Sá sùng có tác dụng gì mà có giá đắt đỏ đến vậy?

Sá sùng với nhiều công dụng thần kì tốt cho sức khỏe được biết đến từ thời xa xưa, là một trong những sản phẩm cống vật tiến vua có giá trị to lớn. Ngày nay, sá sùng có giá bán rất đắt đỏ và không dễ dàng mua được sản phẩm có chất lượng chuẩn. Nhiều bạn sẽ thắc mắc khi nghe đến cái tên lạ lùng sá sùng. Vậy sá sùng có tác dụng gì mà giá thành đắt đỏ đáng để bỏ tiền ra mua sản phẩm. Hãy cùng DASAVINA tìm hiểu chi tiết thành phần dinh dưỡng và giá bán của sá sùng ra sao nhé!

Sá sùng là gì?

Sá sùng là một loại hải sản quý hiếm có họ Sipuncula với hình dạng giống loài giun khổng lồ. Sá sùng có bộ ruột khá giống với giun đất chỉ là một đường ống nối dài và bên trong không có bộ phận tim, phổi hay gan. Sá sùng da rất mềm, mát và có thể thay đổi màu sắc, kích thước dài dao động khoảng từ 5 cho đến 40 cm với đường kính trung bình xấp xỉ 20 cm, cân nặng khoảng từ 1 đến 3 kg.

Sá sùng được ưu ái với nhiều tên gọi khác nhau như trùn biển, địa sâm, đồn đột,… nhưng đặc biệt nổi danh với cái tên gọi là sâm đất bởi mang lại nhiều sức khỏe tốt cho cơ thể. Chúng thường sinh sống trong các bãi cát ven biển, nhiều nhất có thể thấy ở vùng biển đảo Quan Lạn, Móng Cái, Côn Đảo, Nha Trang,… Khi loài hải sản quý này bị bắt lên mặt biển thường tự động thu mình cuộn tròn lại và có miệng nhỏ như lỗ van bơm khí.

Người ngư dân bản địa phải tranh thủ dậy sớm từ 3 cho đến 4 giờ sáng, lúc thủy triều xuống dễ thấy những dấu vết sá sùng để lại nên đào chúng lên khá dễ dàng. Những con sá sùng tươi ngon nhìn trông y hệt như giun đất có màu nâu đỏ nhưng kích thước to lớn hơn, phần thân có những sợi vân ngang nhỏ li ti, ruột chứa đầy cát.

Để sử dụng lâu hơn, người ta thường phơi khô sá sùng. Khi lựa chọn sá sùng khô, bạn nên chọn những con có kích thước đều nhau, mình dày dặn, có màu trắng ngày và mùi đặc trưng chứ không tanh. Người tiêu dùng nên lựa chọn những nơi uy tín tìm mua bởi tránh sử dụng hàng kém chất lượng với sá sùng xuống màu, mốc hoặc loại Trung Quốc với màu trắng đẹp mắt, mình dẹp thì có thể sản phẩm đã xài hóa chất tẩy rửa.

Vậy thế là bạn đã hiểu khái quát về sá sùng như thế nào rồi. Đặc biệt, sá sùng có tác dụng gì mà nhiều người ưa chuộng, tìm mua sản phẩm đặc sản vùng biển cho bằng được. Hãy tiếp tục cùng chúng tôi tìm hiểu tất tần tật về công dụng hữu ích của sá sùng nhé!

Sá sùng có tác dụng gì cho sức khỏe?

Sá sùng có tác dụng gì chính là câu hỏi thắc mắc chính trong bài viết, sản phẩm quý này đã tạo sự tin dùng ngày càng cao cho nhiều người. Bởi vốn dĩ sá sùng đặc biệt nổi tiếng từ ngàn đời xưa với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cơ thể người, phù hợp với đại đa số mọi người từ trẻ nhỏ cho đến người lớn, từ người ốm yếu đến khỏe mạnh.

Đối với trẻ nhỏ có thể trạng suy dinh dưỡng khi sử dụng sản phẩm sá sùng mang đến sức đề kháng ngày càng tốt, giúp hỗ trợ tăng cân, điều trị chứng bệnh còi xương, kích thích ăn ngon, hấp thụ thức ăn nhanh và tốt hơn.

