Giá chả rươi bao nhiêu 1kg? Những địa chỉ có thể mua rươi hiện nay

Rươi là một đặc sản nổi tiếng ở nước ta, đặc biệt là các vùng ven biển mà nhiều người chưa biết đến. Trong tất cả các món ăn của rươi, chả rươi có lẽ là cái tên nổi tiếng nhất. Nó được rất nhiều thực khách yêu thích vì độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Chả rươi là một món ăn được coi như đặc sản bởi hương vị độc đáo của nó.

Nhiều khách yêu thích món này nhưng không biết giá chả rươi bao nhiêu 1kg? Mua chả rươi ở đâu uy tín chất lượng? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin thú vị nhé!

Giá chả rươi bao nhiêu 1kg?

Thực tế, trên thị trường có rất nhiều loại chả rươi. Giá chả rươi còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm, loại rươi đông lạnh hay rươi tươi. Thường rươi đặc sản địa phương thường đắt hơn các loại rươi thị trường đại chúng. Có lẽ được biết đến nhiều nhất là vùng Tứ Kỳ – Hải Dương.

Giá chả rươi bao nhiêu 1kg?
Giá chả rươi bao nhiêu 1kg?

Giá chả rươi bao nhiêu 1kg? Hiện giá chả rươi loại ngon dao động 400.000đ – 600.000đ/kg. Cũng có loại giá khoảng 300.000đ/kg nhưng chất lượng, mùi vị không cao.

Giá rươi tươi trên thị trường hiện nay cũng đã giảm xuống còn khoảng 400.000đ – 500.000đ/kg, việc chế biến từ rươi tươi không quá chênh lệch về số lượng, cộng thêm các khoản chi phí liên quan thì chả rươi giá thấp trên thị trường chắc chắn sẽ không thể đảm bảo chất lượng và độ an toan cho người tiêu dùng. Muốn mua được hàng cao cấp, quà biếu thì phải mua loại ngon, giá có chút hơi cao nhưng đảm bảo chất lượng và xuất xứ.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá rươi trên thị trường?

Trên đây là giá rươi trung bình được cập nhật trên thị trường. Giá này bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài.

Đầu tiên phải nói đến bản chất của hiện tượng loại rươi. Mọi người đều biết rằng thực phẩm có nguồn gốc từ động vật luôn đắt hơn mua tươi so với đông lạnh. Đó là lý do tại sao các chất dinh dưỡng được bảo toàn. Có những thay đổi lớn trong việc dự trữ hoặc cấp đông rươi.

Yếu tố tiếp theo là chất lượng của rươi, loại rươi ngon là những con béo, ngậy và quan trọng nhất là chúng tươi, bơi lội nhanh nhẹn. Khi nói đến chất lượng, màu sắc không quá quan trọng. Vì vậy, theo kinh nghiệm của người sành ăn, một khi thu hoạch, họ chọn những con bơi khỏe như trên là ngon. Nếu rươi bơi từ từ, chậm chạp, gầy thì bạn không nên mua nó ngay.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá rươi trên thị trường?
Những yếu tố ảnh hưởng đến giá rươi trên thị trường?

Có một đặc thù của loài rươi là những thứ chết và thối rữa thường tiết ra chất độc. Khi tiêu thụ, nó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Vì vậy, lời khuyên dành cho bạn là không nên tham lam mà mua những con yếu, chết về chế biến nhé!

Một yếu tố khác là nguồn gốc của rươi. Nó bị bắt ở nhiều tỉnh thành phía bắc nước ta như Hưng Yên, Hải Phòng và Hải Phòng. Tuy nhiên, rươi chất lượng và giá thành cao nhất ở Tứ Kỳ – Hải Dương. Nó đã trở thành một thương hiệu liên quan đến đặc sản của vùng này. Người dân Hải Dương có truyền thống nuôi rươi lâu đời. Họ biết cách tận dụng những lợi ích của thiên nhiên về điều kiện khí hậu, nguồn nước phù sa dồi dào, kinh nghiệm cải tạo môi trường để rùa sinh trưởng tối ưu. Sản lượng và chất lượng rươi tươi Tứ Kỳ là một trong những địa phương làm nông nghiệp và đánh bắt thủy sản tốt nhất cả nước.

