Tôm khô giá bao nhiêu? Có những loại nào, mua ở đâu ngon?

Tôm khô có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và tiện lợi, được nhiều người chọn làm quà biếu sau khi đi công tác, du lịch. Tôm khô là một món ăn hấp dẫn và gây nghiện cho nhiều người. Thế nhưng tôm khô ngon giá bao nhiêu 1kg? Có những loại tôm khô nào? Mua tôm khô ngon uy tín hay đang tìm kiếm một địa chỉ bán tôm khô ngon có tiếng,…

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán tôm khô nhưng nếu không cẩn thận, bạn rất dễ mua phải sản phẩm kém chất lượng và có giá “trên trời”. Do đó, trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin giúp bạn biết được tôm khô giá bao nhiêu hiện nay và mua tôm khô ở đâu chất lượng tốt nhất nhé!

Tôm khô là gì? Có những loại tôm khô nào?

Trước khi tìm hiểu tôm khô giá bao nhiêu trên thị trường hiện nay chúng ta cùng tìm hiểu vài nét về loại nguyên liệu này nhé! 

Tôm khô là một dạng tôm nguyên liệu được chế biến từ từ với nhiều quy trình được phơi hoặc sấy khô để giữ lại hàm lượng dinh dưỡng và có thể bảo quản được lâu, ngoài ra còn có các loại tôm lớn như tôm tre, nứa. chất lượng thịt và mùi vị hấp dẫn.

Tôm khô chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, theo Viện Dinh dưỡng Việt Nam, chế biến 1 kg tôm khô cần tiêu thụ trung bình 3 kg tôm tươi. Tôm khô chứa tới 70% chất đạm. Điều đó có nghĩa là cứ 100 gam tôm khô thì chứa tới 70 gam chất đạm.

Ngâm tôm khô trong nước ấm và luộc chín tùy thích. Trước đây, tôm khô được ngư dân sử dụng để chế biến số lượng lớn tôm sông hoặc tôm biển tươi để có thời hạn sử dụng lâu hơn, tôm khô đa phần là để bảo quản và vận chuyển thuận tiện.

Tôm khô Cà Mau

Tôm khô Cà Mau là đặc sản vùng đất mũi được nhiều người yêu thích. Nhờ điều kiện tự nhiên ưu đãi của hệ thống sông ngòi trù phú nên tôm ở vùng này chủ yếu là tôm đất sống ở môi trường nước ngọt và nước lợ. Thịt chắc và ngọt hơn các loại tôm như tôm sú, tôm thẻ,…

Tôm khô của Cà Mau vẫn được chế biến theo phương pháp truyền thống là phơi nắng tự nhiên. Chính vì lẽ đó mà mùi hương khi xộc vào mũi thật hấp dẫn. Tôm ở đây có màu hồng nhạt và sáng, không có mùi tanh khó chịu như các loại tôm rẻ tiền khác.

Tôm khô loại 1

Tôm khô loại I được biết đến với chất lượng tốt và kích thước lớn được lựa chọn trong cùng một mẻ tôm khô được chế biến cùng nhau. Không có sự phân biệt giữa tôm đất và tôm biển. Hầu hết tôm được đánh bắt cùng một lúc ở một số vùng nước, vì vậy chúng ở cùng một lứa. Vì vậy, khi chế biến, tôm lớn và tôm nhỏ bị trộn lẫn. Nguồn gốc chọn cỡ lớn nhất là loại I, bê giống và thường chiếm khoảng 20 – 30% số lượng tôm trong một lô, loại tôm này có giá bán cao hơn so với các loài khác.

Do chất lượng và kích thước đẹp nên các nhà sản xuất chủ yếu đầu tư vào bao bì đẹp mắt nên người mua thường dùng để làm quà tặng ý nghĩa. Người mua sắm ngày càng trở nên đông đúc, đặc biệt là trong những ngày Tết khi nhu cầu mua sắm, biếu tặng của người dân tăng cao.