Đối với người lớn, sá sùng thích hợp tăng cường sinh lí cho cả nam lẫn nữ giới, xóa tan nhanh chóng hiện tượng yếu sinh lí, trị bệnh về tâm hàn, tăng cường tráng dương cho nam giới, chữa các bệnh liên quan đến vấn đề phụ khoa với phụ nữ như âm hư đạo hãn, hung muộn, phế hư khái thấu đàm đa, dạ niệu, nha ngân thũng thống,… Sá sùng còn chữa chứng bệnh triều nhiệt, điều trị bị sốt về chiều thường gây mất cân bằng nhiệt độ trong cơ thể.

Các bà mẹ sau sinh, khi sử dụng sá sùng giúp lợi sữa, hạn chế trầm cảm, giảm các hiện tượng đổ mồ hôi đêm, đau thắt ngực bởi có tác dụng bổ máu, dưỡng huyết. Ngoài ra, sá sùng còn điều trị về đau răng, lợi sưng đau, chảy máu chân răng, chữa đau nhức xương khớp.

Những người có sức khỏe ốm yếu, sá sùng có giúp điều trị các căn bệnh ho có đờm, ho khan, ho cảm, hen suyễn kéo dài, trị lao phổi hay lòng ngực bứt rứt khó chịu. Sá sùng còn thích hợp cho những người mắc chứng bệnh hay tiểu đêm, tiểu són, suy nhược thần kinh.

Sá sùng có vị mặn, tính mát, giúp thanh nhiệt, thanh phế tì. Sá sùng không chỉ là loại thuốc quý chữa được nhiều căn bệnh mà còn là thực phẩm chế biến đa dạng món ăn bổ dưỡng chẳng hạn như nấu nước dùng phở, cháo sá sùng, canh sá sùng, sá sùng xào nghệ,… giúp nạp lại năng lượng nhanh chóng cho các ngư dân đánh bắt cá ngày dài trên biển hay người già có cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh hơn.

Các mẹ bỉm sữa có thể mua sá sùng khô về tán mịn thành bột, làm gia vị nấu cháo ăn dặm, giúp con yêu ngày một cứng cáp, săn chắc, nhanh biết đi và chạy nhảy vững vàng. Tuyệt vời hơn, sá sùng còn có công dụng hỗ trợ điều trị ung thư.

> Xem thêm:

• Sá sùng khô nấu món gì?
• Sá sùng khô mua ở đâu TPHCM?

Thành phần dưỡng chất chứa trong sá sùng

Sau khi, bạn đã hiểu sá sùng có tác dụng gì giúp sức khỏe tốt hơn với nhiều hữu dụng trong đời sống như ẩm thực, thuốc quý Đông Y chữa trị đa dạng các loại bệnh. Vậy sá sùng thành phần dưỡng chất bên trong ra sao cũng là câu hỏi thắc mắc của nhiều người.

Theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng các nhà khoa học tiên tiến, sá sùng là thực phẩm bổ dưỡng được cấu tạo từ những thành phần giàu giá trị tốt cho sức khỏe bởi nhiều dưỡng chất đa dạng và phong phú.

Trong thịt sá sùng có tất cả 17 nguyên khoáng như canxi, kẽm, niken, sắt, mangan,… và chứa nhiều protein cao với 18 loại axit amin chiếm hơn 10,3%, gồm 8 loại cực kì cần thiết với con người mà cơ thể không tự thay thế được, phải bổ sung trực tiếp từ thực phẩm bên ngoài. Tiêu biểu nhất là glycin 3,5%; alanin 2,5%; glutamin 0,26%;  succinic 0,36% và giàu taurin,…

Sá sùng có hàm lượng chất béo chiếm 12,766% với hơn 13 axit béo không bão hòa đa, 5 axit béo không bão hòa đơn, 12 axit béo bão hòa. Ngoài ra, loài thủy sinh này còn chứa nhiều hàm lượng nước, chất xơ, cacbohidrat và đa dạng vitamin A, B1, B6, B12, E,… khá cao. Có thể nói sá sùng ngon ngọt tựa như mì chính nhưng mang đến nhiều lợi khuẩn cực kì tốt cho sức khỏe mọi người.

Giá bán của sá sùng

Sá sùng có tác dụng gì bạn đã hiểu rõ nên chắc hẳn nhiều người sẽ quan tâm về giá cả ra sao. Hiện nay, giá bán sá sùng có sự khác nhau giữa loại hàng tươi ngon và sản phẩm khô cơ bản hay cao cấp. Mỗi loại sá sùng có nguồn gốc đánh bắt từ các vùng biển khác nhau như Phú Quốc, Quảng Ninh, Nha Trang,… cũng cho giá thành chênh lệch.

