Mua chả cá thu ở đâu Hà Nội? Gợi ý địa chỉ uy tín – chất lượng – giá tốt

Cá thu là một loại hải sản rất được yêu thích bởi các món ăn chế biến từ loại cá này cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng. Một trong những món ăn được làm từ cá thu phổ biến nhất chính là chả cá thu. Cách làm chả cá thu không khó nhưng không phải ai cũng có thời gian để tự mình làm. Chính vì vậy, mua chả cá thu làm sẵn là sự lựa chọn của khá nhiều thực khách. Vậy mua chả cá thu ở đâu Hà Nội ngon nhất và đảm bảo chất lượng, giá tốt? Cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn ngay trong bài viết sau đây nhé!

Nhu cầu mua chả cá thu ở Hà Nội

Chả cá thu là một trong những món đặc sản vô cùng nổi tiếng ở các vùng biển, đặc biệt và Quảng Ninh và được nhiều người yêu thích. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản như cá thu tươi, hành lá, hành khô, thì là, gia vị,… Những nguyên liệu này kết hợp với nhau mang lại món ăn vừa tươi ngon, hấp dẫn lại vừa giàu dinh dưỡng. Bữa cơm gia đình mà có thêm đĩa chả cá thu thơm phức, đậm đà thì đảm bảo là hết cực nhanh đấy.

Cá thu có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa nhiều chất đạm, là loại bổ sung protein rất tốt cho cơ thể con người. Không chỉ vậy, cá thu còn chứa nhiều axit béo omega – 3, là dưỡng chất rất tốt cho não, giúp phát triển trí não tốt. Vậy nên nhiều gia đình thường xuyên có món cá thu trong bữa ăn để giúp trẻ phát triển trí thông minh, còn người lớn có thể tăng cường sức khỏe não bộ. Bên cạnh đó, dinh dưỡng có trong cá thu cũng rất tốt cho hệ tim mạch, cũng cấp nguồn năng lượng đáng kể cho các hoạt động thường ngày của cơ thể.

Với những giá trị mà cá thu mang lại, nhu cầu mua chả cá thu của thực khách luôn tăng cao, đặc biệt là ở Hà Nội. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ lợi dụng lòng tin của khách hàng mà bán hàng kém chất lượng. Chính vì vậy, mua chả cá thu ở đâu Hà Nội đảm bảo chất lượng và uy tín nhất là điều mà bạn cần quan tâm hàng đầu.

Mua chả cá thu ở đâu Hà Nội uy tín, chất lượng

Nếu bạn đang tìm một nơi bán chả cá thu ở Hà Nội hoặc các thành phố lớn khác thì cũng không phải quá khó. Bạn có thể mua chả cá thu ở các khu chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán đặc sản.

Mua ở chợ

Người dân Việt Nam thường có thói quen đi chợ để mua đồ ăn và đồ dùng sinh hoạt hàng ngày. Trong chợ bày bán các mặt hàng rất đa dạng trong đó có đầy đủ các loại hải sản như cá thu và chả cá thu. Bạn có thể tìm mua chả cá thu ở các quầy bán đồ hải sản tươi, hải sản đông lạnh, quầy đồ khô,…

Tuy nhiên, khách hàng cũng rất dễ gặp phải một số rủi ro khi chọn mua chả cá thu ở chợ. Cụ thể, chả cá ở chợ thường không được bảo quản kỹ càng nên không đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, người bán hàng ở những khi chợ lớn thường nhập hàng với số lượng lớn nên đầu vào không được kiểm soát một cách chặt chẽ. Chính vì vậy, nếu không biết cách phân biệt hàng chất lượng, hoặc không mua tại địa chỉ đáng tin cậy, bạn có thể sẽ mua phải hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng.

Mua ở siêu thị

Mua chả cá thu ở siêu thị thường đảm bảo uy tín hơn so với mua ở chợ. Các sản phẩm được bày bán ở các siêu thị có thương hiệu thường đã được kiểm tra tiêu chuẩn an toàn thực phẩm bà có xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, giá bán chả cá thu ở siêu thị sẽ đắt hơn ngoài chợ. Nếu bạn định mua chả cá thu ở siêu thị nhưng không phải là siêu thị có thương hiệu uy tín thì nên cân nhắc kỹ bởi chất lượng ở những địa chỉ này không hoàn toàn được đảm bảo. Không chỉ các siêu thị lớn ở Hà Nội, khách hàng cũng có thể tìm mua chả cá thu ở các thành phố khác.

