Giá chả mực Quảng Ninh bao nhiêu? Mua ở đâu là đúng hiệu?

Chả mực Quảng Ninh nức tiếng khắp vùng bởi có độ thơm ngon trở thành món ăn khoái khẩu của mọi lứa tuổi, từ các em nhỏ cho đến người già vì đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, chả mực không chỉ xuất hiện trong những ngày trang trọng như mâm cỗ cưới hỏi, giỗ, lễ tết mà giờ nhiều gia đình chọn làm bữa cơm chính trong gia đình hàng ngày với đa dạng nhiều cách chế biến khác nhau nên ăn hoài chẳng ngán. Chính vì thế, chắc hẳn mọi người sẽ tìm mua về thưởng thức mà không biết giá chả mực Quảng Ninh ra sao? Hãy cùng Đặc sản Bá Kiến giải đáp câu hỏi thú vị thông qua bài viết dưới đây nhé!

Chả mực bao nhiêu tiền 1kg? 

Chả mực là một món ăn khoái khẩu đậm chất vùng biển luôn được nhiều người cho vào danh sách yêu thích của mình. Với độ hot không bao giờ ngưng, chả mực ngày càng phù hợp với mọi lứa tuổi và càng được nhiều thực khách thưởng thức. Ngày nay với thời đại công nghệ số tiên tiến, bạn có thể ngồi ở nhà chẳng cần đi du lịch tân nơi để mua, chỉ cần lên internet tìm kiếm mua chả mực dễ dàng với vài thao tác đơn giản khi có nhu cầu cần sử dụng.

Trên thị trường hiện nay, chả mực có nhiều loại như chả mực giã bằng tay, chả mực xay, chả mực kết hợp với nhiều nguyên liệu hải sản khác. Mỗi loại chả mực lại có mức giá bán khác nhau. Nhìn chung, những chả mực làm thủ công đòi hỏi sự công phu, độ khéo léo và tỉ mỉ cao nên loại này khi bán ra thị trường sẽ có giá cao hơn so với loại chả mực sản xuất công nghiệp hàng loạt.

Chả mực giã tay tại cơ sở sản xuất Bá Kiến vẫn lưu giữ cách làm truyền thống bằng chày cối đá thật đều tay nhằm bảo đảm hương vị tươi ngon đến tận tay người tiêu dùng
Chả mực giã tay tại cơ sở sản xuất Bá Kiến vẫn lưu giữ cách làm truyền thống bằng chày cối đá thật đều tay nhằm bảo đảm hương vị tươi ngon đến tận tay người tiêu dùng

Ngoài quy trình chế biến ra, giá bán 1 kg chả mực còn phụ thuộc nhiều yếu tố khác nữa đó là nguyên liệu đầu vào tươi ngon, chất lượng nguyên liệu làm từ thân mực hay lấy cả phần râu và đầu, tỷ lệ mực chiếm bao nhiêu phần trăm trong miếng chả, công thức chế biến ra làm sao, địa chỉ mua bán và sản xuất ở đâu, sản phẩm đó có thương hiệu uy tín hay không?

Từ đó, khách hàng phải hiểu rằng chả mực làm từ chỉ có phần thân sẽ có giá đắt hơn so với làm tất cả bộ phận của con mực. Chả mực có tỷ lệ mực càng cao thì giá bán cao hơn. Chả mực có chất lượng mực tươi ngon hơn thì giá cũng chênh lệch cao hơn những loại khác. Chả mực được làm từ những con mực ống sẽ có giá bán rẻ hơn những con mực nang hay mực mai. Vì vậy, khách hàng dễ dàng nhận định giá bán luôn đi kèm với chất lượng sản phẩm, từ đó thông qua tìm mua cho mình những loại chả mực theo đúng nhu cầu và phù hợp với túi tiền bản thân.

