Cá thu là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Cá thu có rất nhiều kiểu chế biến đa dạng, ngon nhất là cá thu một nắng. Vây cá thu một nắng là cá gì? Chứa bao nhiêu calo? Ăn cá thu một nắng có béo không? Cùng Reviews tìm câu trả lời trong bài viết này nhé.

Địa chỉ bán cá thu một nắng ngon không thể không nhắc đến thương hiệu Bá Kiến. Bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại địa chỉ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website: https://dasavina.com.vn – http://chamucbakien.com/ – http://chamuchalong.org/

Nội dung

Cá thu một nắng là gì?

Cá thu một nắng được làm từ những con cá thu tươi ngon. Sau khi đánh bắt và sơ chế sạch sẽ, chúng được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Thành phẩm cá thu một nắng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Thành phần dinh dưỡng có trong cá thu một nắng

Cá thu chứa nhiều dưỡng chất như vitamin nhóm B như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6,… và các khoáng chất gồm magie, phốt pho, selen.

Chất đạm

Cá thu một nắng là loại thực phẩm chứa nhiều protein hoàn chỉnh với 100g cá cung cấp 19g chất đạm. Trong đó bao gồm 9 loại axit amin quan trọng như histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine.

Việc thường xuyên bổ sung cá thu một nắng vào trong bữa ăn sẽ giúp cơ thể con người hấp thu thêm chất đạm, cung cấp thêm nhiều năng lượng và xây dựng, duy trì cũng như tái tạo các tế bào trong cơ thể.

Chất béo

Theo nghiên cứu, trong 100g cá thu thì chứa khoảng 18g chất béo gồm: chất béo bão hòa (4.2 gram), chất béo không bão hòa (4.3 gram), chất béo không bão hòa đơn (7 gram).

Cá thu một nắng chứa nhiều omega-3 tốt cho sức khỏe toàn diện. Với khẩu phần 100gr chứa:

Axiteicosapentaenoic: 0.43 gram
Axit docosahexaenoic: 0.59 gam

Tinh bột

Cá thu một nắng chủ yếu chứa chất đạm, chất béo, các axit amin thiết yếu nên không chứa tinh bột. Tuy nhiên khi chế biến dưới nhiệt độ cao thì cá thu có thể cung cấp một lượng nhỏ tinh bột nhưng không đáng kể.

Vitamin và khoáng chất

Thường xuyên bổ sung cá thu một nắng trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ được cung cấp một lượng lớn vitamin tự nhiên như vitamin B12, vitamin B3, sắt, vitamin B6,vitamin B2, vitamin D, magie, phốt pho, folate, selen.

Thành phần dinh dưỡng có trong cá thu một nắng

Những lợi ích tuyệt vời khi ăn cá thu một nắng

Trước khi tìm được lời giải cho câu hỏi “ăn cá thu một nắng có béo không”, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời khi ăn cá thu một nắng nhé.

Hạn chế mắc các bệnh về tim mạch

Như đã nói ở trên, cá thu một nắng có hàm lượng omega-3 cao giúp làm giảm huyết áp cũng như giảm cholesterol trong cơ thể. Nhờ vậy, huyết áp trong cơ thể bạn trở nên ổn định hơn và lượng cholesterol xấu cũng được kiểm soát, từ đó tim mạch được tốt hơn.

Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong cá thu một nắng cũng làm ổn định nhịp tim và điều hòa huyết áp. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 2 bữa cá mỗi tuần để ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

Phát triển não bộ

Omega-3 có trong cá thu một nắng, nhất là DHA đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ con người. Bên cạnh đó, ăn cá thu một cách thường xuyên cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về sức khỏe tâm thần.

Xương khỏe mạnh hơn

Vitamin D có trong cá thu một nắng giúp chuyển hóa phốt – pho và canxi (hai khoáng chất mà xương cần để phát triển) giúp xương chắc khỏe hơn. Đặc biệt, trong cá thu chứa 2 khoáng chất đồng và selen giúp duy trì mật độ xương của bạn.

