Cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất? Ghé ngay cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của thương hiệu DASAVINA

Cá chỉ vàng và mực khô là hai trong số những món ăn trên bàn nhậu được ưa chuộng. Đây không chỉ là món nhậu khoái khẩu dành riêng cho đấng mày râu mà còn có thể “biến hóa” thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, cá chỉ vàng được bán tràn lan và không rõ nguồn gốc xuất xứ. 

Vậy nên, trong bài viết này, DASAVINA giới thiệu đến bạn cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất, giúp bạn tìm được địa chỉ mua cá chất lượng, uy tín. 

Cá chỉ vàng vùng biển nào ngon nhất? 

Tên gọi cá chỉ vàng được xuất phát từ hình dáng của nó. Trên thân cá chỉ vàng có một đường dọc chạy dài màu vàng óng ánh. Thân cá có hình thoi và dẹp hai bên. Loài cá này thường sống ở ven bờ hoặc tầng nước nông thuộc họ cá khế. 

Cá chỉ vàng được phân bổ đều ở các vùng biển thuộc 3 miền bắc – trung – nam. Trong đó, người tiêu dùng đánh giá cá chỉ vàng khu vực phía bắc là ngon nhất. Cá ở đây có vị ngọt hơn vì độ mặn của nước biển thấp và ổn định. 

Người tiêu dùng tìm mua cá chỉ vàng ở vùng biển Hạ Long (Quảng Ninh) là nhiều nhất. Hàng năm, từ đầu hạ cho đến cuối thu, cá chỉ vàng ở đây sinh sản và có trữ lượng lớn. Cá chỉ vàng tươi có thể cất giữ và sử dụng trong vòng 2 – 5 ngày, trong khi đó, nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cá chỉ vàng nên được phơi khô. 

Không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng cao mà cá chỉ vàng còn là đặc sản nổi tiếng, du khách du lịch Hạ Long tìm mua chúng rất nhiều. Và để biết cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất, hãy cùng đọc tiếp để có lời giải đáp nhé. 

Cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất ?

Cá chỉ vàng là loại mang lại giá trị kinh tế cao, vậy nên thị trường xuất hiện “ồ ạt” hàng nghìn nơi cung cấp bán cá chỉ vàng. Nhưng liệu tất cả đều có được đảm bảo về chất lượng hay không? Để giúp bạn không mất thời gian cũng như công sức để tìm hiểu xem “cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất”, bài viết này sẽ bật mí cho bạn một địa chỉ cung cấp cá chỉ vàng uy tín, chất lượng tại Hà Nội. Và đó chính là Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của thương hiệu DASAVINA. 

DASAVINA có tên gọi đầy đủ là Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam, nơi chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng khắp Việt Nam, trong đó có cá chỉ vàng. Cá chỉ vàng DASAVINA được công nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao trong nhiều năm liên tiếp từ 2017. 

Vậy điều gì khiến cá chỉ vàng của DASAVINA lại được người tiêu dùng tin tưởng và tìm mua đến vậy? Và dưới đây là những minh chứng cụ thể: 

Nguyên liệu đầu vào đảm bảo chất lượng 

DASAVINA cam kết cá chỉ vàng được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long (Quảng Ninh). Nguyên liệu sử dụng 100% cá tươi, đánh bắt trong ngày nên giữ nguyên được hương vi cũng như nguồn chất dinh dưỡng cần thiết. 

Chế biến cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 

Sau khi khai thác, cá chỉ vàng được rửa sạch qua nước ngọt, xẻ thịt lọc nội tạng, ngâm qua nước muối rồi mới đem phơi dưới ánh nắng. Tất cả các công đoạn đều được giám sát một cách chặt chẽ và nghiêm ngặt. Cá chỉ vàng mang thương hiệu DASAVINA không tẩm phẩm màu, gia vị khác hay bất kỳ chất bảo quản nào. 

Với cách làm việc nghiêm túc và chỉn chủ nên thành phẩm cá chỉ vàng khô luôn đậm đà hương vị của biển nhưng vẫn giữ được độ ngon ngọt tự nhiên của cá. Đặc biệt, cá chỉ vàng DASAVINA được Sở Y tế Quảng Ninh cấp giấy Chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm. 