Tôm khô Phú Quốc

Phú Quốc được biết đến với những bãi biển đẹp và thiên đường hải sản. Những ai ghé thăm nơi này để tham quan thì không thể nào quên được hương vị ẩm thực nơi đây. Đặc sản không thể thiếu trong vali của du khách chính là tôm khô Phú Quốc. Tôm ở đây chắc chắn được làm từ tôm tươi.

Mọi người đang thắc mắc tại sao tôm khô lại đắt hơn tôm tươi rất nhiều. Nó rất dễ giải thích. Nói cách khác, cần 5-6 kg tôm tươi để chế biến được 1 kg tôm khô. Mặt khác, còn có các chi phí như chi phí nhân công, hoạt động sản xuất, vận chuyển và tiêu thụ. Giá không hề rẻ nhưng nhiều người cho biết có thể rinh em nó về nhà. Đó là bởi không chỉ có hương vị của tôm khô mà còn có sự đa dạng trong cách chế biến để tạo nên những món ăn ngon.

Tôm khô Cô Tô

Quảng Ninh sở hữu biển Cô Tô được biết đến với lượng hải sản dồi dào, chất lượng ở đây thuộc hàng ngon nhất cả nước. Tôm khô ở đây là đặc sản được nhiều người yêu thích. Nếu bạn muốn biết nơi tìm mua những con tôm to đỏ tươi chất lượng tốt thì chỉ cần đến với Biển Quảng Ninh. Màu của tôm là do gạch bên trong tôm nên không pha thêm phẩm màu.

Tôm khô Cô Tô là thương hiệu được nhiều du khách Nhật Bản trong và ngoài nước quen thuộc. Nhờ các loại kiểm tra chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm nên đây là sản phẩm được xuất khẩu ra nước ngoài. Tôm ở Cô Tô con dày, ngọt và săn chắc vừa phải.

Tôm khô giá bao nhiêu trên thị trường?

Hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp tôm khô nên giá cả dao động ở nhiều mức giá và có sự biến động. Tuy nhiên, giá cả cũng khác nhau tùy thuộc vào loại tôm khô, nguyên liệu sử dụng, có hay không có phẩm màu, nhãn hiệu chế biến.

Nếu bạn muốn mua những con tôm giống có thương hiệu nổi tiếng thì chắc chắn sẽ đắt hơn rất nhiều nếu chúng được chọn từ những con tôm rừng to nhất, đẹp nhất, do chính tay người dân chế biến và không có chất lượng cũng như màu sắc.

Giá tôm khô dao động như sau:

• Tôm khô loại 1: Giá khoảng 1.300.000đ/kg. Tôm khô được làm từ những con tôm đất tự nhiên to nhất được lựa chọn kỹ càng để chế biến.
• Tôm loại 2: Giá khoảng 1.050.000đ/kg. Đây cũng là loại tôm đất nhưng nhỏ hơn tôm sú số 1, chất lượng và hương vị rất nổi bật.
• Tôm loại 3: Giá khoảng 760.000đ/kg. Loại này dùng tôm thẻ, có thể dùng nấu canh hoặc ăn sống, nhưng kích thước lớn gấp đôi so với tôm nấu canh.
• Tôm loại 4: Giá khoảng 600.000đ/kg. Đây là loại tôm nhỏ thường được dùng để nấu canh và chế biến các món ăn khác liên quan đến tôm khô.

Giá trên là giá bán lẻ tham khảo tại thời điểm này. Tuy nhiên, giá tôm khô có thể thay đổi theo thời gian và tùy từng cửa hàng.

Tôm khô có tác dụng gì đối với sức khỏe? 

Không chỉ trả lời thắc mắc tôm khô giá bao nhiêu trong bài viết này chúng tôi còn giúp bạn tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của tôm khô. 

Tôm khô là loại thực phẩm giàu chất đạm và bổ dưỡng. Trong đó, tương đối giàu vitamin A, caroten và muối vô cơ, không những có hàm lượng chất béo thấp mà chủ yếu giàu axit béo không no có tác dụng phòng chống xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp.