Đối với sá sùng tươi, chưa qua sơ chế được các ngư dân mới đánh bắt từ biển lên sẽ có giá dao động từ khoảng 500.000 đồng – 550.000 đồng/kg. Sá sùng đã được phơi khô với kích thước vừa phải thuộc loại cơ bản thường có giá dao động từ 1.800.000 đồng – 2.400.000 đồng/kg. Sá sùng đã được phơi khô và được lựa chọn từ những con to, chắc khỏe, màu sắc đẹp mắt, tươi mới với loại cao cấp này giá bán dao động từ 4.000.000 đồng – 5.500.000 đồng/kg.

Đối với sá sùng các nơi Phú Quốc, Nha Trang,… thường có giá bán 2.500.000 đồng – 3.500.000 đồng/kg đối với hàng sá sùng khô cao cấp. Tuy nhiên, giá thành sá sùng Quan Lạn – Quảng Ninh vẫn cao nhất với mức giá 4.000.000 đồng – 5.000.000 đồng/kg bởi thịt sá sùng nơi đây có vị ngon ngọt tự nhiên hơn, đánh bắt từ vùng biển sạch sẽ, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và dinh dưỡng giữ lại nhiều chất nhất.

Các sản phẩm sá sùng Bá Kiến có hạn sử dụng lên tới 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Đối với sá sùng dạng hộp, nơi đây có đủ kích cỡ với giá bán đa dạng từ loại 500.000 đồng/ 100gr cho đến loại cao cấp loại 1 khoảng tầm giá 2.750.000 đồng – 5.500.000 đồng/kg. Ngoài ra, sá sùng còn có loại nấu phở với mức giá 800.000 đồng/ 500gr và 1.600.000 đồng/ kg.

Tuy giá thành các loại sá sùng tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến có sự chênh lệch nhưng sản phẩm đảm bảo chất lượng, đồng đều về kích thước mang đến sự hài lòng, đạt yêu cầu dù là khách hàng khó tính cũng ưa chuộng sử dụng. Những loại sá sùng khô đóng gói cẩn thận, đẹp mắt hứa hẹn là một món quà mang nhiều giá trị sức khỏe đến người thân yêu trong gia đình, bạn bè, khách quý hay biếu sếp.

Địa chỉ mua sá sùng chất lượng

Trên thị trường Việt Nam còn xuất hiện nhiều loại sá sùng trôi nổi, có lớp da mỏng, trắng, trong, ngửi có mùi tanh được lấy từ Trung Quốc về bán với mức giá rẻ bèo chỉ khoảng 1.000.000 đồng/kg. Bạn nên cẩn thận với loại hàng này vì nó được bán rầm rộ và quảng cáo lừa nhiều người tiêu dùng bởi giá thành rẻ.

Hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn những nơi uy tín và chất lượng, đảm bảo về thương hiệu và có cửa hàng uy tín, được cấp giấy chứng nhận về thực phẩm an toàn vệ sinh. Bạn có thể tìm đến các cửa hàng, đại lý của Đặc sản Bá Kiến – Công ty Đặc sản Việt Nam DASAVINA các loại sá sùng đã phơi khô được bắt tại vùng biển Quan Lạc, Vân Đồn, Quảng Ninh cho màu sắc đẹp mắt, nhiều mẫu mã đa dạng phù hợp nhu cầu và túi tiền của khách hàng.

Tại Đặc sản Bá Kiến chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng của Việt Nam trong đó loại sá sùng nhận được nhiều lời khen của khách trong nhiều năm liền. Nếu có dịp hãy đến với cửa hàng hay liên hệ mua sá sùng qua thông tin sau sẽ được hỗ trợ và tư vấn giao – nhận nhanh nhất.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Bài viết để chia sẻ tất tần tật về thông tin chủ đề chính sá sùng có tác dụng gì được DASAVINA tổng hợp gửi đến bạn đọc. Sá sùng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhiều người được ứng dụng trong thực tế cuộc sống đa dạng với thực phẩm ăn ngon bổ dưỡng, thuốc quý Đông Y chữa đa dạng loại bệnh,… làm thôi thúc bạn ít nhất thử ăn một lần trong đời. Hi vọng bạn tìm mua được sá sùng chất lượng chuẩn và thơm ngon. Hãy ghé đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tìm mua sá sùng về trổ tài bếp núc nấu các món ăn bổ dưỡng cho cả nhà nhé!