Chả cá bao nhiêu calo và những điều nên biết trước khi thưởng thức

Chả cá là món ăn quen thuộc được nhiều người biết đến và lựa chọn có thể là món ăn vặt hay chế biến thành món ăn trong bữa cơm gia đình khá ngon miệng và bắt cơm. Tuy vậy, chả cá bao nhiêu calo là điều mà khá nhiều chị em phụ nữ quan tâm bởi e rằng không biết những viên hay miếng chả cá nhỏ nhắn ăn khá vui miệng ăn không biết chán có dễ làm tăng cân hay không.

Để giải đáp những thắc mắc đó của hội chị em thì hôm nay DASAVINA sẽ chia sẻ tất tần tật các thông tin về hàm lượng dinh dưỡng cũng như calo trong mỗi miếng chả cá là bao nhiêu để chị em ứng dụng một cách hoàn hảo nhất nhé!

Chả cá bao nhiêu calo? 

Chả cá không chỉ được làm thuần chỉ là thịt cá không còn kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau băm nhỏ hoặc xay nhuyễn rồi trộn lại và tán nhuyễn hoà quyện lại với nhau và được thành hình thành từng viên tròn nhỏ, miếng to hay từng đoạn bằng ngón tay và với 100 gram chả cá được phân chia thì sẽ chưa trung bình khoảng 84 calo. Đây là con số thuần để tính trên 100 gram khi chưa được chế biến qua bất kỳ hình thức nào.

Bên cạnh đó, chả cá được làm khi kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác và được chế biến thì có mức calo thay đổi khác nhau như: 

  • 100g cá viên chiên khi kết hợp với các nguyên liệu như: bột bắp, hàn thê, trứng gà, hay bột chiên xù sẽ chứa khoảng 140 calo.
  • 100g chả cá chiên vào khoảng 160 calo.
  • 100g cá viên luộc chỉ chứa khoảng 123 calo.
  • 100g chả cá hấp vào khoảng 110 calo.
  • 100g cá viên chiên thập cẩm khoảng 130 calories
Chả cá là món ăn yêu thích được nhiều gia đình chọn để làm món ăn cho gia đình, theo ước tính thì cứ 100gram chả cá thuần chưa chế biến sẽ chứa khoảng 84 calo
Chả cá là món ăn yêu thích được nhiều gia đình chọn để làm món ăn cho gia đình, theo ước tính thì cứ 100gram chả cá thuần chưa chế biến sẽ chứa khoảng 84 calo

Bên cạnh đó chả cá bao nhiêu calo không chỉ tính trên 100 gram chả cá mà khi chế biến chả cá có khá nhiều hình thức khác nhau người ta thường ăn cơm với chả cá hấp hoặc chả cá chiên, chả cá nấu lẩu,… thì lúc này lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào món ăn mà bạn chế biến làm tăng giá trị dinh dưỡng của chá cá lên rất nhiều lần. Chính vì thế, bạn nữ nào muốn kiểm soát cân nặng của mình thì nên lưu ý kỹ về lượng calo mà trong mỗi miếng chả có để có thể giữ gìn vóc dáng của mình nhé.

Ăn chả cá có béo không?

Hầu như ai đã từng quan tâm chả cá bao nhiêu calo đều có chung suy nghĩ về việc ăn chả cá nhiều có béo không? Với lượng calo trong mỗi 100 gram chả cá được chia sẻ phía trên bạn dễ dàng có thể tính toán được về khả năng tăng cân khi nạp chá cả vào người.

Đối với cơ thể của một người trưởng thành mỗi ngày lượng calo cần thiết nạp vào cơ thể sẽ là 1800-2000 là đủ năng lượng hoạt động trong ngày, điều này tương đương với mỗi bữa ăn bạn sẽ cần một lượng calo vào khoảng 667 calo. 

Với cơ thể của người trưởng thành thì lượng calo của của 1 tô bún chả cá có thể cung cấp năng lượng cho 1 ngày vì thế bạn cũng nên ăn điều độ để có thể kiểm soát được cân nặng của mình
Với cơ thể của người trưởng thành thì lượng calo của của 1 tô bún chả cá có thể cung cấp năng lượng cho 1 ngày vì thế bạn cũng nên ăn điều độ để có thể kiểm soát được cân nặng của mình

Với mức năng lượng trung bình đó thì với việc bạn ăn 1 tô bún chả cá, 100g chả cá thu chiên dạng miếng hay 1 ổ bánh mì chả cá thì sẽ không bị béo nhưng ngược lại nếu như ăn nhiều hơn thì đồng nghĩa lượng calo nạp vào cơ thể khoảng 100 – 900 calo thì có thể rất dễ dàng bạn sẽ không thể nào kiểm soát được cân nặng của mình.

