Mua tôm khô ở Hà Nội❣️địa chỉ nào ngon nhất?

Tôm khô nõn là cứu cánh cho những bà nội trợ bận bịu với thời gian eo hẹp. Tôm khô vừa dễ ăn lại dễ chế biến nếu bạn chọn được loại tôm chuẩn chất lượng. Gợi ý các địa chỉ uy tín mua tôm khô ở Hà Nội trong bài viết sau, bạn tham khảo ngay nhé!

Tôm khô là gì? Giá trị dinh dưỡng của tôm khô đối với sức khỏe

Tôm khô là thực phẩm được làm từ tôm sống bằng cách phơi hoặc sấy khô nhằm giữ lại hàm lượng dinh dưỡng và thời gian bảo quản lâu nhất có thể. Cứ 1kg tôm khô mất trung bình khoảng 3kg tôm tươi để chế biến.

Trong số những thực phẩm giàu đạm, tôm khô có thể nói là loại cao nhất. 100g tôm khô chứa đến 70% hàm lượng đạm tương đương với 70g. Con số này cao gấp nhiều lần so với 100g tôm tươi, thịt nạc hay thịt bò. Sở dĩ như vậy bởi quá trình chế biến tôm tươi đã làm biến đổi hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thịt tôm.

Với 1 người có trọng lượng khoảng 70kg chỉ cần ăn 100g tôm khô 1 ngày là quá đủ, thậm chí là thừa đạm. Bên cạnh đó, canxi trong tôm giúp điều hoà quá trình đông máu, phốt pho tham gia sửa chữa các mô, tế bào bị tổn thương, lọc cặn bã cho cơ thể. 

Tiêu chí chọn mua tôm khô ở Hà Nội

Cách chọn mua tôm khô ở Hà Nội thơm ngon hảo hạng cần đảm bảo các tiêu chí sau:

• Hình dáng bên ngoài, tôm khô phơi tự nhiên bụng có màu trắng ngà của thịt, phần đuôi màu hồng, sống lưng còn ruột tôm màu đen. Tôm tẩm hoá chất sẽ có màu vàng cam, đỏ hoặc hồng chóe toàn thân.
• Tôm khô tiêu chuẩn sẽ bỏ hết chân, thân cứng, tròn trịa, săn chắc, nguyên con, không bị gãy vụn, mềm yểu khi sờ vào.
• Chế biến tôm khô từ tôm biển thịt có vị ngọt, dai, độ mặn đặc trưng, mùi thơm tự nhiên, không hôi tanh nồng nặc và để được trong thời gian dài hơn tôm sông khô.
• Lựa chọn các thương hiệu tôm khô uy tín được nhiều người tin tưởng lựa chọn, giá cả hợp lý, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng trên bao bì, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh gói tôm đóng túi ni lông đơn giản.
• Đến các điểm bán tôm khô công khai giá, cam kết về chất lượng để không bị chặt chém. 

>> Xem thêm:

• Tôm khô kho quẹt
• Cách bảo quản tôm khô

Mua tôm khô ở Hà Nội ngon nhất tại địa chỉ nào?

Mua tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Mua tôm khô ở Hà Nội không thể không ghé cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Đây là nơi cung cấp đặc sản tôm khô chất lượng hàng đầu được khách hàng cả trong và ngoài nước tin tưởng. Trực thuộc công ty TNHH Đặc sản Việt Nam DASAVINA, cửa hàng luôn mang đến đặc sản tôm khô phục vụ người tiêu dùng cả nước với sứ mệnh lan tỏa giá trị ẩm thực Việt Nam đi khắp mọi nơi.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ tin cậy hãy đến mua tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, thương hiệu tôm khô quen thuộc với người dân thủ đô. Từng con tôm khô đều được lấy từ vùng biển Hạ Long qua quá trình chế biến, đóng gói cẩn thận trong túi hút chân không hoặc hộp đựng sang trọng để đến tận tay người dùng.

• Địa chỉ: Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Điện thoại liên hệ: 0962 083 232 – 0915 085 151
• Giá: 340.000 đồng/0.5kg, 680.000 đồng/1kg

Mua tôm khô tại chợ 

Dạo một vòng quanh các chợ ở Hà Nội, quan sát bạn sẽ dễ dàng thấy các sản phẩm tôm khô khác nhau. Tôm khô mua ở chợ giá khá ổn, bạn hãy chọn những loại đựng trong túi nilon, túi hút chân không có bao bì, nhãn mác đầy đủ để yên tâm hơn về chất lượng.

Mua tôm khô tại siêu thị

Hầu hết chuỗi các siêu thị lớn đều bày bán tôm khô tại quầy hải sản. Giá được niêm yết rõ ràng, đóng gói cẩn thận với nguồn gốc thương hiệu rõ ràng. Bạn chú ý hạn sử dụng và màu sắc bên ngoài để mua được tôm khô sản xuất thời gian gần nhất nhé.

Gợi ý món ngon từ tôm khô cho bữa cơm gia đình

Mua tôm khô ở Hà Nội có thể đem đi chế biến thành nhiều món ngon như:

Tôm khô rim nước mắm

Tôm khô rim nước mắm mặn ngọt đậm đà cách làm cực kỳ đơn giản. Thịt tôm săn chắc hòa cùng vị mặn mặn, ngọt ngọt cay nồng của ớt và tiêu với nước sốt đặc sệt đưa cơm ngon hết ý. 

Tôm khô kho quẹt 

Đây là món ăn được rất nhiều người đam mê. Những ngày mưa hay dịp cuối tuần, trổ tài vào bếp với tôm khô kho quẹt đổi vị cho cả nhà ngon bá cháy. Kho quẹt mặn mặn, ngọt ngọt ăn với rau củ luộc và cơm nóng chắc chắn sẽ là món khoái khẩu cho mọi thành viên trong gia đình.

Tôm khô nấu bầu

Món canh tôm khô nấu bầu ngọt thanh rất thích hợp vào những ngày hè oi bức.Chỉ cần 1 nhúm tôm nõn khô và 1 trái bầu là bạn có nồi nước dùng trong veo, thơm ngon dân dã không kém bất cứ sơn hào hải vị nào.

Mẹo bảo quản tôm khô an toàn, đúng cách

Mua tôm khô ở Hà Nội muốn để được lâu và luôn thơm ngon phải biết bảo quản đúng cách theo phương pháp sau:

Nếu bạn mua tôm với số lượng nhiều, hãy bỏ 1 lượng đủ ăn trong vài ngày vào túi ni lông, hũ hoặc lọ thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh. Số còn lại bỏ vào túi hút chân không để vào ngăn đông ăn dần quanh năm.

Nếu bạn sử dụng ngay có thể bảo quản tôm khô trong hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa sạch có nắp đậy kín để nơi khô ráo thoáng mát là được. Cứ mỗi tuần bỏ tôm ra phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.

Mua tôm khô ở Hà Nội chất lượng cao chế biến từ tôm biển tươi ngon sẽ giúp bạn có bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và ấn tượng. Lưu ngay những chia sẻ trên để sử dụng tôm khô linh hoạt, thay đổi khẩu vị với nhiều món ăn ngon hơn bạn nhé.