Mua ở Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Nếu bạn vẫn lo ngại về chất lượng chả cá thu khi mua ở chợ hoặc siêu thị thì Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chắc chắn là một địa chỉ đáng cậy. Đây là cửa hàng phân phối của công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA. Công ty này chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng của nhiều địa phương tại Việt Nam và có uy tín hàng đầu hiện nay. Các sản phẩm của Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến đều được công nhận là hàng Việt Nam chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn.

Trong các món đặc sản được bán tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến thì chả cá thu là một trong những sản phẩm được khách hàng yêu thích và chọn mua nhiều nhất. Chả cá thu Bá Kiến được làm từ những con cá thu tươi ngon của vùng biển Quảng Ninh. Các đầu bếp chế biến chả cá đều vô cùng cẩn thận và tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế và nấu ăn. Chính vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm khi lựa chọn các sản phẩm của DASAVINA.

Với chất lượng được đảm bảo tốt nhất, cửa hàng vẫn cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm có giá thành phải chăng nhất. Giá bán chả cá thu tại cửa hàng vẫn phù hợp với giá cả trên thị trường và đặc biệt là không có sự biến động giữa các mùa. Nhân viên chăm sóc khách hàng của cửa hàng cũng vô cùng nhiệt tình và giàu kinh nghiệm. Chỉ cần liên hệ với cửa hàng dù là trực tiếp hay trực tuyến, mọi khách hàng đều được tư vẫn vô cùng chi tiết và tận tình. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chắc chắn là một địa chỉ mua đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi có nhu cầu.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
• Website: https://dasavina.com.vn

Xem thêm:

• Mực một nắng giá bao nhiêu? Địa chỉ mua mực ngon chất lượng tại Hà Nội
• Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị: giá bán, cách chế biến, địa chỉ mua uy tín

Chả cá thu bao nhiêu 1kg?

Bên cạnh việc mua chả cá thu ở đâu Hà Nội đảm bảo chất lượng thì giá chả cá thu cũng là một vấn đề mà bạn nên lưu ý. Giá chả cá thu trên thị trường hiện nay dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/1kg. Sở dĩ có sự giao động khá lớn như vậy là bởi giá bán sản phẩm này còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau. Một số yếu tố ảnh hưởng tới giá chả cá thu như nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm, nơi bán, địa chỉ phân phối, mùa thu hoạch,… Chả cá thu mua ở siêu thị hoặc cửa hàng chất lượng thường đắt hơn mua ở chợ, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cũng đắt hơn hàng bình dân, trôi nổi.

Chính vì vậy, các bạn cũng không nên tham rẻ mà mua phải sản phẩm kém chất lượng, gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Hiện nay có khá nhiều loại chả cá thu bán trôi nổi trên thị trường với giá rất rẻ, đó đều là các sản phẩm đã hết hạn hoặc làm từ cá thu bị chết, thối được người ta tẩm hóa chất để có màu đẹph hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên quá tin tưởng vào các sản phẩm có mức giá quá cao. Bởi vì rất có thể đó là do chủ kinh doanh tham lợi nên để mức giá không đúng với chất lượng sản phẩm.

Chả cá thu làm món gì ngon?

Chả cá thu có thể chiên lên rồi ăn trực tiếp hoặc chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là một số món ăn làm từ chả cá thu mà bạn nên thử để bữa ăn gia đình thêm phong phú:

• Chả cá thu sốt cà chua: Món ăn với màu sắc đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn của chả cá thu và vị chua ngọt của cà chua chắc chắn sẽ khiến người ăn thích thú. Chả cá thu sốt cà chua ăn kèm với cơm nóng thì đảm bảo là hết ngay trong vòng một nốt nhạc đấy.
• Chả cá thu sốt cay: Nếu các thành viên trong gia đình bạn thích ăn cay thì đây sẽ là một món ăn siêu hấp dẫn. Nguyên liệu làm món này cũng khá đơn giản, chỉ gồm chả cá, phần nước sốt bao gồm ớt bột, ớt tươi, mắm, thêm một chút hành lá cho dậy mùi.