Yếu tố cuối cùng ảnh hưởng đến giá cả của rươi phụ thuộc vào mùa vụ. Thu hoạch chủ yếu vào ba thời điểm của vụ: đầu vụ, giữa vụ và cuối vụ. Những khoảng thời gian còn lại thì ít thời gian hơn.

Người nuôi rươi có câu “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng 1” để miêu tả mùa rươi. Nó chỉ kéo dài từ khoảng tháng chín đến tháng mười một. Theo những người nông dân chuyên đánh bắt và bán nhuyễn thể thì những vụ thu hoạch sớm luôn được bán với giá rất cao. Không những vậy, thương lái đến tận nơi thu mua mà không cần phải đi xa tiêu thụ, bán rất dễ dàng.

Lý do tại sao rươi là món ăn hấp dẫn?

Không chỉ thắc mắc chả rươi bao nhiêu 1kg có rất nhiều người còn không hiểu loài sinh vật này có gì mà hấn dẫn đến vậy. Có hai lý do chính khiến chả rươi trở thành món ăn nổi tiếng, hấp dẫn và thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách.

Đặc sản nổi tiếng, độc đáo

Cái tên chả rươi không phải là món ăn của người bình thường, mà được thể hiện bằng hai từ “đặc sản”. Cách chế biến không quá khó nhưng lại có hương vị đậm đà, khó quên, người ăn sẽ nhớ mãi.

Chả rươi - món đặc sản đến từ Tứ Kỳ, Hải Dương với hương vị thơm ngon, chỉ ăn một lần thôi cũng sẽ nhớ mãi không quên.
Chả rươi – món đặc sản đến từ Tứ Kỳ, Hải Dương với hương vị thơm ngon, chỉ ăn một lần thôi cũng sẽ nhớ mãi không quên.

Những con rươi tươi, to và nhiều thịt nên được lựa chọn cẩn thận. Sau khi sơ chế, trộn đều với thịt xay, trứng, vỏ quýt, lá ổi, các loại rau thơm, gia vị như gừng, tiêu. Sau đó, chả rươi được chiên trên chảo, thành phẩm đặc sản chả lụa quyện với vị thơm, giòn bên ngoài, ngọt thịt bên trong.

Những con rươi sống nhìn có vẻ không được đẹp mắt nhưng khi được chế biến chúng lại tạo nên những món ăn tuyệt vời và trở thành món đặc sản hấp dẫn đối với bất kỳ người ăn nào.

Giá trị dinh dưỡng, tác dụng chữa nhiều bệnh

Rươi là món ăn hấp dẫn và có giá cả khá cao so với nhiều loại thực phẩm khác, nhưng hầu hết mọi người không mấy nghi ngờ hay khó tính. Tất cả họ đều biết giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của thành phần này. Trước hết, đó là hàm lượng chất dinh dưỡng trong rươi khá cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gam rươi chứa 81,9 gam nước. 1,4 gam protein; 4,4 gam chất béo, cung cấp cho cơ thể 92 calo. Và các khoáng chất cần thiết như canxi 66mg; photpho 57mg; sắt 1,8mg…. Chúng ta đều biết rằng một số loại có đặc tính chữa bệnh, cùng với thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng. Chúng được gọi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, rươi còn có mặt trong những bài thuốc đông y được ông cha ta từ xa xưa đưa vào điều trị bệnh.

Với liều lượng dùng khoảng 50 – 100 gram rươi khô bạn có thể chế biến thành các món ăn hoặc kết hợp với các dược liệu khác để điều trị bệnh. Một số bài thuốc có thành phần rươi điều trị vô cùng hiệu quả như

Bổ huyết, chữa huyết hư, nâng cao thể trạng bằng cách sử dụng Rươi 50 gram, đại táo 10 gram, xương ống 200 gram, thêm nước đem hầm uống mỗi ngày 01 thang.

Điều trị mụn nhọt bằng cách Rươi đem sấy khô rồi nghiền thành bột. Khi sử dụng thì hoà với nước thành dạng keo sền sệt, đắp lên phần đầu mụn.

Hỗ trợ điều trị các bệnh đau nhức xương khớp bằng cách ăn chả rươi lá lốt, trần bì và một số nguyên liệu khác chế biến thành món ăn hỗ trợ tốt cho xương khớp.

Mua chả rươi ở đâu?

Bên cạnh việc trả lời câu hỏi chả rươi bao nhiêu 1kg, nhiều khách còn lo lắng không biết mua ở đâu uy tín. Trên đây là một số gợi ý về địa chỉ mua chả rươi cho bạn.

Mua tại Cửa hàng đặc sản DASAVINA Việt Nam

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng cung cấp thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm đặc sản với những lời quảng cáo hấp dẫn. Hình thức chăm sóc cũng rất đa dạng và tiện lợi. Ngoài hình thức bán hàng ngoại tuyến truyền thống, hầu hết các nhà cung cấp đều có cửa hàng trực tuyến, nơi bạn có thể đặt hàng từ một trang web, ngồi ở nhà và đợi người ship đồ đến tận nhà. Giá chả rươi cũng được ghi rõ trên trang bán hàng của cửa hàng.

Tuy nhiên, do sự tiện lợi này nên không thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trực tiếp trước khi mua, hoặc kiểm tra chất lượng sản phẩm có tương xứng với giá quảng cáo hay không. Chính vì vậy, nhiều khách hàng băn khoăn không biết tìm cửa hàng cung cấp đặc sản uy tín, chất lượng. Đây không phải là một vấn đề tầm thường do sự gia tăng của các thương hiệu và sự phát triển của các hình thức quảng cáo. Muốn ăn thử thì phải đặt số lượng ít trước. Nếu thấy thích, bạn có thể mua thêm và giới thiệu cho bạn bè, người quen của mình.

Chả rươi Bá Kiến chinh phục thực khách ngay từ lớp vỏ bên ngoài vàng óng tươi mới đến hương vị đậm đà, ngọt thơm.
Chả rươi Bá Kiến chinh phục thực khách ngay từ lớp vỏ bên ngoài vàng óng tươi mới đến hương vị đậm đà, ngọt thơm.

Một trong những thương hiệu lớn chuyên về chả rươi ở Hà Nội là thương hiệu chả rươi Tứ Kỳ tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến thuộc Công ty TNHH Đặc sản Việt Nam – DASAVINA. Công ty chuyên cung cấp sỉ và lẻ chả rươi tại Hà Nội và tất cả các tỉnh thành khác trong cả nước.

Sản phẩm chả rươi tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến là loại chả rươi nổi tiếng nhất cả nước. Không chỉ Chả rươi mà các sản phẩm đặc sản khác của cửa hàng đặc sản Bà Kiến cũng được nhiều khách hàng tin tưởng, đánh giá cao về chất lượng và dịch vụ.

Với quy trình gia công an toàn, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả niêm yết, công ty luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt 100% tiêu chuẩn. Nhờ sự nỗ lực của anh, sản phẩm DASAVINA đã được trao chứng nhận chất lượng Hàng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn từ năm 2017 đến nay, đạt danh hiệu “Vàng tinh hoa ẩm thực Việt Nam” năm 2014, Thương hiệu thực phẩm Việt Nam tên tuổi, uy tín và chất lượng trong năm 2015. Đây chắc chắn là một sự lựa chọn lý tưởng cho những vị khách muốn thưởng thức những món ăn đặc sản quê hương.

Bảng giá rươi chi tiết tại cửa hàng:

Loại sản phẩm

Giá tiền

Rươi tươi Tứ Kỳ 0,5 kg

250.000 đồng

Rươi tươi Tứ Kỳ 1 kg

500.000 đồng

Rươi cấp đông 0,5 kg

265.000 đồng

Rươi cấp đông 1 kg

530.000 đồng

Bạn có thể liên hệ địa chỉ mua hàng tại số 18, đường Trung Yên 10A, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Hoặc liên hệ số điện thoại để được tư vấn, hỗ trợ 0962.08.3232 – 0246.82.3737 – 0915.08.5151

Mua tại các tỉnh ven biển Bắc Bộ

Nếu có dịp đến các địa điểm du lịch địa phương như Quảng Ninh, Hải Dương, Thái Bình, Hải Phòng, bạn có thể mua trực tiếp Charui tại đây. Hoa cúc ở những khu vực này thường đảm bảo nguồn gốc, độ tươi và an toàn cao.

Tuy nhiên, mua hàng tại các tỉnh thành này cũng có nhiều mặt hạn chế. Thứ nhất là họ thường chỉ đi du lịch một lần và thời gian ngắn nên không đáp ứng được nhu cầu sinh hoạt của họ. Thứ hai, những sản phẩm chả rươi kém chất lượng cũng diễn ra phổ biến, làm giảm đáng kể niềm tin của khách du lịch. Nếu mới làm quen với món ăn này, bạn rất dễ mua nhầm hàng kém chất lượng.

Mua tại chợ

Quý khách có thể mua chả rươi ở các chợ dân sinh gần nơi mình sinh sống hoặc đến tham quan. So với việc đặt hàng online, đi chợ là cách nhanh chóng và tiện lợi để mua được chả rươi mà nhiều bà nội trợ truyền thống lựa chọn. Ngày nay, chất lượng thực phẩm ngày càng được cải thiện trên thị trường nhà đất. Ngoài chả rươi, ở đây còn có các món đặc sản khô khác nữa.

Tuy nhiên, do đặc thù giao dịch ở chợ nên việc bảo quản thực phẩm ở đây có thể không được đảm bảo. Đồng thời, nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm cũng là một dấu hỏi lớn khi mua thực phẩm trên thị trường. Thực tế, chả lụa cần được bảo quản trong ngăn đá ở nhiệt độ thấp nên môi trường chợ hầu như không phù hợp và không đảm bảo 100% chất lượng thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Mua tại siêu thị

Bạn có thể chọn mua chả rươi ở siêu thị. Nhưng ở Việt Nam, hầu hết mọi người thích đi chợ hơn là siêu thị. Ngoài ra, các sản phẩm trong siêu thị thường không đáp ứng được yêu cầu về độ tươi ngon của các bà nội trợ Việt Nam.

==>> Xem thêm:

Kinh nghiệm khi lựa chọn chả rươi

Nếu mua chả rươi lần đầu, bạn nên ghi nhớ những kinh nghiệm sau:

Một vài kinh nghiệm khi lựa chọn chả rươi.
Một vài kinh nghiệm khi lựa chọn chả rươi.

Chọn cửa hàng bán giò chả uy tín, chất lượng, đảm bảo.

Trước khi có cái nhìn tổng quan cơ bản về sản phẩm của mình, bạn cần tham khảo thông tin trên mạng và đánh giá của khách hàng đã sử dụng sản phẩm tại cửa hàng.

Đừng mua quá nhiều cho lần đầu tiên. Hãy mua một ít để kiểm tra và xác nhận chất lượng của sản phẩm trước.

Vui lòng kiểm tra giá trước khi bạn mua. Nhiều cửa hàng có nhãn đặc biệt, đặc sản để bán các mặt hàng thông thường với giá cao, đây là trình trạng không hề hiếm gặp.

Một vài lưu ý khi sử dụng rươi

Ngoài việc cung cấp thông tin về chi phí và kinh nghiệm quyết định mua hàng, bài viết này còn cung cấp cho người đọc một số hướng dẫn sử dụng thực phẩm hư hỏng. Nếu bạn muốn mua và thưởng thức món chả rươi ngon thì đây chắc chắn là những thông tin vô cùng hữu ích

Để sơ chế, xử lý bao gồm hai bước. Sau khi xả bằng nước lạnh, bạn cần rửa lại bằng nước ấm khoảng 70 độ C để hết lông và làm sạch lần nữa.

Đối với rươi tươi hay chả rươi phải được rã đông và bảo quản đúng cách để sử dụng lâu dài. Chúng nên được bảo quản trong hộp kín hoặc trong ngăn đá tủ lạnh hút chân không. Khi rã đông không nên bay hoặc ngâm nước mà nên cho vào tủ lạnh trước để tránh vi khuẩn sinh sôi làm hỏng thực phẩm.

Những người bị dị ứng với hải sản, phụ nữ có thai và trẻ em không nên ăn để tránh các vấn đề về tiêu hóa và sức khỏe.

Như vậy chắc hẳn bạn đã biết giá chả rươi bao nhiêu 1kg rồi đúng không nào? Rươi là một thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng ngoài ra còn là một món ăn độc đáo, hấp dẫn cho bạn đổi món mới lạ cho gia đình mình. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm thông tin về loài sinh vật độc đáo này.

5/5 - (1 bình chọn)