Cách phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô, bạn đã biết?

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt, cũng như các bữa ăn thường ngày của nhiều gia đình. Tôm biển khô và tôm đất khô là 2 loại tôm khô phổ biến, được phân phối nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, nên chọn tôm đất khô hay tôm biển khô, làm sao để phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô? Nếu như bạn cũng đang có chung thắc mắc này thì theo dõi bài viết ngay sau đây của DASAVINA nhé. 

DASAVINA – Thương hiệu đặc sản Việt với 12 năm kinh nghiệm phục vụ khách hàng. Tại DASAVINA, khách hàng được phục vụ đặc sản tôm đất khô và tôm biển khô từ những vùng tôm nổi tiếng nhất tại Việt Nam. Liên hệ ngay để được tư vấn mua hàng, cũng như giải đáp thắc mắc về 2 sản phẩm này bạn nhé!

• Hotline: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
• Website: https://dasavina.com.vn/ 

Giới thiệu tổng quan

Trước khi đi phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô, DASAVINA xin chia sẻ một số thông tin tổng quan nhất về 2 nguyên liệu này. 

Tôm đất khô là gì? 

Tôm đất là loại tôm sinh sống tại khu vực đất liền, thường sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên, không nuôi trồng được. Sau khi được thu hoạch, tôm được sơ chế, làm chín và phơi/ sấy khô, tạo thành tôm đất khô. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cấu trúc thịt chắc, dày và giá trị dinh dưỡng cao, tôm đất khô là đặc sản được nhiều người săn đón. 

Tại Việt Nam, nổi tiếng nhất phải kể tới tôm đất khô Cà Mau. Tôm đất Cà Mau sinh trưởng trong môi trường lý tưởng của vùng Đất Mũi, tạo nên hương vị và chất lượng dinh dưỡng đặc biệt không trộn lẫn cho món ăn. Từng con tôm đất khô dày thịt, dai, thơm đã chinh phục biết bao thực khách từ Bắc vào Nam. 

Tôm biển khô là gì? 

So với tôm đất khô, tôm biển có lẽ phổ biến hơn trong ẩm thực cũng như cuộc sống hàng ngày. Bởi tôm biển có sản lượng dồi dào, dễ tiếp cận cho nhiều người. 

Từ những mẻ tôm biển được đánh bắt tự nhiên, tuyển chọn kỹ lưỡng, tôm được luộc chín, sau đó làm khô. Tôm biển có nguồn dinh dưỡng dồi dào và hương vị đặc trưng riêng. Tại Việt Nam, tôm biển khô là là đặc sản nổi tiếng của các vùng hải sản từ Bắc vào Nam. Trong đó phải kể đến một số thương hiệu như tôm khô Hạ Long, tôm khô Phú Quốc, tôm khô Nha Trang. Nổi tiếng nhất ở miền Bắc có lẽ là tôm khô Hạ Long – Nơi có môi trường biển lý tưởng cho hải sản sinh trưởng và phát triển. 

Phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô

Tôm đất khô và tôm biển khô đều là nguyên liệu phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt hai loại này. Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô thông qua các đặc điểm cơ bản. Cùng theo dõi nhé. 

Nhìn chung, cả tôm đất khô và tôm biển khô đều là đặc sản nổi tiếng, sở hữu hương vị tuyệt vời cùng giá trị dinh dưỡng cao. Để phân biệt hai loại này, dễ nhất chính là dựa vào ngoại hình. 

Nên mua tôm đất khô hay tôm biển khô? 

Việc mua tôm đất khô hay tôm biển khô phụ thuộc chính vào sở thích cá nhân và mục đích của bạn, Mỗi loại tôm khô đều có hương vị tuyệt vời để dùng làm nguyên liệu cho các món ăn. 

Với độ dai tự nhiên, hương vị thơm ngon đặc biệt, tôm đất khô thường được yêu thích hơn tôm biển khô. Những ai sành ẩm thực thường sử dụng tôm đất khô nếu có thể. 

Từ góc nhìn khách quan hơn, tôm đất khô và tôm biển khô đều có những nét riêng trong hương vị. Nếu như bạn cần nấu canh, chế biến các món kho, xào thì có thể dùng tôm biển khô. Tôm biển khô có thịt mềm, ngọt, đậm, khi nấu canh sẽ ngâm nhanh hơn. Nếu như gia đình bạn có người già, trẻ nhỏ thì tôm khô Hạ Long là một sự lựa chọn tuyệt vời. 

Trong khi đó, tôm đất khô là nguyên liệu ưa thích cho các món gỏi, ăn kèm với củ kiệu,… Nếu bạn là người thích ăn tôm khô dai, ngọt thì tôm đất khô Cà Mau là lựa chọn hoàn hảo. 

>> Xem thêm: 

• Cách sơ chế tôm khô Cà Mau
• Bí kíp chọn tôm khô ngon chất lượng

Gợi ý địa chỉ mua tôm khô uy tín, chất lượng

Hiện cả hai sản phẩm tôm khô Hạ Long (tôm biển) và tôm đất khô Cà Mau nổi tiếng nhất Việt Nam đều có tại cửa hàng của DASAVINA. Được thành lập năm 2013 tại Hà Nội, DASAVINA tự hào là thương hiệu đặc sản Việt được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, đánh giá cao. 

Tại DASAVINA, chúng tôi cung cấp sản phẩm tôm khô Hạ Long được chế biến thủ công, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từng mẻ tôm được chế biến từ tôm tươi Hạ Long sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng. Trong khi đó, tôm đất khô được tuyển chọn từ tôm khô Đất Mũi, chế biến và đóng gói cẩn thận. 

Tôm khô DASAVINA là một trong nhiều sản phẩm của chúng tôi vinh dự nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn. Với phương châm lan tỏa tinh hoa đặc sản Việt, DASAVINA cam kết đem đến cho thực khách những sản phẩm chính hiệu, an toàn, giá cả hợp lý nhất. 

Hi vọng bài viết trên đây đã giúp bạn phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô. DASAVINA ở đây và sẵn sàng đem đến cho bạn tôm khô số 1 Việt Nam. Liên hệ ngay qua hotline, zalo hoặc đến trực tiếp cửa hàng bên mình để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng tốt nhất bạn nhé.