Nguồn nguyên liệu đầu vào tại cơ sở Bá Kiến luôn chỉnh chu lựa chọn những con mực nang to trên 3kg
Nguồn nguyên liệu đầu vào tại cơ sở Bá Kiến luôn chỉnh chu lựa chọn những con mực nang to trên 3kg

Cụ thể hơn, giá chả mực Quảng Ninh sẽ có giá cao hơn những nơi khác như chả mực Hải Phòng, chả mực Đà Nẵng, chả mực Nha Trang, chả mực Vũng Tàu,… nhưng thường chênh lệch nhau không nhiều bởi nguồn nguyên liệu cùng chất lượng mực không giống nhau. 

Thông thường, giá chả mực Quảng Ninh có mức bán từ 225.000 đồng/ 500gram cho đến 445.000 đồng/ 1kg đối với loại tiêu chuẩn làm từ cả phần râu, đầu và thân mực, còn hàng vip chỉ lấy mỗi phần thân mực nên giá bán cũng theo đó nhỉnh hơn một ít với 245.000 đồng/ 500gram, 490.000 đồng/ 1kg. Còn những vùng chả mực ở nơi Hải Phòng, Nha Trang, Vũng Tàu, Đà Nẵng,… có mức giá dao động thấp hơn một ít khoảng từ 190.000 đồng/ 500gram đối với hàng tiêu chuẩn, 225.000 đồng/ 500gram là hàng cao cấp. Những nơi đây rẻ hơn bởi thành phẩm chả mực được bán ra thị trường chủ yếu mực xay, nguyên liệu không đảm bảo, đôi khi còn bị pha tạp.

Mặc dù giá chả mực Quảng Ninh cao hơn nơi khác nhưng hầu hết các khách hàng đều yên tâm lựa chọn bởi đây là thực phẩm chả mực thường được chế biến sẵn nên họ cần phải tỉnh táo và tiêu dùng thông minh tìm mua sản phẩm đảm bảo uy tín, có chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mới an tâm sử dụng.

> Xem thêm:

Giá chả mực Quảng Ninh

Chả mực Quảng Ninh luôn được nhiều người biết đến bởi sự tươi ngon mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nhiều bạn muốn tìm mua mà chưa biết giá chả mực Quảng Ninh đối với dạng xay hay giã tay ra sao. Bạn đọc hãy theo dõi tiếp bài viết dưới để hiểu hơn chi tiết nha.

Giá chả mực xay

Chả mực xay là loại chả được sản xuất hàng loạt, một cách nhanh chóng và tiện lợi với dây chuyền công nghiệp hàng loạt cùng đủ các loại máy móc hiện đại thay cho việc giã tay bằng cối đá truyền thống. Chả mực xay mang đến chất lượng sản phẩm sẽ không đạt chuẩn như chả mực giã tay bởi mất đi sự dai giòn và ngon ngọt, chỉ còn miếng chả xốp không bện chặt.

Máy xay chả mực với sự tiện dụng và sản xuất nhanh chóng, tiết kiệm nhiều thời gian nhưng mang đến chất lượng không chuẩn bằng chả mực giã cối
Máy xay chả mực với sự tiện dụng và sản xuất nhanh chóng, tiết kiệm nhiều thời gian nhưng mang đến chất lượng không chuẩn bằng chả mực giã cối

 

Đối với chả mực xay nguồn nguyên liệu chính vẫn chế biến từ những con mực tươi ngon nhưng các bộ phận của mực đều đem đi xay hết như đầu, râu, thân cùng với thịt và một số hương liệu khác. Chả mực xay sẽ có tỷ lệ mực ít hơn so với chả mực giã tay. Vì vậy, giá chả mực Quảng Ninh dạng xay có mức rẻ hơn dao động từ 300.000 đồng/ kg đến 400.000 đồng/ kg.

