình hoặc làm quà biếu tặng.