Như vậy, ở mức năng lượng của những món ăn có chả cá kể trên thì năng lượng này cao hơn rất nhiều so với một bữa ăn cần thiết và đầy đủ cho cơ thể của người trưởng thành. Điều này đồng nghĩa lượng thức ăn hàng ngày nên giới hạn ở mức 100 gram chả cá hay 1 tô bún là có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày, do đó nếu ăn thường xuyên với lượng nhiều như vậy bạn sẽ dễ bị béo bạn nhé!

Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của chả cá

Chả cá được đánh giá là loại thực phẩm có tính lành dễ chế biến và phù hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em. Chả cá thường được làm từ thịt cá thác lác, cá thu, cá bò, cá basa,… đều là những loại có có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.

Thường thì trong 100 gam cá sẽ có chứa 11,3 gam chất béo và 15,4 gam chất đạm và được đánh giá là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất do được làm từ những loại cá biển giàu giá trị. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của 2 loại chả cá phổ biến được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng làm món ăn trong gia đình, giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100 gram theo từng loại thực phẩm để bạn có thể hình dung được nhóm thực phẩm này: 

Chất dinh dưỡng tính trên 100g Chả cá thác lác Chả cá thu
Lượng calo 133 189
Chất béo 9.7 11.9
Natri 0.7 89
Carbohydrate 0 0
Chất xơ 0.04 0
Đường 0.2 0
Chất đạm 11.3 19
Hàm lượng dinh dưỡng trong chả cá được đánh giá khá cá và được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em
Hàm lượng dinh dưỡng trong chả cá được đánh giá khá cá và được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho người lớn tuổi và cả trẻ em

Theo hàm lượng như trên bạn có thể nhận định rằng chả cá rất tốt cho sức khỏe người lớn tuổi và cả trẻ em hay cả phụ nữ đang mang thai, bởi chả cá có tính lạnh, vị ngọt thanh và không độc do được làm từ những loại cá biển ít béo và giàu axit omega-3, hơn nữa các thành phần chủ yếu trong omega – 3 là DHA hỗ trợ kích thích tạo ra chất xám trong não và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh. 

Đối với những người béo phì thì lựa chọn chả cá để làm món ăn cực kỳ lý tưởng bởi có thể cải thiện được lưu lượng máu lưu thông và nhất là ngăn chặn các bệnh về tim mạch do giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục do mỡ chèn, đây là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới việc nghẽn mạch máu.

Thực đơn của những người bị béo phì được bác sĩ khuyên dùng nên chế biến chả cá thành các món như hấp, luộc để bổ sung đạm thay thế cho các nhóm thịt là phương án tuyệt vời nhất.

> Xem thêm:

Chả cá loại nào là ngon nhất và mua ở đâu là chất lượng?

Ngoài việc quan tâm chả cá bao nhiêu calo ra thì việc chọn mua loại chả cá nào ngon và địa chỉ nào uy tín cũng là vấn đề đáng chú ý. Dựa vào bảng giá trị dinh dưỡng trên bạn có thể so sánh được lượng dưỡng chất trong từng loại chả cá, bạn có thể thấy được lượng chất trên chả cá thu có phần cao hơn các loại chả cá khác. Không chỉ vậy, chả cá thu còn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hạ Long, từng  miếng chả cá thu thơm ngon, đậm đà hương vị biển và giàu tính truyền thống khiến mọi người luôn phải tấm tắc khen ngợi.

Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại chả cá khác. Hơn nữa chả cá thu có vị dai khi ăn có cảm giác giòn giòn, sần sật tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng
Chả cá thu được xem là loại chả cá có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại chả cá khác. Hơn nữa chả cá thu có vị dai khi ăn có cảm giác giòn giòn, sần sật tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng

Tại vùng đất này có loại chả cá thu của đặc sản Bá Kiến nổi tiếng khắp mọi miền và cả ngoài nước, được xuất khẩu đi khá nhiều nước bởi chất lượng chả cá luôn được đánh giá cao cũng như cách đóng gói, bảo quản bảo đảm an toàn cho người sử dụng.

Có lẽ bạn chưa biết chả cá thu của Đặc sản bá Kiến còn là thương hiệu đặc biệt và duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 đến nay. 