Giá chả mực giã tay

Chả mực giã tay được sử dụng 100% nguyên liệu chính từ thân mực làm chả, thường lựa những con mực nang tươi to trên 3 kg hơn, không thêm bất kì nguyên liệu hay các chất phụ gia nào khác nên vẫn được nhiều khách hàng tin dùng và ưa chuộng đến ngày nay. Với những miếng mực lợn cợn, không được giã nhuyễn mịn nên nó còn có tên gọi khác là chả mực giã dối.

Dưới đôi bàn tay của các nghệ nhân giã mực bằng cối đá truyền thống một cách cần mẫn phải thật đều tay, độ nhớt vừa phải, giã thật nhuyễn, chăm chút tạo hương vị ngon ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn, miếng chả mực trở nên dai giòn sần sật ăn rồi nhớ mãi. Những miếng chả có phần đầy đặn và đồng đều, khi cắt đôi thấy rõ những miếng chả mực trắng săn chắc, không rỗng xốp như chả mực xay.

Sau đó, những miếng chả mực được sơ chế để bảo quản lâu hơn nhưng vẫn giữ được nguyên vẹn hương vị tự nhiên như ban đầu bằng cách chiên sơ qua, rồi đem hút chân không cẩn thận mang đến chất lượng sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng.

Chả mực giã dối Bá Kiến được hút chân không nhằm lưu giữ giá trị dinh dưỡng cao trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Chả mực giã dối Bá Kiến được hút chân không nhằm lưu giữ giá trị dinh dưỡng cao trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Mặc dù, sản xuất chả mực giã tay khá vất vả, số lượng thành phẩm có được cũng không nhiều so với chả mực xay là bao nhiêu, nhưng đổi lại chất lượng đạt chuẩn với vị ngon đúng điệu. Giá chả mực Quảng Ninh giã tay cũng khá cao tương xứng với chất lượng đặc sản cũng như tâm huyết của người làm nghề dao động từ 400.000 đồng/ kg đến 550.000 đồng/ kg.

Chả mực giã dối tại cơ sở sản xuất Bá Kiến đều làm thủ công từ khâu giã nhuyễn, quết dầu tạo miếng chả
Chả mực giã dối tại cơ sở sản xuất Bá Kiến đều làm thủ công từ khâu giã nhuyễn, quết dầu tạo miếng chả

Mua chả mực ở đâu là ngon nhất?

Sau khi tìm hiểu được giá chả mực Quảng Ninh ra sao chắc hẳn cũng phải giới thiệu các bạn một số kinh nghiệm quý báu nhiều năm trong nghề của chúng tôi đúc kết lại giúp khách hàng phân biệt và đánh giá sản phẩm đúng chất lượng, từ đó tìm mua chả mực uy tín mà không sợ phải nhầm lẫn trúng hàng giả.

  • Chọn mua chả mực ở những nơi có đánh giá cao, thương hiệu uy tín và công ty có quy mô lớn.
  • Phân biệt được chả mực xay là những miếng chả mịn, nhuyễn, rất tròn. Còn chả mực giã dối thường chưa được nhuyễn, lợn cợn những viên mực.
  • Màu sắc chả mực giã tay sau khi chiên lên có màu vàng óng hấp dẫn, khi sờ tay vào miếng chả mực có độ chắc và giữ nguyên được kích thước như ban đầu chưa làm gì. Ngược lại, những miếng chả mực pha lẫn tạp chất hay có lượng bột nhiều thường khi chiên sẽ phồng rất to nhưng khi vớt ra nhanh chóng xẹp quắt lại không bắt mắt.
  • Chả mực giã tay khi thưởng thức bạn cảm nhận rõ vị ngọt thanh, dai giòn sần sật của chả mực tan đều trong miệng mang đến trải nghiệm vị giác thú vị. Đối với chả mực chất lượng không đảm bảo thì hương vị có phần nhạt nhẽo, mềm nhũn chẳng còn đọng lại chút dư vị của mực nào sau khi thưởng thức.