• Chả cá thu nướng mỡ hành: Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn. Chả cá thu nướng thơm phức được quết thêm lớp mỡ hành béo béo, ăn kèm với bún và rau thơm cùng nước mắm tỏi ớt thì đảm bảo ngon vô cùng.
• Bánh mì chả cá thu: Một chiếc bánh mì thơm phức kẹp vài miếng chả cá nóng hổi, ăn kèm với dưa leo, rau sống và một chút tương ớt là một bữa sáng vô cùng hoàn hảo. Món ăn này rất dễ để làm tại nhà, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày mới.
• Nộm chả cá thu với đu đủ hoặc xoài: Món ăn nghe có vẻ khá kì lạ những lại vô cùng ngon miệng chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn càng trở nên hấp dẫn. Sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu như cá thu, xoài, rau thơm, vừng rang,… mang đến một hương vị cuốn hút vô cùng.

Hướng dẫn bảo quản chả cá thu

Thông thường, chả cá thu sống có thể để được trong ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 ngày và để được trong ngăn đông khoảng 2 tuần – 1 tháng. Chả cá thu đã được hấp hoặc chiên thì sẽ để được lâu hơn, từ 1 – 6 tháng trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 10 độ C. Như vậy, chả cá thu bảo quản được lâu hay không sẽ phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ tủ lạnh. Sau đây là hướng dẫn bảo quản chả cá thu để món ăn giữ được hương vị tươi ngon lâu nhất:

Bảo quản chả cá thu sống

Bạn nên bỏ phần chả cá thu sống vào một chiếc hộp và đậy nắp thật kín. Nếu muốn để được lâu hơn thì nên bọc thêm nhiều lớp túi bóng để chả cá ít tiếp xúc với không khí nhất có thể. Chả cá thu sống sẽ để được tối đa 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ là 10 độ C. Còn nếu bạn bảo quản ở nhiệt độ 0 – 5 độ C thì món ăn sẽ để được trong 2 tuần và nếu để chả cá ở nhiệt độ -18 độ C thì sẽ để được đến 2 tháng.

Khi muốn chế biến chả cá được bảo quản trong tủ đông, bạn nên để vào ngăn mát từ 2 – 3 tiếng để chả cá được rã đông từ từ. Sau đó bạn có thể bỏ chả cá sống ra để làm các món ăn ngon như chúng tôi đã hướng dẫn ở trên.

Bảo quản chả cá thu đã hấp/chiên

Để chả cá thu đã hấp hoặc chiên được bảo quản tốt nhất, bạn hãy bỏ hết vào một túi nilon và hút chân không, sau đó để vào tủ lạnh. Nếu bạn bảo quản trong ngăn mát có nhiệt độ là 10 độ C thì sẽ để được khoảng 3 ngày. Với nhiệt độ 0 – 5 độ C thì chả cá có thể để được trong 1 tháng và nếu bạn bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C thì có thể để từ 4 – 6 tháng. Tuy nhiên, thời hạn bảo quản này áp dụng khi bạn đã hút chân không còn nếu bạn không hút chân không thì thời gian sẽ ngắn hơn nhiều.

Ngoài ra, bảo quản chả cá thu để vận chuyển đi xa cũng là điều mà nhiều bạn quan tâm. Nếu bạn vận chuyển đi gần trong thời gian dưới 1 ngày thì chỉ cần bỏ chả cá vào một cái túi nilon, sau đó hút chân không và gói kín bằng một cái túi lớn. Còn nếu bạn muốn vận chuyển đi xa hơn trong 2 – 3 ngày thì phải hút chân không, sau đó cho vào thùng xốp có bỏ đá để ướp. Sau đó đậy nắp vào cuốn băng keo thật kín để hạn chế không khí xâm nhập.

Bài viết trên đây đã giải đáp mua chả cá thu ở đâu Hà Nội ngon và đảm bảo chất lượng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để chọn được một địa chỉ uy tín và biết thêm về cách chế biến cũng như cách bảo quản món ăn này. Các bạn hãy ghé thăm Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tìm hiểu thêm về các đặc sản nổi tiếng khác tại Việt Nam nhé!