Tôm chứa protein chất lượng cao, với tôm nguyên liệu chứa khoảng 18% và tôm khô chứa khoảng 50%. Tôm rất giàu khoáng chất, chứa 146 mg canxi, 196 mg phốt pho, 3,0 mg sắt và 1,44 mg kẽm trên 100 gram. Ngoài ra, cứ 100gr tôm khô thì chứa tới 1760 mg canxi, 1000 mg phốt pho và 6,7 mg sắt. Ngoài ra, thớ cơ tôm tương đối mỏng, cấu trúc protein mô mềm giúp thịt mềm, dễ tiêu hóa và hấp thu, thích hợp cho người bệnh, người già và trẻ em.

Tôm khô có giá trị dinh dưỡng cao, chứa lượng đạm gấp hàng chục lần so với cá, trứng và sữa. Nó cũng rất giàu khoáng chất như kali, iốt, magiê, phốt pho, vitamin A và aminophylline, thịt mềm và dễ tiêu hóa.

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, tôm được biết đến là có vị ngọt, mặn, tính ấm. Chúng có tác dụng làm đầy chất nhầy ăn ngon miệng, tăng lực và ích khí, thông sữa rất mạnh.

Tôm khô rất giàu magie, magiê có tác dụng điều hòa quan trọng đối với chức năng tim và có thể bảo vệ tốt hệ thống tim mạch, làm giảm mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch, huyết áp và các cơn đau tim.

Tôm khô tác dụng lợi sữa rất giàu phốt pho và canxi đặc biệt có lợi cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Osaka – Nhật Bản đã phát hiện ra rằng astaxanthin, có trong tôm khô, giúp loại bỏ tình trạng ” “độ trễ phản lực” do phản ứng trễ trong cơ thể gây ra.

Tôm khô có tác dụng an thần, được dùng nhiều để chữa suy nhược thần kinh, rối loạn chuyển hóa máu. Người già thường xuyên ăn tôm khô để chống loãng xương do thiếu canxi. Bổ sung tôm khô vào khẩu phần ăn của người cao tuổi rất hiệu quả trong việc kích thích ăn ngon và nâng cao thể lực.

Địa chỉ có thể mua tôm khô hiện nay

Cửa hàng đặc sản DASAVINA

Nếu bạn lần đầu tiên mua sản phẩm này thì tôm khô của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam là một lựa chọn đáng tin cậy. Công ty TNHH Thương Mại Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty đặc sản lớn và uy tín nhất tại Việt Nam.

Tại Dasavina, tôm khô là sản phẩm bán chạy nhất và được khách hàng ưa chuộng nhất. Tất cả các sản phẩm của Cửa hàng Đặc Sản Bá Kiến luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Tôm khô cao cấp của cửa hàng đặc sản Bá Kiến có xuất xứ từ Hạ Long Quảng Ninh và đã được chứng nhận là hàng cao cấp tại Việt Nam từ năm 2017 nên bạn yên tâm sử dụng. Những khách hàng đặt mua tôm khô của Dasavina đều hài lòng và được đón nhận nồng nhiệt.

Tôm khô Bá Kiến không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Không phụ gia, không chất bảo quản, ngọt tự nhiên và chất lượng nhất quán là những yếu tố làm nên thương hiệu hàng đầu cho sản phẩm của chúng tôi.

Điều này được chứng minh bằng những chứng nhận mà Tôm Khô Bakien đã nhận được trong nhiều năm qua.

• Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao được người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
• Huy chương vàng về tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
• Thương hiệu nằm trong top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam. Cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng của công ty.