Với kinh nghiệm trên nhận thấy Đặc sản Bá Kiến chẳng còn xa lạ với dân sành ăn, đặc biệt là chả mực Quảng Ninh. Giá chả mực Quảng Ninh tại Bá Kiến tương đối phải chăng mang tầm đúng chất lượng sản phẩm lựa chọn từ khâu nguyên liệu chỉnh chu với những con mực nang to và tươi nhất dùng để làm chả. Bởi vậy, chả mực Bá Kiến luôn là cái tên quen thuộc đối với khách hàng với thương hiệu lớn được chính người tiêu dùng bình chọn nhiều năm liền “Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 2017 cho đến nay.

Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam - Dasavina - Đặc sản Bá Kiến luôn dành nhiều danh hiệu quý giá do chính tay người tiêu dùng bình chọn
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – Dasavina – Đặc sản Bá Kiến luôn dành nhiều danh hiệu quý giá do chính tay người tiêu dùng bình chọn

Chất lượng chả mực Bá Kiến luôn vượt trội hơn nhiều nơi khác bởi quy trình chế biến chỉ chọn phương pháp thủ công, giã tay, không chất bảo quản cũng như không có bất cứ chất phụ gia nào nhằm mang đến tận tay những khách hàng thân thương món ăn đặc sản đậm chất tươi ngon vùng biển.

Chả mực Bá Kiến phân rõ thành 2 loại chính:

  • Chả mực Bá Kiến loại tiêu chuẩn (Nguyên liệu làm từ cả bộ phận mực nang tươi bao gồm phần đầu, râu, thân) với mức giá dao động từ 225.000 đồng/ 500gram cho đến 450.000 đồng/ kg.
  • Chả mực Bá Kiến loại VIP (Nguyên liệu chỉ làm từ phần thân mực nang tươi) với mức giá dao động từ 245.000 đồng/ 500gram cho đến 490.000 đồng/ kg.
Chả mực giã dối Bá Kiến có đóng quy cách 0.5kg phù hợp cho những hộ gia đình có nhu cầu sử dụng không nhiều, nhằm bảo quản sản phẩm tốt hơn khi chưa dùng hết
Chả mực giã dối Bá Kiến có đóng quy cách 0.5kg phù hợp cho những hộ gia đình có nhu cầu sử dụng không nhiều, nhằm bảo quản sản phẩm tốt hơn khi chưa dùng hết

Ngoài ra, khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm chả mực Bá Kiến với những lí do như sau:

  • Sản phẩm đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh cấp giấy chứng nhận.
  • Chất lượng sản phẩm đảm bảo, đồng đều.
  • Không sử dụng bất kỳ phụ gia, chất bảo quản.
  • Luôn đề cao, ưu tiên sức khỏe người tiêu dùng.
  • Phục vụ với tinh thần vì lợi ích của khách hàng.
  • Nhận hoàn trả 100% tiền hàng nếu khách hàng không hài lòng
  • Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
  • Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 kg trở lên.
  • Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.
Những miếng chả mực nhà Bá Kiến sẽ đem lại những hạnh phúc to lớn nhằm giữ lửa cho tổ ấm nhà bạn với các món ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho cả nhà
Những miếng chả mực nhà Bá Kiến sẽ đem lại những hạnh phúc to lớn nhằm giữ lửa cho tổ ấm nhà bạn với các món ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Đặc sản Bá Kiến – Đặc sản cho người sành ăn!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ cơ sở 1: Số 1, Đường Trung Yên 10B, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: 11 phố Gia Ngư, phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Bài viết đã giúp bạn hiểu thêm giá chả mực Quảng Ninh ra sao cũng như kinh nghiệm mua sản phẩm như thế nào cho đúng hàng chuẩn. Hi vọng, bạn vừa có thêm nhiều kiến thức bổ ích vừa biết đến nơi bán uy tín sản phẩm chả mực Quảng Ninh. Bạn đừng quên ghé đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tìm mua những sản phẩm ngon miệng mang lại nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà nhé!

Đánh giá post