Chả cá thu Bá kiến được sản xuất theo dây chuyền khép kín với cách đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng
Chả cá thu Bá kiến được sản xuất theo dây chuyền khép kín với cách đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng

Chả cá thu của đặc sản Bá Kiến có hương vị đặc trưng bởi được làm từ 100% cá thu tươi đánh bắt tại vùng biển Hạ Long và kết hợp cùng các gia vị như  đường, muối, tỏi, hành tím, tiêu… tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Chả cá thu tại đơn vị này được làm theo công thức gia truyền và đặc biệt nhất là không sử dụng hóa chất làm dai, phẩm màu, hay chất bảo quản chính vì thế được nhiều khách hàng tin dùng có thể làm quà tặng ý nghĩa hay làm món ăn an toàn cho cả gia đình. 

Đặc sản Bá Kiến đóng gói chả cá thu theo dạng hút chân không mỗi gói khoảng 8 – 9 miếng chả dày thịt với quy cách 0.5kg/gói, hấp dẫn và chất lượng tiện dụng cho các bà nội trợ chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. 

Với hạn sử dụng lên đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất phù hợp cho những ai bận rộn có thể mua về sẵn để có lúc nhỡ bữa sẽ có đồ chế biến liền hoặc nếu khi  mua về, nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản chả cá thu trong ngăn đá tủ lạnh chỉ cần rã đông tự nhiên khoảng 20 – 30 phút là có thể chế biến luôn được món ăn hấp dẫn.

Chả cá thu Bá Kiến được đóng gói khoảng 8 - 9 miếng có dạng tròn vừa ăn tiện lợi cho mỗi bữa ăn gia đình chỉ cần rã đông khoảng 20 phút là có thể chiến biến được luôn
Chả cá thu Bá Kiến được đóng gói khoảng 8 – 9 miếng có dạng tròn vừa ăn tiện lợi cho mỗi bữa ăn gia đình chỉ cần rã đông khoảng 20 phút là có thể chiến biến được luôn

Chả cá thu của Đặc sản Bá Kiến có giá 160.000đ/0.5kg và 320.000đ/kg được sản xuất và đóng gói với dây chuyền khép kín đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng. Hơn nữa, chả cá thu Bá Kiến có nguồn gốc rõ ràng toàn bộ cá được đánh bắt tại vùng biển Hạ Long và được tuyển chọn kỹ càng trước khi đưa vào chế biến. 

Qua nhiều năm hoạt động, các Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước nhận được nhiều chứng nhận về Vệ sinh An toàn Thực phẩm cũng như là thương hiệu uy tín Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính Người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.

Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng từ lâu đã chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước với chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu
Đặc sản Bá Kiến nói chung và chả cá thu nói riêng từ lâu đã chiếm được nhiều lòng tin của thực khách cả trong và ngoài nước với chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu

Dịch vụ cung cấp hàng của cửa hàng Bá Kiến luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu bởi chính sách mua hàng chu đáo tạo lòng tin tuyệt đối cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện Chả cá thu chất lượng kém, không đảm bảo.

Để có thể đặt mua Chả cá thu Bá Kiến theo hình thức Online hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng theo thông tin dưới đây:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232

Tại Hạ Long –  Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904.750.363

Hoặc đặt mua hàng online tại website: https://dasavina.com.vn/ sẽ được gửi hàng nhanh nhất!

Qua những chia sẻ trên của DASAVINA không chỉ giải đáp cho các chị em phụ nữ muốn giữ dáng và luôn thắc mắc chả cá bao nhiêu calo mà còn cho bạn nhiều thông tin hơn về loại chả cá đặc biệt của Đặc sản Bá Kiến. Chả cá thu không chỉ có nhiều dưỡng chất cho cơ thể phù hợp với thể trạng người cao tuổi hay trẻ em mà lại rất dễ chế biến được nhiều chị em nội trợ yêu thích để biến tấu nhiều món ăn như: chiên, xào, hấp, nấu lẩu, kho,… với cách làm dễ dàng nhanh chóng. Nếu biết cách thưởng thức ở mức độ vừa phải thì chắc chắn rằng ăn chả cá sẽ không bao giờ bị tăng cân mà lại còn tốt cho sức khoẻ, lúc này thì hội chị em nhà mình cứ vô tư mà thưởng thức không cần phải quan tâm về chả cá bao nhiêu calo nữa nhé!

5/5 - (2 bình chọn)