Cá chỉ vàng có chất lượng vượt trội 

Thành phẩm cá chỉ vàng của nhà DASAVINA vô cùng chuẩn chỉ cùng chất lượng vượt trội: 

• Từng thớ thịt bên ngoài màu vàng, giữa thân nâu sẫm đỏ, da cá có lớp vảy mỏng màu xanh trắng. 
• Thịt cá dày, mùi thơm đặc trưng 
• Chiều dài đạt từ 10 – 15cm. Điều này cho thấy cá chỉ vàng DASAVINA toàn là những con to, thân dày thịt. 
• Thịt cá ngon ngọt tự nhiên, không bị “mặn mòi” từ biển cả quá nhiều. 

Bảo quản đạt chuẩn 

Nếu như các loại cá chỉ vàng khác được bày bán ở chợ thường sẽ không đảm bảo vệ sinh, tiếp xúc trực tiếp với không khí có thể bị oxy hóa gây biến chất thì cá chỉ vàng DASAVINA được đóng gói loại 1kg và hút chân không cẩn thận để bảo quản tốt nhất. 

Cá luôn được để trong ngăn đông tủ lạnh nên giữ được độ ngọt và chất lượng của cá. Khi cần sử dụng có thể chế biến ngay mà không cần rã đông. 

Ngoài ra, hình thức đóng gói cũng rất đẹp, bắt mắt. Bạn không chỉ sử dụng khi nấu ăn mà có thể mang túi cá chỉ vàng để đem biếu, tặng. 

Giá cả hợp lý 

Khi đã biết được nơi cung cấp cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất, bạn sẽ lăn tăn và nghĩ rằng sản phẩm tốt thường đắt, vậy thì bạn đã nghĩ sai về mất rồi. DASAVINA vừa có chất lượng cá tốt nhưng giá cả lại khá “hạt dẻ, phù hợp với mọi đối tượng. 

Chính sách bán hàng tốt 

Một trong những lý do khiến người tiêu dùng thường xuyên quay lại mua các loại đặc sản là chính sách bán hàng tốt cùng thái độ phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp. 

• Được kiểm tra hàng trước khi nhận 
• DASAVINA cam kết hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. 
• Xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu 
• Freeship nội thành Hà Nội khi mua từ 2kg trở lên

Thông tin liên hệ

Tại Hà Nội 

Cơ sở 1:  Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.

Hotline: 0962.08.3232

Cơ sở 2: Địa chỉ: Số 11 Gia Ngư, P. Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0915.08.5151

Tại Hạ Long

Địa chỉ: Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904 750 363

Tại gian hàng trực tuyến 

Website: https://dasavina.com.vn – https://dasavina.org

Xem thêm: 

• Mua cá chỉ vàng ở đâu Hà Nội? 
• Giá cá chỉ vàng

Cách bảo quản cá chỉ vàng

Bên cạnh việc cung cấp nơi mua cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất, bài viết cũng chia sẻ thêm cách bảo quản cá chỉ vàng để tránh bị ẩm mốc và sử dụng lâu dài hơn. 

Sau khi mua về, bạn gói giấy báo cho vào túi nilon hoặc hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 14 đến 16 độ C. Cách này bạn sẽ bảo quản được khoảng 1 tuần

Trong trường hợp cần lưu trữ trong khoảng thời gian dài từ 3 đến 6 tháng thì bạn cần để cá trong ngăn đông tủ lạnh. Trước khi đem ra chế biến thì cần rã đông khoảng 30 phút. 

Nếu bảo quản ở nhiệt độ thường thì cần bọc cá trong túi nilon để trên cao, nơi thoáng mát, dùng gói hút ẩm. Khoảng 1 đến 2 tuần đem cá ra phơi nắng 1 lần. Làm như vậy cá sẽ không bị ẩm mốc hay hư hỏng. 

Đến đây, chắc hẳn bạn đã biết địa chỉ bán cá chỉ vàng ở đâu ngon nhất rồi phải không nào? Và nếu bạn có nhu cầu mua cá chỉ vàng thì hãy đến ngay một trong các cơ sở trên hoặc đặt hàng online của DASAVINA để sớm có thể mua được những con cá chỉ vàng chất lượng nhé.