Bảng giá Tôm khô Bá Kiến
Trọng lượng	Loại 1	Loại 2
Giá/ kg	1.100.000 đồng	650.000 đồng

Khách hàng có thể đặt mua online qua cửa hàng Đặc sản Bá Kiến hoặc mua hàng trực tiếp tại địa chỉ Địa chỉ Số 18 – lô 4B – Đ. Trung Yên 10A – P. Yên Hoà – Q. Cầu Giấy – Hà Nội. Liên hệ Hotline 0962.08.3232 để được hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Tại các chợ truyền thống

Để mua được tôm khô ngon, bạn có thể lựa chọn địa chỉ uy tín. Chúng ta có thể điểm qua một vài nơi bán tôm khô tốt và xem ưu nhược điểm. ở chợ truyền thống Bạn có thể dễ dàng mua tôm khô ở các cửa hàng bán quần áo trong chợ, nhưng cần có kinh nghiệm mua tôm khô ở chợ để mua được loại tôm chất lượng, ngon và không có mùi hôi.

Nếu bạn không rành và không có kinh nghiệm, hãy thử món tôm khô ngon. Khi bước vào các sạp cá khô ở đây, bạn sẽ như lạc vào thế giới tôm khô phong phú, đủ chủng loại và giá cả khác nhau. Tuy nhiên, nếu mua ngoài chợ, bạn cần lưu ý chọn tôm tươi, không mua tôm già, mốc đen dưới mương.

Tại các siêu thị

Nếu mua tôm khô ở siêu thị, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại đây. Tuy nhiên, các loại tôm khô bày bán trong siêu thị có chất lượng tầm thường, không phải loại ngon nhất và một phần do bảo quản không tốt nên tôm sẽ bị thiu. Tuy nhiên, ưu điểm của việc mua tôm ở siêu thị là bạn không phải lo về giá cả, tuy nhiên giá có cao hơn một chút so với chất lượng thực tế.

Gợi ý cách bảo quản tôm khô đúng nhất

Trong bài viết tôm khô giá bao nhiêu, chúng tôi cũng đề cập đến cách bảo quản tôm khô đúng cách để sử dụng được lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tôm khô là nguyên liệu tiện lợi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tại nhà. Vì lý do này, nhà nào cũng có một ít tôm khô trong bếp. Để tôm giữ được mùi vị, chất lượng và giữ được lâu thì cần phải bảo quản đúng cách. Tùy theo điều kiện mà có các cách bảo quản sau.

Bảo quản không có tủ lạnh

Có thể bảo quản tôm khô ở nhiệt độ thường mà không cần làm lạnh. Đây là cách bảo quản tôm từ hai đến bốn tháng, tùy thuộc vào điều kiện môi trường bên ngoài.

Cho tôm vào túi hút chân không hoặc lọ sạch, khô, có nắp đậy. Để đảm bảo an toàn, nên kèm theo một gói hút ẩm. Treo hoặc bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.

Nếu thời tiết mưa ẩm, hàng tháng nên chọn ngày nắng ráo để phơi tôm dưới ánh nắng mặt trời và cất vào nơi khô ráo để tránh vi khuẩn, nấm mốc phát triển.

Bảo quản trong tủ lạnh

Có tủ lạnh tiện lợi hơn rất nhiều vì bạn có thể bảo quản trong thời gian dài mà không cần phải lấy ra phơi khô thường xuyên.

Tôm đóng gói trong túi hút chân không hoặc túi bong bóng kín. Ước tính lượng tôm khô cần dùng trong 1-3 tuần tới, các bà nội trợ để riêng ra và đặt dưới tủ lạnh, làm như vậy có thể bảo quản được từ nửa năm đến một năm mà không bị ôi thiu.

Trước khi sử dụng, lấy ra một lượng vừa đủ và cho vào ngăn đá để rã đông tự nhiên.

Trong bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ những thông tin quan trọng nhất về tôm khô, tôm khô giá bao nhiêu cũng như gợi ý những địa chỉ mua hàng tốt nhất. Mong rằng qua bài viết này, bạn có thể hiểu thêm về loại nguyên liệu vô cùng dinh dưỡng này. Đó cũng là cứu cánh cho những ai luôn lo lắng đổi bữa cho gia đình, hãy trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé!