Mua mực khô ở Hà Nội ở đâu uy tín, chất lượng nhất?

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội nhưng vẫn đang phân vân không biết mua ở đâu. Hiện nay trên thị trường có quá nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm mực khô với mức giá và chất lượng khác nhau tạo thành ma trận cho người tiêu dùng. Và không phải ai cũng có đủ kinh nghiệm, kỹ năng lựa chọn để mua được những sản phẩm chất lượng, chính hãng. Những cửa hàng uy tín, quen thuộc chính là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng. Dưới đây, DASAVINA gợi ý cho thực khác địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội uy tín, đảm bảo 100%.

Mua mực khô ở Hà Nội ở đâu uy tín?

Tại một thành phố lớn như Hà Nội, bạn có thể tìm mua bất cứ mặt hàng, sản phẩm nào từ bình dân đến cao cấp. Trong đó, mực khô cũng không ngoại lệ. Dân số đông, nhu cầu mua sắm và tiêu dùng cao, mực khô tại Hà Nội được phân phối rộng rãi qua nhiều kênh. Trong đó, bạn có thể mua mực khô ở Hà Nội qua các nguồn chính như:

• Siêu thị: Các hệ thống siêu thị lớn tại Hà Nội bày bán các sản phẩm hải sản khô, bao gồm mực khô. Đối với mực khô trong siêu thị thì bạn có thể yên tâm về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Các sản phẩm đều có tem mác đầy đủ, được kiểm tra chất lượng trước khi lên quầy. Tuy nhiên, trong siêu thị giá bán thường cao hơn mức giá trung bình của thị trường.
• Chợ dân sinh: Chợ dân sinh là một trong những nét văn hóa đời sống của người Việt Nam. Đến các khu chợ dân sinh, tại quầy hải sản hay đồ khô, bạn có thể thấy người ta bày bán mực khô khá nhiều. Mực khô ở chợ thường có mức giá rẻ hơn. Tuy nhiên, rất khó để kiểm chứng được chất lượng và nguồn gốc xuất xứ khi đa số đều không có tem, nhãn mác, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, môi trường ở chợ dân sinh thường dễ khiến các sản phẩm, thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
• Các cửa hàng chuyên phân phối đặc sản, hải sản: Lựa chọn thứ 3 cũng là cách nhiều người tìm mua mực khô hiện nay là tìm đến các cửa hàng chuyên. Những cửa hàng này phân phối các sản phẩm nhập từ chính gốc. Ví dụ như mực khô Cô Tô, Hạ Long, cùng rất nhiều hải sản, đặc sản vùng miền khác. Đến đây, bạn sẽ mua được sản phẩm chất lượng, chính hãng. Đồng thời, không chỉ mua được mực khô mà khách hàng còn có thể tham khảo nhiều mặt hàng khác nữa.

Tùy vào nhu cầu, thói quen và điều kiện kinh tế, khách hàng có thể tìm nguồn mua mực khô ở Hà Nội cho phù hợp. Tuy nhiên, ưu tiên hàng đầu vẫn là chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe người dùng.

Mực khô Cô Tô hảo hạng tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến

Vậy thì mua mực khô ở Hà Nội ở đâu uy tín nhất? Nếu quý khách hàng chưa có kinh nghiệm chọn mua sản phẩm mực khô thì cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chính là nơi gửi gắm niềm tin xứng đáng dành cho bạn.

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến thuộc công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA chuyên cung cấp sản phẩm mực khô chất lượng, uy tín, đảm bảo hương vị thơm ngon hàng đầu. Mực khô Bá Kiến là mực khô Cô Tô chính hiệu, được đánh bắt và sản xuất trực tiếp tại vùng biển Cô Tô, Quảng Ninh – một trong những nơi có mực ngon nhất Việt Nam.

Nguyên liệu để làm mực khô Bá Kiến được chọn lọc từ những con mực ống tươi ngon nhất, sơ chế cẩn thận và làm khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời. Trong sản phẩm mực khô Bá Kiến hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, khử mùi, không chứa hóa chất độc hại cho sức khỏe con người.

Khi đến tay người dùng, mực khô Bá Kiến được đóng gói cẩn thận trong túi hút chân không, được dán tem, nhãn đầy đủ. Khách hàng có thể kiểm tra thông tin về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm thông qua mã QR có trên bao bì.

Trong suốt những năm trở lại đây, Đặc sản Bá Kiến luôn là địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội uy tín hàng đầu. Rất nhiều thực khách sau khi mua hàng tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để đưa ra ý kiến phản hồi tích cực. Qua đó, cửa hàng cũng có lượng khách hàng trung thành lớn. Hiện nay, chính sách bán hàng mới, hỗ trợ giao hàng tận nơi đã giúp sản phẩm mực khô Bá Kiến tiếp cận đến nhiều người hơn. Từ đó, quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt, lan tỏa niềm tự hào về ẩm thực Việt Nam, về những sản vật, đặc sản vùng miền của nước ta.

>> Xem thêm:

• Bầu ăn mực khô được không? 
• Nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Tại sao khách hàng tin tưởng lựa chọn mực khô Bá Kiến?

Bên cạnh những lý do kể trên, những danh hiệu, chứng nhận mà Đặc sản Bá Kiến nhận được chính là minh chứng cho chất lượng sản phẩm và cái tâm trong nghề. Qua đó, giúp khách hàng ngày càng tin tưởng hơn vào sản phẩm của công ty:

• Mực khô Bá Kiến là sản phẩm mực khô duy nhất tại Việt Nam đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn từ năm 2017.
• Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA, đơn vị cung cấp sản phẩm mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến được vinh danh là Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015.
• Nhiều sản phẩm do DASAVINA cung cấp được nhận danh hiệu Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt.
• DASAVINA – Top 20 thương hiệu ẩm thực nổi tiếng nhất Việt Nam năm 2014.

Ngoài ra, chính sách bán hàng của DASAVINA cũng đặt khách hàng lên hàng đầu với tài sản đảm bảo chính là chất lượng sản phẩm:

• Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm kém chất lượng.
• Xuất hóa đơn VAT nếu khách cần.
• Miễn phí giao hàng nội thành từ 2kg.
• Được kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng.

Địa chỉ mua hàng

Khách hàng mua mực khô ở Hà Nội thương hiệu Bá Kiến có thể mua hàng tại địa chỉ:

Tại Hà Nội:

Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Tại Hạ Long:

Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904 750 363

Hoặc, đặt mua ngay tại website: dacsanbakien.com

Mực khô giá bao nhiêu?

Hiện nay, không khó để mua mực khô ở Hà Nội. Sản phẩm mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến được bán với mức giá niêm yết như sau:

Bảng giá mực khô Bá Kiến
Loại	Loại 1	Loại 2	Loại 3	Loại 4
Giá/kg	1.150.000 đồng	1.100.000 đồng	1.050.000 đồng	750.000 đồng

Hiện nay, mực khô trên thị trường được bày bán đa dạng với các mức giá khác nhau. Tuy nhiên, bên cạnh giá cả thì khách hàng cũng cần quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Bạn không nên ham rẻ, nếu mua phải hàng kém chất lượng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe khi sử dụng. Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông minh của gia đình mình.

Mực khô làm món gì?

Mua mực khô ở Hà Nội là bước đầu tiên để bạn thực hiện, sáng tạo những món ăn ngon để thay đổi thực đơn cho gia đình mình. Bạn đã biết những món ăn với hương vị độc đáo, lạ miệng từ mực khô hay chưa? Từ đơn giản đến cầu kỳ, dưới đây là 3 món ngon từ mực khô mà DASAVINA muốn gợi ý cho bạn.

Mực khô nướng

Mực khô nướng là món ăn chắc hẳn mà ai cũng nghĩ tới ngay khi nhắc đến mực khô. Mực khô nướng có cách làm đơn giản, nhanh chóng, lại giữ được hương vị thơm  ngon đặc trưng của món ăn, Những miếng mực khô thơm dậy mùi biển, ngọt ngọt, dai dai chấm với tương ớt chính là món nhậu khoái khẩu được yêu thích. Vào những ngày hè nóng nực, có một phần mực nướng cùng một chầu bia thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Ngoài ra, đây là món nhâm nhi được mọi thành viên trong gia đình mê mẩn.

Cách làm mực khô nướng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị mực khô và bếp. Bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu, bếp ga, thậm chí chỉ cần 1 cái đĩa và chút cồn là được. Sau khi nướng chín mực bằng nhiệt độ, bạn lấy chày đập cho mực mềm ra và xé thành miếng nhỏ. Mực khô chấm với tương ớt sẽ cho hương vị bùng nổ ngon đúng điệu.

Mực khô xào chua ngọt

Nếu đã quá chán món mực nướng cơ bản và muốn đổi vị thì bạn có thể tham khảo món mực khô xào chua ngọt. Cách chế biến món ăn này có phần cầu kỳ hơn từ khâu sơ chế cho đến khi thực hiện.

Sau khi mua mực về, bạn cần rửa sạch, ngâm mực trong nước ấm một thời gian cho mềm. Bạn có thể khử mùi hôi, tanh của mực bằng giấm hoặc rượu trắng. Sau khi đã làm xong các công đoạn trên thì thái mực khô thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Tiếp theo, bạn xào mực với dầu ăn, nêm nếm các loại gia vị như mắm, đường, giấm ăn, tiêu, ớt theo khẩu vị để có món mực khô xào chua ngọt. Món này có thể dùng để ăn cơm hoặc thưởng thức như một món ăn vặt đều được. Vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp cùng hương vị của mực khiến món ăn này cực kỳ đưa cơm và được nhiều người yêu thích.

Mực khô xào me

Món ăn cuối cùng được gợi ý trong thực đơn của DASAVINA hôm nay là món mực khô xào me. Để thực hiện món ăn này thì nguyên liệu không thể thiếu mà mực khô và me. Ngoài ra, bạn chuẩn bị thêm tỏi băm, dầu điều, đường, nước mắm và ớt.

Mực bạn sơ chế tương tự như trên, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Đối với me, bạn cần trần nước sôi. Sau đó tách lấy phần nước cốt me để tạo vi chua thanh tự nhiên cho phần nước sốt. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi. Đổ phần nước cốt me cùng các loại gia vị vào và nếm cho vừa ăn. Khi sốt trong chảo sánh lại thì cho mực khô vào xào đến khi mực thấm đẫm sốt và ngấm gia vị. Thêm một vài lát ớt cho món ăn thêm đậm vị.

Như vậy là món mực khô xào me đã hoàn thành. Chế biến nhanh, đơn giản nhưng món ăn lại mang hương vị đầy hấp dẫn.

Cách bảo quản mực khô

Tiếp đến, DASAVINA hướng dẫn bạn cách bảo quản sau khi mua mực khô ở Hà Nội. Bảo quản đúng cách sẽ giúp mực khô sử dụng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon hơn.

Bảo quản mực khô ở điều kiện thường

Ở điều kiện thường, bạn cần bọc kỹ mực khô bằng những lớp báo. Sau đó bọc lại bằng túi nilon và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Lưu ý dành cho khách hàng là không nên để mực khô dính nước.

Hàng tuần, bạn có thể đem mực ra phơi dưới ánh nắng mặt trời rồi lại cất lại như ban đầu để mực giữ được lâu hơn. Vì đã được làm khô nên cũng không quá khó để bảo quản mực khô ở điều kiện thường. Tuy nhiên, bạn nên kiểm tra mực thường xuyên. Đồng thời không nên để quá lâu ở điều kiện thường. Cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm vẫn là sử dụng tủ lạnh.

Bảo quản mực khô bằng tủ lạnh

Với tủ lạnh, việc bảo quản mực khô trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn rất nhiều. Mực khô nếu bảo quản đúng cách bằng tủ lạnh có thể sử dụng trong vòng 6 tháng. Tuy nhiên, thời gian khuyến cáo là 4 tháng bởi lẽ đồ ăn để càng lâu thì hương vị sẽ bị ảnh hưởng càng lớn.

Đối với việc bảo quản mực khô bằng tủ lạnh, nên nên gói thật kỹ mực để không bị mùi tủ lạnh và giúp mực bảo quản được lâu hơn. Sau khi mua về, bạn cho mực vào túi nilon. Tiếp đến, bọc thêm một vài lớp báo và gói kín lại bằng túi nilon một lần nữa.

Mỗi khi lấy mực ra dùng xong, bạn lại bọc kín như trên và để vào ngăn đá tủ lạnh.

Cách nhận biết mực ngon

Rất nhiều khách hàng khi mua mực khô ở Hà Nội thắc mắc làm thế nào để nhận biết sản phẩm mực đạt chất lượng tốt. Với kinh nghiệm nhiều năm phân phối sản phẩm mực khô hảo hạng, dưới đây là tiêu chí đánh giá mực khô ngon được chia sẻ từ DASAVINA:

• Lớp phấn: Mực sau khi phơi khô sẽ có lớp phấn trắng mỏng phủ toàn thân. Nếu phấn có màu khác thì mực có thể đã bị hỏng. Nếu lớp phấn quá dày thì khả năng mực đã để lâu ngày. Không nên mua những loại mực không đáp ứng tiêu chuẩn này bạn nhé.
• Độ dính thân mực: Đối với mực ngon, khi ấn tay vào mực bạn sẽ không thấy dính tay.
• Màu sắc: Mực khô chất lượng là có màu sắc tươi sáng. Phần đầu và thân mực dính chặt với nhau, không bị đứt ra. Phân thân mực có màu trắng hồng tự nhiên.
• Mùi vị: Mực ngon phải có mùi thơm tự nhiên. Nếu ngửi thấy mùi tanh thì bạn cũng đừng lo lắng vì đó là hương vị đặc trưng của hải sản.
• Độ dày thân mực: Mực dân dày, nhiều thịt sẽ ngon hơn mực thân mỏng. Nếu thấy những con mực  mình quá mỏng thì bạn cũng không nên mua.

Như vậy, bài viết trên đã gợi ý địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội uy tín và cách mua mực khô chất lượng. Hy vọng bài viết trên hữu ích đối với bạn. Xin mời quý khách hàng ghé thăm cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tham khảo sản phẩm mực khô và những đặc sản nổi tiếng khác. Chúc bạn trở thành một người tiêu dùng thông thái.