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng chất béo và protein có trong cá thu một nắng giúp làm giảm hàm lượng hormone gây đói của bạn. Bổ sung cá thu sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn, nạp ít calo cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm nguy cơ tiểu đường loại 2

Ăn nhiều chất béo không bão hòa trong cá thu một nắng giúp làm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Người bị bệnh cần bổ sung cá thu vào bữa ăn để tăng cường các chất dinh dưỡng cần thiết.

Những lợi ích tuyệt vời khi ăn cá thu một nắng

Ăn cá thu một nắng có béo không?

Ăn cá thu một nắng có béo không? Với những lợi ích tuyệt vời từ cá thu, có thể khẳng định ăn cá thu một nắng không béo. Bởi thịt cá chứa chất béo tốt, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C và D trong cá còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, nhờ vậy ngăn chặn được sự tích tụ mỡ thừa.

Tuy nhiên, bạn cũng cần ăn cá một cách phù hợp để cơ thể nạp tốt nhất các dưỡng chất. Người trưởng thành nên ăn ít nhất 140g cá thu một nắng/tuần, tối đa 560g/tuần. Riêng với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú thì không nên ăn quá 280g/tuần.

Reviews khuyên bạn nên bổ sung cá thu một nắng với tần suất ăn hợp lý vì nếu ăn cá liên tục trong thời gian dài, có thể ảnh hưởng tới dạ dày, gây ra bệnh gout do thừa đạm.

Xem thêm:

Địa chỉ bán cá thu một nắng ngon tại Việt Nam

Trên thị trường có không ít những địa chỉ bán cá thu một nắng. Tuy nhiên để tìm được nguồn cá ngon, chất lượng thì người tiêu dùng thường tìm đến cá thu một nắng của thương hiệu DASAVINA.

Cá thu một nắng của DASAVINA được tuyển chọn từ những con cá thu tươi ngon tại vùng biển Hạ Long (Quảng Ninh). Sau khi đánh bắt, ngư dân chọn những con to, thịt dày đem đi sơ chế rồi mang đi phơi nắng. Cá được đảm bảo giữ nguyên được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm cá thu một nắng của DASAVINA được chứng nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao trong nhiều liền do chính người tiêu dùng bình chọn.

Mỗi miếng cá thu một nắng được đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình hút chân không cẩn thận. DASAVINA cam kết sản phẩm cá có giấy tờ đầy đủ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu.

Nếu bạn có nhu cầu mua cá thu một nắng của DASAVINA thì có thể ghé qua địa chỉ dưới đây hoặc đặt mua online:

CỬA HÀNG ĐẶC SẢN BÁ KIẾN – CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website: https://dasavina.com.vn – http://chamucbakien.com/ – http://chamuchalong.org/

Cá thu một nắng DASAVINA luôn được khách hàng yêu thích

Kinh nghiệm bảo quản cá thu một nắng

Để bảo quản được nguyên vẹn cá thu một nắng, hãy thực hiện như sau:

Bảo quản cá số lượng ít

Chia cá thành hai phần: phần nhỏ gói bọc bằng báo và bọc trong ngăn mát tủ lạnh để tiện sử dụng; phần còn lại đóng gói trong túi nilon, bọc nhiều lớp và bảo quản ngăn đá tủ lạnh.

Bảo quản cá số lượng nhiều

Đặt cá thu một nắng vào túi hút chân không
Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh
Lưu ý, đặt cá ở vị trí cố định để tránh tác động của môi trường không tương thích khiến cá bị hỏng.

Trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc “ăn cá thu một nắng có béo không”. Bạn có thể yên tâm thưởng thức món cá này để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bài viết hữu ích, hãy chia sẻ đến bạn bè và người thân nhé.

5/5 - (1 bình chọn)